Der vom der Wemyss-Familie, bekannt als unabhängige Abfüller, geplante Umbau eines alten Bauernhofes in eine Malt Whisky Destillerie (wir berichteten) kann nun beginnen. Die Baugenehmigung wurde erteilt, auf Facebook wurden schon die ersten Spatenstiche dokumentiert.
Im nächsten Sommer soll die Single Malt Whisky Brennerei und das Besucherzentrum nahe Fife fertiggestellt sein. Der Sitz der Familie Wemyss ist Wemyss Castle in Fife, in dem sie seit dem 14. Jahrhundert lebt.
