Wer sich dafür interessiert, wie der Whisky der Cooper King Distillery in Yorkshire einmal werden könnte, der findet vielleicht die Pilot Serie interessant, die dort soeben aufgelegt wurde und aus drei verschiedenen dort momentan erzeugten Spirituosen besteht.

Whisky wird bei der Cooper King Distillery ja erst seit einigen Wochen produziert, und zwar auf einer in Tasmanien erzeugten Brennblase, und so ist der auf 47% reduzierte New Make, der innerhalb der Serie in einer 50cl-Flasche abgefüllt wurde, die erste Möglichkeit, sich von der Arbeit dort zu überzeugen. Hier einige Worte zum New Make im O-Ton:

Robust, flavourful and inspired by time spent with award-winning whisky distilleries in Tasmania, the new-make spirit has plenty of fruit on the nose, with hazelnuts and a rich maltiness on the palate. Distilled with 100% floor-malted Maris Otter barley, it has already generated interest amongst trade and public alike.

Den New Make kann man im Online-Shop der Brennerei kaufen – allerdings verschifft man derweilen nur ins Vereinigte Königreich, sodass Sie dort jemanden kennen sollten, der den New Make dann an Sie weitersendet.

Update 15:10 – nach Information eines unseres Lesers versendet man seitens der Cooper King Distillery auch nach Deutschland, die Versandkosten sind allerdings nicht gerade moderat…

Update Freitag 14:30 – von der Brennerei direkt haben wir gute Nachrichten erhalten:

We are just currently finalising international shipping with our courier. We expect to be able to ship all our products to Germany by the end of next week, for approximately £9.