Montag, 13. Juli 2020, 14:39:30
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Australien

Waterford für Kirsch und Whic

Andrew Young – ein Fassbinder in Südaustralien

Andrew Young ist Fassbinder im Süden Australiens. Er ist das seit vielen Jahrzehnten. Und er ist es aus Leidenschaft. Die meiste Zeit hat er zwar Fässer für Weingüter gemacht - aber seit er auch für die tasmanische Destillerie Lark Whiskyfässer macht, ist er in den Blickpunkt zumindest der lokalen...

Wein mit Whiskyfinish

Nein, das ist kein Schreibfehler - sondern eine neue Abfüllung des renommierten australischen Weinproduzenten Jakob's Creek. Ab 1. Juli wird er zwei Premium-Weine anbieten, die in Whiskyfässern gefinisht wurden. Der Shiraz wurde in einem Scotch-Fass nachgelagert, der Cabernet Sauvignon in einem Fass von irischem Whiskey. Zwei Jahre hat es...

Whisky aus Tasmanien: Ein Welterfolg

Nicht erst seit der Auszeichnung als weltbester Whisky beim World Whiskies Award in London schauen Whiskyfreunde gerne einmal über den Äquator und auf die andere Seite der Welt: auf der Insel Tasmanien entstehen Tropfen, die den internationalen Vergleich nicht zu scheuen brauchen. Informationen über die Destillerien dort und ihre Produkte...

Scotch Whisky Assocation feiert Sieg über Markenfälscher in Australien

Geschätzte 2 Millionen gefälschte Whiskyflaschen sind in Australien seit 2005 an Konsumenten verkauft worden - das macht Australien zu einem der schlimmsten Regionen für solche Markenfälschungen. Und billig zusammengeschusterter Sprit ist  nicht nur vom Geschmack her kein Kavaliersdelikt - im schlimmsten Fall, man erinnere sich an die Probleme in...

Whipper Snapper Distillery: Australiens erste Bourbon-style Destillerie

Dass man am anderen Ende der Welt durchaus passablen Malt Whisky destillieren kann, ist nicht erst bekannt, seitdem der tasmanische Sullivan's Cove den Preis für den weltbesten Whisky einheimsen konnte (wir berichteten hier). Jetzt versuchen es die Australier auch mit einem Whisky in Bourbon-Stil (Bourbon dürfen sie ihn ja...

Serge verkostet: Sullivan’s Cove (Gewinner beim WWA 2014)

Es war für viele eine unerwartete Nachricht, dass bem World Whisky Award ein tasmanischer/australischer Whisky zum weltbesten Whisky gekürt wurde (wir berichteten hier). Und dabei war die Verkostung eine Blindverkostung - also sollte hier wirklich nur der bestschmeckendste Whisky einen Preis einheimsen. Serge Valentin von Whiskyfun hat heute unter...

World Whisky Awards 2014: Die Gewinner

Die Gewinner des World Whisky Awards 2014 stehen fest (er wird vom Whisky Magazine verliehen und gilt in der Branche als durchaus bedeutsam), und diesmal geht der Titel des weltbesten Whiskys nach Tasmanien/Australien: Sullivans Cove French Oak Cask konnte den begehrten Titel für heuer einheimsen. Natürlich gibt es wie immer bei...

Merger in Australien: Lark Distillery kauft Old Hobart Distillery (Overeem)

Noch im Vorjahr versuchte die Old Hobart Distillery aus Tasmanien mit der Marke Overeem im internationalen Whiskymarkt zu reüssieren, jetzt wird sie mit Lart Distillery Pty Ltd fusioniert und der Besitzer, Casey Overeem, sich aus dem aktiven Geschäftsleben zurückziehen und nur mehr als Brand Ambassador der Marke agieren. Der...

Interview mit Bert Cason (Sullivans Cove Whisky, Tasmanien)

Whisky vom anderen Ende der Welt - und zwar einer, der bei Verkostungen durchaus zu gefallen weiß, das ist Sullivans Cove aus Tasmanien. Die australische Onlinezeitschrift Hospitaliymagazine.com hat ein Interview mit Bert Cason, seines Zeichens Sales und Marketing Manager von Sullivans Cove Single Malt Whisky, geführt. In ihm geht...

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Nach monatelanger Schließung kann man nun die Brennerei wieder besuchen, muss aber online vorbuchen

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