Bier und Whisky haben einiges gemeinsam – bis zu einem gewissen Zeitpunkt in der Herstellung verlaufen beide Prozesse parallel. In einem Cocktail harmonieren die beiden Getränke mit dem richtigen Rezept daher dementsprechend wunderbar.
Wir möchten Ihnen heute wieder einen einfachen Bier-Cocktail vorstellen, den Jameson im Rahmen seiner Kampagne für den Jameson Caskmates (ein Whiskey mit einem Craft Beer Barrel Finish) kreiert hat. Der Cocktail stammt von Paul Thompson und nennt sich „Old Irish“.
Hier ist das Rezept zum Nachmachen und Ausprobieren:
Old Irish – von Paul Thompson
- 60 ml Jameson Caskmates
- 20 ml Zitronensaft
- 20 ml Vanillesirup (2:1)
- 3 Spritzer Kirsch Bitters
- 3 Spritzer Eiweiß (optional)
Mit IPA auffüllen
Viel Vergnügen wünschen wir!
