Zugegeben: Bei der Menge an neuen Destillerien in Schottland kann man schon mal ein wenig die Übersicht verlieren. Bekommen kann man sie mit einem neuen Artikel auf dem Blog von The Scotsman: Hier werden die neuen Destillerien der schottischen Regionen aufgeführt. Neu bedeutet dabei auch, dass die Destillerie schon einige Jahre in Betrieb sein kann, aber nicht zu den gefühlten Klassikern zählt. Aber auch solche, die erst in Planung sind, sind dabei. Sie finden dort Daten und Fakten zu folgenden Brennereien:
- Abhainn Dearg
- Ailsa Bay
- Annandale
- Ardnamurchan
- Ballindaloch
- Barra
- Daftmill
- Dalmunach
- Eden Mill
- Falkirk Distillery
- Gartbreck
- Glengyle
- Huntly
- Isle of Harris
- Kingsbarns
- Lindores
- Roseisle
- Strathearn
- Torabhaig
- Wolfburn
Weiters gibt es noch ein Kapitel über Destillerien, die es (noch) nicht über den Gerüchtestatus hinausgebracht haben. Wirklich empfehlenswert!
