Video: Gründer Alasdair Day über die Isle of Raasay Distillery, Kevin Liu über die Whiskys

Die junge Destillerie auf einer Insel nahe der Isle of Skye stellt sich vor.

Auch heute bringen wir Ihnen im Rahmen unserer Berichterstattung vom Whisky-Herbst Berlin wieder ein Doppelinterview – diesmal mit dem Gründer der Isle of Raasay Distillery, Alasdair Day und dem Head of Sales, Kevin Liu.

Seit knapp einem Jahr produziert die Brennerei auf der Insel gleich neben Skye, und wir befragen Alasdair zu den Problemen, die im Verlauf einer Destilleriegründung auftreten sowie zu dem, was wir in Zukunft erwarten können.

Danach sprechen wir mit Kevin Liu, er ist der Head of Sales bei R&D Distillers, dem Mutterunternehmen der Isle of Raasay Distillery. Da Raasay naürlich erst im übernächsten Jahr eigenen Whisky produziert, hat man momentan zwei Abfüllungslinien auf dem Markt: Raasay While You Wait und die Tweetdale-Serie – beides interessante Abfüllungen mit ebenso interessantem Hintergrund. Kevin weiß und erzählt mehr darüber.

Viel Vergnügen mit dem obenstehenden sechsminütigen Video, das Sie natürlich auch auf unserem Youtube-Kanal finden.