Treuen Lesern ist sie keine Unbekannte: Die Milk & Honey Distillery in Israel (unsere Berichte finden Sie hier zusammengefasst). Als erste Destillerie in Israel produziert sie bereits, und auch wenn es bis zum ersten echten Single Malt noch etwas dauert, sollte man ein Auge auf die Destillerie haben. Jedenfalls verfolgen wir die Fortschritte von Gal Kalkshtein, Simon Fried und Amit Dror mit Interesse und werden immer wieder für Sie darüber berichten.
Die israelische Zeitung Haaretz hat nun einen recht ausführlichen Online-Bericht über die Destillerie gebracht, der über den aktuellen Stand dort und die beiden Produkte, den Gin und den Single Malt New Make, informiert. Gute Lektüre für einen schönen Überblick über die Milk & Honey Distillery…
Edit: Dieser Artikel ist nur dann kostenfrei aufrufbar, wenn Haaretz von der IP des Aufrufers noch nicht annavigiert wurde. Sorry für die Whiskyfreunde, die uns gerade aus ihrer Firma lesen und einen Kollegen haben, der schneller war 😉
