Eine kleine Überraschung zum Jahresende: Statt den üblichen „Malternatives“ wie Rum oder Cognac widmet sich Serge Valentin heute acht Abfüllungen, sieben aus der Destillerie Springbank und eine ein Blended Malt, oder auch nicht (Serge ist sich da nicht so sicher). Zudem spricht er ein wenig über Alkoholkonsum und wie er es schafft, fast täglich mehrere Tasting Notes abzuliefern. Es ist nicht ganz trivial, dabei auch seine Gesundheit nicht aus den Augen zu verlieren…
Zurück zur Verkostung: Lassen wir den Blended Malt außen vor, so befinden wir uns mit den Wertungen von Serge in den lichtesten Höhen der Whiskyqualität – nichts unter 90 Punkten, bis hinauf zu 96. Muss das schön gewesen sein!
Hier die Verkostung in unserer Tabelle:
| Abfüllung | Punkte |
| The Road to Campbeltown 6 yo 2016/2022 (58.7%, The First Editions, blended malt, refill barrel, cask #HL19188, 273 bottles) | 82 |
| Springbank 21 yo 2000/2022 (46.8%, OB, Private Bottling, refilled bourbon hogshead, cask #683) | 90 |
| Springbank 24 yo 1998/2022 (53.2%, Valinch & Mallet, for Whisky For You, The Secret of Art, bourbon barrel, cask #143, 130 bottles) | 92 |
| Springbank 25 yo 1997/2023 (49.1%, Nickolls & Perks, Inaugural Casks, fresh rum barrel, cask #242, 105 bottles) | 91 |
| Springbank 30 yo 1993/2023 (52.4%, OB, Private Bottling, Michiel Wigman, cask #157, 210 bottles) | 93 |
| Springbank 25 yo 1992/2017 (50.9%, OB, private label, cask #118) | 92 |
| Springbank 31 yo 1991/2022 (49.3%, Hunter Laing, Old & Rare, Platinum Selection, hogshead, cask #HL 19905, 188 bottles) | 93 |
| Springbank 10 yo 1967/1978 (59%, OB, butt, cask #3129, Sutti Import, Italy) | 96 |
