Kurz nachdem sie den Spatenstich für ihr 25 Millionen Euro schweres Destillerieprojekt durchgeführt haben (wir berichteten hier), veröffentlicht nun The Walsh Distillery die neueste Ausgabe ihres Whiskeys “The Irishman”. 2790 Flaschen des The Irishman Cask Strength 2014 (ein dreifach destillierter Single Pot Still Malt Whiskey) wurden mit 54% abgefüllt und präsentieren sich in einer stabilen Holzkiste.
Gereift ist dieser Whisky in amerikanischen Eichenfässern – für wie lange, darüber lassen uns die Hersteller im Unklaren. Auch was er kosten wird, wurde nicht mitgeteilt.