Whisky und Bier sind ja produktionstechnisch sehr eng verwandt, was ihre Entstehung betrifft. Und viele Whiskyfreunde nehmen durchaus gerne ein Bier als Begleitgetränk zu ihrem Whisky. Dieses hier wohl ganz besonders: Die Harviestoun Brewery stellte heute ihr neues Bier namens Orach Slie (ausgesprochen wird es ora-x-lii) reift in Glenfarclas-Fässern und wird mit relativ starken 6% gebraut. Orach Slie bedeutet „goldener Nektar“ auf gälisch, und diesen Eindruck soll es auch am Gaume hinterlassen: leicht und erfrischend. Ganz 6 Monate durfte es in den Ex-Whiskyfässern lagern, die Ausbeute war 20.000 Flaschen (die wohl nicht allzu lange larern werden). Wer mehr über dieses interessante Bier erfahren will, folgt einfach unserem Link.
