Den heutugen Newstag möchten wir gerne mit Ralfy Mitchell starten – und seinem 770. Verkostungsvideo, das er dem Highland Park 12yo „Viking Honour“ (sein Video ist fälschlicherweise mit „Valour“ betitelt) gewidmet hat. Dieser mit 40% vol. abgefüllte Single Malt ist DER Standard der Brennerei auf den Orkney Islands – für manche einer der ersten Single Malts, mit denen sie in Berührung gekommen sind. Eigentlich wollte Ralfy einen Single Cask Whisky mit gleichem Alter aus der Brennerei verkosten, aber hat sich dann für den Standard entschieden, denn dieser ist dann doch günstiger zu bekommen und daher wohl als Objekt einer Verkostung für den Zuseher sinnvoller.
82 Punkte erhält der Highland Park 12yo von Ralfy – und er meint, dass es ein schöner und für den Preis durchaus brauchbarer Whisky sei, auch für Einsteiger. Nachdem Ralfy den HP 12yo schon lange und über die Jahre kennt meint er, er hätte im Vergleich zu früher doch etwas an Substanz verloren, aber das merke man wohl nur, wenn man Highland Park schon länger kenne und viele Vergleichswhiskys.
Wie immer ein interessantes Video, etwas über 20 Minuten diesmal, und natürlich nicht nur obenstehend, sondern auch auf Youtube zu finden.
