St. Kilian Whisky
 

Von Glenfarclas gibt es jetzt die dritte Ausgabe des Glenfarclas 50yo aus der Six Generations Edition. Sie ist George Grant (1874-1949) gewidmet. Die Lagerung des Whiskys erfolgte in ex Oloroso Sherry Casks, bevor 937 Flaschen davon mit 41,1% abgefüllt wurden (nicht gefärbt und ohne Kältefiltration), 60 davon für den deutschen Markt. Die Edition wird in einer Lederbox mit einer Abbildung von George Grant geliefert – und soll über 2000 Euro pro Flasche kosten.

Die englischsprachigen Tasting Notes haben wir für Sie wie üblich übersetzt:

In der Nase unerwartet jugendlich mit frischem Sherryduft.

Im Glas nach einiger Zeit Noten von Crème Caramel und Butterscotch. Der Geschmack besitzt eine gewisse Würzigkeit, die sich aber nie in den Vordergrund drängt. Danach Toffee, Schokoladeneiscreme und mit Sherry vollgesogene Rosinen.

Im Finish eine wunderschöne Balance aus Sherry, gewürzten Früchten und Zimt sowie eine ewig andauernde Süße, die man von 50 Jahren in den besten Sherryfässern erwarten darf.

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