Er ist nicht gerade billig, aber er ist auch nicht gerade schlecht 🙂 – der neue Batch vom Springbank 21yo wird in den kommenden Tagen erscheinen und dann bald beim gut sortierten Händler Ihres Vertrauens auftauchen. Von der Destillerie gibt es dazu folgende Verkostungsnotizen (in Übersetzung):
Farbe: Pures Gold
Nase: ein cremiges Vergnügen. Die Weichheit bildet den Hintergrund für Noten von Toffee und Getreide, mit Akzenten von frisch gepflückten Erdbeeren und reifer Wassermelone.
Gaumen: Robust. Eine trockene Öligkeit weist auf die Fino Sherry-Fässer hin, die zur Reifung verwendet wurden. Maritime Einflüsse zeigen, dass dies ein echter Whisky aus Campbeltown ist. Gezuckerte Mandeln sind im Vordergrund, auch ein Hauch von Zimt.
Finish: Cremig, lang, mundfüllend und die rauchigen Ursprünge verratend.
