Heute hat die Campbeltown-Destillerie Springbank auch die offiziellen Tasting Notes für den neuen Springbank 25yo veröffentlicht – wir bringen sie hier in unserer Übersetzung:
Nase: Reichhaltig mit einem getorften Port-Einfluß – typisch für das Lagerhaus, in dem der Whisky reifen durfte. Auch fruchtig, aber hier sind die Beeren im Vordergrund: Blaubeeren, Cranberries und Erdbeeren.
Gaumen: Der Portwein-Charakter ist perfekt ausbalanciert, mit Geschmack von Kirschen, Pflaumenmus, Blutorangen und rosa Grapefruits.
Finish: Lang, sanft und elegant, mit erdigen, torfigen und holzigen Anklängen.
1200 Flaschen wird es heuer weltweit davon geben.
