Im Juli 2018 reisten wir gemeinsam mit Mitgliedern der Vienna Bar Community, dem Großhandelsunternehmen Del Fabro und Beam Suntory Österreich nach Kentucky. Neben einem Besuch der Jim Beam Distillery (über den wir später berichten werden), fuhren die Teilnehmer der Reise auch zu Maker’s Mark in Loretto, um dort die Destillerie zu besichtigen und ein Fass für die Barszene in Wien zu komponieren und abzufüllen.
Unser knapp 25 Minuten langer Videobericht von diesem Besuch ist der erste von mehreren über die Kentucky-Reise und nimmt Sie mit zur Destillerie, auf eine Führung durch das Stillhouse und in eines der Lagerhäuser vor Ort, bevor Sie mit uns miterleben können, wie man durch die Auswahl von verschiedenen Inner Staves für die Nachreifung im Rahmen einer Verkostung ein einzigartiges Single Cask komponieren kann.
Dieses Fass wird dann übrigens als Einzelfassabfüllung für die Wiener Barszene Anfang des nächsten Jahres über den großen Teich nach Österreich kommen.
Jetzt wünschen wir noch gute Unterhaltung mit unserem obenstehenden Video (natürlich auch auf Youtube) und hoffen, Ihnen mit ihm einen lebendigen Einblick in die Brennerei geben zu können.
Disclaimer im Sinn unserer Redaktionsrichtlinien: Unsere Reise wurde vom Beam Suntory teilweise mitfinanziert. Das Unternehmen hatte keinerlei Einfluss auf die Gestaltung des Videos. Verwendung der Musik unter der CC-BY Lizenz – Tennessee Hayride und Green Leaves, composed and performed by Jason Shaw.
