Wenn man den Namen Octomore für einen Whisky hört, dann denkt man vor allem und zuerst an schwere Rauchbomben, die ihresgleichen suchen. Von den Octomores aber gibt es auch einige Abfüllungen, die vor allem durch die besondere Fassauswahl auffallen. Zwei dieser Fassexperimente hat Serge Valentin heute verkostet, und während eines für ihn sehr gelungen ist, ist ein anderes, das der neuen Originalabfüllung (der 7.4, über den wir bereits hier berichteten), seiner Meinung nach eher in die Hose gegangen. Warum, das können Sie auf seiner Site nachlesen, falls Sie mehr interessiert als die Punktewertung, die wir hier wiedergeben:
- Octomore 7 yo 2008/2016 ‚07.4‘ (61.2%, OB, virgin oak, 12,000 bottles): 70 Punkte
- Octomore 6 yo 2007/2014 (64%, Rest and be Thankful Whisky Co., Sauternes, cask # R0000016746, 303 bottles): 86 Punkte
