„Secret Speyside“ und „Secret Highland“ – so nennen sich die meisten Malts, die Serge Valentin heute auf Whiskyfun verkostet – und dabei gibt sich der Altmeister der Verkostungsnotizen nicht damit ab herauszufinden, wo die Abfüllungen tatsächlich herkommen. Der Geschmack zählt, und der wird diesmal mit Wertungen zwischen 70 und 88 Punkten bewertet.
Stürzen wir uns also gleich in die Verkostung, die wir mit unserer Tabelle schmucklos zusammengefasst haben:
| Abfüllung | Punkte |
| Secret Speyside 14 yo 2008/2023 (55.6%, Tri Carragh, second fill sherry hogshead, 305 bottles) | 84 |
| Secret Speyside 13 yo 2008/2022 (52.3%, Roger’s Whisky Co., bourbon cask, cask #41, 283 bottles) | 86 |
| Secret Speyside 15 yo 2007/2022 (51.8%, The Whisky Agency for Tiffany’s New York Bar and Hong Kong Whisky Festival, hogshead, 120 bottles) | 88 |
| Distilled at a Speyside Distillery 15 yo 2009/2024 (54.9%, Watt Whisky, hogshead, 318 bottles) | 87 |
| A Speyside Distillery 13 yo 2009/2023 (53.2%, Duckhammer’s for Wu Dram Clan, hogshead, cask #200929, 326 bottles) | 83 |
| Speyside Region 27 yo 1991/2018 (48.5%, Whisky-Fässle, hogshead) | 88 |
| Speyside 25 yo 1998/2023 ‘Elderly Elvis Tilting #2’ (55.4%, Dramfool, bourbon barrel, cask #4406979, 246 bottles) | 84 |
| Secret Highland Distillery 11 yo 2012/2024 (53.3%, Acla Selection, Ski Ladies, refill butt, cask #62491) | 87 |
| Highlands 12 yo (40%, Canmore, Charles Edge London, bourbon & sherry, +/-2023) | 85 |
| Secret Highland Malt 21 yo 2000/2022 (54%, Liquid Treasures, peated bourbon hogshead, cask #63, 319 bottles) | 70 |
Und als Bild haben wir Ihnen hier ein Foto der Kathedrale von Elgin ausgesucht – vielleicht das spirituelle Herz der Speyside…
