In seinem 630. Video widmet sich Ralfy Mitchell heute einer unabhängigen Abfüllung aus der Destillerie Bowmore. Signatory hat einen 13jährigen Malt ausgesucht und mit 46% Alkohol abgefüllt. Mit 88 von 100 Punkten ist dieser Bowmore recht gut bewertet, und Ralfy vermerkt vor allem positiv, dass die typische Bowmore-Charakteristik schön zu erkennen ist.
Natürlich geht es bei Ralfy in dem über 20 minütigen Youtube-Video wie immer nicht nur um den Whisky an sich – diesmal beschäftigt er sich auch mit dem Thema der Subjektivität solcher Videos. Es ist ihm dabei wichtig den Zusehern ins Gedächtnis zu rufen, dass solche Punktewertungen, wie sie gerne vergeben werden, durch die Zahl mehr Objektivität suggerieren als sich das ein seriöser Verkoster wünscht – immer spielen persönliche Vorlieben, Tagesverfassung und andere Faktoren eine Rolle.
