Montag, 20. Mai 2024, 01:39:23

Video: Bar Malt Maltings – ein Besuch bei der größten Mälzerei Indiens

Die siebtgrößte Mälzanlage der Welt produziert auch das Malz für die Whiskyproduktion der Piccadily Distillery und anderer Brennereien.

Im Rahmen unseres Trips nach Indien zur Piccadily Distillery (ein Video unseres Besuches finden Sie hier) nördlich von New Delhi hatten wir auch die Gelegenheit, die Bar Malt Maltings, Indiens größte Mälzerei und weltweit auf Platz 7, zu besuchen. Diese gigantische Anlage in einem Industriegebiet südlich der Metropole erzeugt Malt nicht nur für die Whiskyindustrie, sondern auch für andere Bereiche wie Lebensmittel.

Auf einem Rundgang durch die Anlage konnten wir neben den riesigen Silos auch die gesamte Produktionskette von Getreide bis hin zum Malz besichtigen. Die interessantesten Szenen daraus haben wir zu einem siebenminütigen Video geschnitten. Wir bitten dabei die teilweise nicht optimale Tonqualität zu entschuldigen – in den Anlagen herrschte zum Teil sehr großer Lärm.

Viel Vergnügen mit dem Video, das Sie hier und auf unserem Youtube-Kanal sehen können.

Im Sinne der Transparenz zu unseren Artikeln geben wir bekannt, dass die Kosten des Aufenthalts in Indien von der Piccadily Distillery übernommen wurden. Sämtliche anderen Flug- und Reisekosten wurden von der Redaktion getragen.

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