Donnerstag, 24. September 2020, 00:36:51
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Wee Beastie AUT

Wir verkosten Standards: Glenfiddich 12 Jahre

Am Anfang mal eine kleine Umfrage: Jetzt heben mal alle die Hand, deren erster Single Malt Whisky NICHT Glenfiddich war? Doch so wenige? Glenfiddich ist der Einsteiger Single Malt schlechthin. Fast in jeder Kneipe oder Gaststätte steht eine Flasche Glenfiddich, und im Supermarkt ist er problemlos erhältlich, mag die Spirituosenabteilung...

Wir verkosten Standards: Glenlivet Nadurra

Glenlivet Nadurra (16y Old), 54,2%vol., ncf. nc, first fill Bourbon casks Der Name Nadurra entstammt dem gaelischen Wort für „natural“ und soll Glenlivet – der Name ist Programm – in seiner natürlichsten und unverfälschten Form präsentieren. Man zollt damit einer Entwicklung in der Whiskybranche Tribut und wendet sich den Liebhabern des...

Wir verkosten Standards: Glenlivet 15y French Oak Reserve

Nun, was soll man zu Glenlivet groß sagen – meist getrunkener Single Malt in den United States, zweit meist getrunkener Single Malt weltweit! Die Destillerie war die erste Neugründung nach dem Exise Act von 1823 und die Qualität und Reputation des Whiskys war im 19. Jahrhundert so groß, dass...

Wir verkosten: Glen Garioch 1995

Als Kontrast zu der kürzlich vorgestellten Standardabfüllung von Glen Garioch hier eine Vintage Fassstärke aus dem Jahre 1995, der letzte Jahrgang vor der zweiten Stilllegung und außerdem der  letzte Vertreter, der sich über Torffeuer gedarrten Gerstenmalzes bediente. Ausschließlich in first fill Bourbon Fässern gelagert und 2012 abgefüllt, kann der Whisky...

Wir verkosten Standards: Glen Garioch 12yo

Glen Garioch, manchmal auch unter dem Namen Old Meldrum zu finden, ist eine der etwas weniger bekannten Destillerien Schottlands, gelegen in – richtig geraten – Oldmeldrum oder einfach Meldrum, Aberdeenshire. Somit den Eastern Highlands zuzurechnen, ist Glen Garioch eine der wenigen noch aktiven Brennereien, die bereits im 18. Jahrhundert...

Wir verkosten: Bowmore 23y Port Cask Matured, 50,8% vol., ncf

In den letzten Wochen und Monaten hat die Ankündigung eines Whiskys aus dem Hause Bowmore, Teil von Morrison Bowmore und somit der japanischen Suntory Gruppe, für Aufsehen gesorgt und den Speichelfluss zahlreicher Whiskyliebhaber und besonders auch der colletors in Schwung gebracht. 23 Jahre auf dem Buckel und ausschließlich in ehemaligen...

Wir verkosten: Bowmore 25y (Small Batch Release), 43% vol.

Amerikanische und spanische Eichenfässer dienen der Reifung dieses Bowmore Urgesteins, ein Vierteljahrhundert, bei dem die Engel sicher ein ganz schönes Näschen abbekommen und ihren angel's share davongetragen haben. Die Anführung Small Batch Release wäre ob der lagerbedingt offensichtlichen Flüssigkeitsdezimierung vielleicht nicht unbedingt notwendig, wer einen 25y old whisky kauft und...

Wir verkosten: Arran 12y Cask Strength Batch #2

Fast möchte man es als Luxusstatus, bestimmt aber als außergewöhnliche USP beschreiben, wenn eine Destillerie als Solist einer ganzen Hebrideninsel aufgeigen kann. Bei Lochranza, auf der wunderschönen Insel Arran gelegen, produziert die Isle of Arran Distillery seit 1995 uisge beatha, nachdem man 1991 mit dem Bau begonnen hatte. Ein...

Wir verkosten: The Spey (ehem. The Speyside) – offizielle Abfüllungen

Die Destillerie The Spey (ehemals: The Speyside) hat eigentlich keine lange Tradition. In den Sechzigerjahren wurde sie in der Tradition alter Farmhouse-Destillerien von George Christie erbaut. Sie entstand am Platz einer alten, gleichnamigen Destillerie, die von 1895 bis 1905 produzierte. Allerdings wurde die Destillerie erst 25 Jahre nach Baubeginn...
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