Wir berichteten bereits Anfang September von der neu geplanten Boann Distillery in Drogheda, County Loth. Die neue Destillerie soll einmal Whiskey, Gin und Bier herstellen – man beginnt aber jetzt, ganz im Trend, bereits mit einem Programm zum Verkauf der ersten Fässer, schreibt The Spirits Business.
Man kann auswählen, ob man irischen Malt Whiskey oder Potstill Whiskey haben will, man kann aus Bourbon-, Sherry- und Portfässern aussuchen (und einer Reihe von Finishes) und dann nach frühestens drei Jahren seinen eigenen Whiskey abfüllen. Die Mitgliedschaft in der Boann Cask Society kostet € 5.800,-.
Günstiger geht es übrigens mit der Boann Cask Collection – dort erhält man über 10 Jahre zehn exklusive Abfüllungen und zahlt dafür € 650,- im Voraus.
Um Mitglied der Society zu werden oder allgemeine Infos zu bekommen, kann man sich entweder auf der noch rudimentären Website der Destillerie anmelden oder die Destillerie über Facebook kontaktieren.
