St. Kilian Whisky
 

Auch an einem außergewöhnlichen Tag wie heute lassen wir es uns nicht nehmen, ein wenig durch englischsprachige Blogs zu stöbern und zu schauen, was man dort für Verkostungen ins Glas gibt und danach bespricht. Hier einige Highlights der letzten Zeit:

  • Der neue Lagavulin 25yo wurde auf Billy’s Booze Blog von Billy Abbott verkostet – scheint ein großartiger Tropfen zu sein.
  • Die neuen Whiskeys der Jameson Deconstructed-Serie wurden auf Whisky for Everyone unter die Lupe genommen – „good and easy drinking“ lautet das Urteil
  • Noch ein Ire: Den Tullamore Dew Cider Cask schenkt man sich bei The Whiskyphiles ins Glas – und auch der kommt recht gut an.
  • Den Amrut Spectrum, ein Whisky, der nach sechs Jahren im Bourbon Barrel drei(!) Jahre in einem Fass aus Dauben von anderen Fässern, nämlich American Oak, frische französische Eiche, frische spanische Eiche, Pedro Ximenez und Oloroso sherry cask, gefinisht wurde, verkostet man bei Malt and Oak – und findet ihn faszinierend.
  • Und dann wäre da noch der Springbank 16yo Local Barley, der auf The Malt Desk besprochen wird – mit 91/100 Punkten wird er sehr gut bewertet.