Wer schon immer einmal hinter die Kulissen eines unabhängigen Abfüllers blicken und mehr über deren Arbeitsweise erfahren wollte, dem erzählt Alex Bruce, Managing Director der Adelphi Distillery Ltd., mehr darüber.
Wie werden die Fässer ausgesucht? Warum gibt es bei Adelphi keine Wein-Finishes? Wie sieht es momentan für unabhängige Abfüller aus, was den Ankauf von Fässern betrifft?
Diese und andere Fragen beantwortet Alex Bruce im Interview, das wir zur Aquavitae 2019 in Mülheim geführt haben. Das exklusive Interview in englischer Sprache dauert knapp sechs Minuten – sie können es entweder obenstehend oder auf unserem Youtube-Kanal sehen. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen damit!