Video: Malt in the Making – der Texel Whisky

Eine Reportage über den Texel Whisky von der gleichnamigen holländischen Insel

Nicht Schottland, sondern Holland ist im Fokus unseres heutigen Sonntagsvideos, das wir auf Vimeo für Sie gefunden haben. Es stammt von David van Brakel und handelt vom Texel Whisky, der auf der Insel Texel, der größten der westfriesischen Inseln im Nordwesten Hollands destilliert wird. Brennmeister Joscha Schoots erzählt vom Abenteuer Destillation, von seiner Liebe zum Whisky und der Besonderheit der Destillerie: Nachdem es keinen Torf auf der Insel gibt, mit dem man die Gerste trocknen und räuchern kann, macht man das auf der Insel mit Seegras.

Das hervorragend gemachte und interessante Video läuft 14 Minuten in HD, in der Originalsprache mit englischen Untertiteln. Lassen Sie sich davon nicht abhalten – es zahlt sich aus.