Heute ist es ein Eimerchen, das Serge Valentin bei seiner Verkostungsserie über die Whiskys von Caol Ila vor sich stehen hat – statt der üblichen neun Abbfüllungen sind es diesmal fünf – womit wir insgesamt auf 32 in Serie verkostete Abfüllungen aus dieser Islay Brennerei kommen.
Diesmal ist die niedrigste Wertung der Serie dabei – aber es sind immer noch schöne 81 Punkte, die für den Kandidaten in der Verkostung gegeben werden:
Abfüllung | Punkte |
Caol Ila 9 yo 2013/2022 (48%, Artist Collective, LMDW, recharred wine cask, 1388 bottles) | 86 |
Caol Ila 11 yo 2010/2022 (59.1%, Artist Collective, LMDW, refill sherry butt, 1191 bottles) | 86 |
Caol Ila 2013/2022 (47.2%, Dumangin & Fils, ratafia champenois finish) | 81 |
Caol Ila 9 yo 2012/2021 (55.3%, Thompson Bros., for The Netherlands, refill hogshead, dechar/rechar hogshead, 257 bottles) | 87 |
Caol Ila 16 yo 2005/2021 (56.3%, Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice, Selected by Or Sileis, refill sherry hogshead, cask #17600501, 400 bottles) | 90 |