Cask Orkney? Ein Single Malt von den Orkneyinseln? In seinem aktuellen Video hält sich Ralfy nicht lange mit diesem vermeintlichen Geheimnis auf. Direkt zu Beginn nennt er die hinter dieser Abfüllung stehende Brennerei. Und zieht in seiner Verkostung auch ihre 18-jährige Destillerie-Abfüllung als Vergleich heran.
Abgefüllt mit 46 Vol. % und ohne Kühlfilterung, lädt der Cask Orkney zur Beigabe kleinster Mengen Wasser ein. Und langsam erreicht dieser Whisky die Aromen und den Charakter, welche die 18-jährige Destillerie-Abfüllung vor einiger Zeit noch hatte.
88 Punkte erhält dieser Whisky asu dem Hause des unabhängigen Abfüllers A.D. Rattray von Ralfy und dazu seine neue Auszeichnung „Integrity Malt“. Wie gewohnt finden Sie das Video obenstehend, Sie finden es auch auf Youtube.
