Das Wochenende ist nah, und mit dem Wochenende steigt die Lust auf etwas Entertainment, auch geschmacklich. Da kommt ein Whisky-Cocktail-Rezept hier auf Whiskyexperts gerade recht, und wieder einmal haben wir ein solches aus Irland von David Pedro, Master-Mixologist im Kilkea Castle, dem Luxus Hotel Resort und Golf Club im County Kildare, erhalten.
Der Kilkea Duke ist recht schnell gemacht, als einziges „Werkzeug“ benötigt man einen Shaker und ein Cocktailsieb (die Eiskugel können Sie auch durch größere Eiswürfel ersetzen).
Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren und dann natürlich auch beim Genießen
The Kilkea Duke
ZUTATEN:
• 25 ml Chambord (ein französischer Beerenlikör)
• 25 ml Writers Tears Whisky
• 70 ml zerstoßenes Eis
• 50 ml Limettensaft
• 15 ml Zuckersirup
• Rosmarin
• Limettenscheibe
METHODE:
- Kombinieren Sie Chambord und Whisky in einem Cocktail Shaker
- Geben Sie Zuckersirup und Limettensaft in den Shaker
- Fügen Sie eine Kugel Eis hinzu und schütteln Sie 20 Sekunden lang
- 70 ml Eis zerstoßen und in den Whiskey Tumbler geben
- Gießen Sie den Inhalt des Shakers in den Whiskey Tumbler
- Mit Rosmarin und Limettenscheibe garnieren
- Viel Spaß!
