Schon mit dem 21 und dem 25 Jahre alten WhistlePig hat die in Vermont ansässige Brennerei zwei sehr alte Abfüllungen veröffentlich – selbstverständlich nicht aus ihrer noch relativ jungen Brennerei stammend. Nun setzt man mit dem WhistlePig 30 The BigShǝBàng noch eines drauf und präsentiert den nach eigenen Angaben ältesten nordamerikanischen Single Malt bisher.
Die Bezeichnung ist klug gewählt, denn die ver Fässer, die den WhistlePig 30 The BigShǝBàng ergeben, stammen aus der ältesten Sigle Malt Brennerei in Kanada (es dürfte sich dabei um die Glenora Distillery handeln, die 1990 mit dem Destillieren in Nova Scotia begann und den Glen Breton Whisky erzeugt). Der Whisky reifte fast die gesamte Zeit in amerikanischen Eichenfässern und wurde dann für ein Monate in Vin Santo Fässern gefinisht, ein italienischer Dessertwein aus der Toskana.
Die ca. 600 Flaschen, die mit 45% vol. Alkoholstärke abgefüllt wurden, werden je knapp unter 5000 Dollar kosten. Geschmacklich findet man laut WhistlePig neben den Noten von Honigbrot und Weizenbrot-Rinde, gefolgt von frisch geknetetem Teig und Geißblatt am Gaumen dann auch Aromen von gerösteten Mandeln, dunkler Schokolade und Beerenfrüchten im Abgang.
Neben der Verringerung des Alkoholgehalts hat man den Whisky auch kühlfiltriert – wohl um eine gewisse Trübung durch die lange Fassreifung zu bekämpfen.
Ob der WhistlePig 30 The BigShǝBàng auch offiziell den Weg nach Europa finden wird, bleibt abzuwarten. Sollte jemand Interesse an diesem doch recht besonderen Whisky haben, wird er ihn wohl selbst importieren müssen.
Seit kurzem ist Brendan McCarron neuer Whiskymaker bei der englischen Lakes Distillery (wir berichteten hier darüber), und ab sofort sind die Whiskys der Brennerei im Nordwesten Englands in Deutschland über Veritable Spiritueux, einem Unternehmen der Vertiable Groupe, erhältlich – inklusive des neuen The Lakes „Signature“ (unsere Leser erfuhren im März 2025 von ihm).
Hier die Pressemitteilung über die Verfügbarkeit der Abfüllungen der The Lakes Distillery in Deutschland für Sie:
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Edle Whiskys aus England: The Lakes Distillery startet in Deutschland
Eltville, 3. September 2025: Die Whiskys der englischen „The Lakes Distillery“ sind ab sofort auch in Deutschland erhältlich. Veritable Spiritueux, ein Unternehmen der Veritable Groupe, übernimmt den exklusiven Import und Vertrieb der Whiskys in Deutschland. Zunächst wird es hierzulande drei herausragende Single Malts geben: „Signature“, „Whiskymaker’s Reserve No.7“ sowie die Whiskymaker’s Edition „Nostalgia“.
The Lakes Distillery – Pionier des englischen Whiskys
Seit ihrer Gründung im Jahr 2011 gilt die in der malerischen Region Lake District gelegene Destillerie als einer der Vorreiter der englischen Whiskybewegung. Ein Meilenstein: Bereits 2022 wurde ein Whisky der Destillerie bei den World Whiskies Awards zum „World’s Best Single Malt Whisky“ gekürt – weniger als zehn Jahre nach der ersten Fassbabfüllung. Im Jahr 2024 wurde The Lakes Distillery vom englischen Schaumweinproduzenten Nyetimber übernommen.
„Wir freuen uns sehr, gemeinsam mit Veritable Spiritueux auf dem deutschen Markt zu starten. Deutschland ist ein starker Markt für Single Malt Whisky. Wir haben bereits großes Interesse von Konsumenten und Kennern an unseren hochwertigen Produkten festgestellt“, sagt Eric Heerema, Inhaber und CEO der Nyetimber Gruppe. „Wir blicken positiv in die Zukunft. Whisky-Liebhaber sind anspruchsvoll und offen für Alternativen zu klassischen Single Malts. Das eröffnet uns reichlich Potenzial für zukünftiges Wachstum.“
Neu in der The Lakes Kollektion: „Signature“
Mit „Signature“ präsentierte The Lakes Distillery im März dieses Jahres erstmals einen dauerhaft verfügbaren Single Malt Whisky. Dieser Sherry-geprägte Whisky ist das Ergebnis einer über zehnjährigen Reise der Geschmacksentwicklung. Er vereint die Kunst des Élevage mit der Reifung in Sherryfässern – eine Kombination, die in der Whiskywelt selten ist und für außergewöhnliche Tiefe und Komplexität sorgt. Der Whisky besticht durch ein Aromenspiel aus poliertem Eichenholz, Trockenfrüchten, dunkler Schokolade und Orangenzeste. Am Gaumen entfalten sich Backgewürze, Sultaninen und Feigen, abgerundet durch frische Zitrus- und warme Eichennoten. Die farbenprächtige Geschenkbox spiegelt die Komplexität und Lebendigkeit des Whiskys wider und unterstreicht seinen Premium-Charakter. „Signature“ ist ab sofort für 99 EUR erhältlich.
Im Geschäft rund um Weihnachten versuchen die Unternehmen durch Beigaben und attraktive Aufmachungen die Gunst der Konsumenten zu erlangen – im Whisky Business ist das nicht anders. Auch Brown-Forman Deutschland hat für das Weihnachtsgeschäft wieder „aufgerüstet“ und bietet dem Handel Material für Promotions – und damit uns Konsumenten attraktive Angebote.
Weil sich bei uns alles um Whisky dreht, haben wir die Pressemitteilung, die wir für die Angebote im Weihnachtsgeschäft erhalten haben, klarerweise auf Whisky fokussiert. Hier das, was Sie bei Jack Daniel’s und Woodford Reserve erwartet:
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Brown-Forman Deutschland setzt auf hochwertige Geschenksets im Jahresendgeschäft
Hamburg, 3. September 2025 – Auch in der Saison 2025 stellt Brown-Forman Deutschland für das Jahresendgeschäft ein starkes Portfolio limitierter Geschenksets bereit. Die aufmerksamkeitsstarken Sets mit hochwertigen Zugaben bieten KonsumentInnen attraktive Geschenkideen und sorgen für zusätzliche Kaufanreize im Handel. Neben dem Klassiker JACK DANIEL’S Old No.7 präsentieren sich auch die erweiterte JACK DANIEL’S Markenfamilie sowie der Woodford Reserve Bourbon in ansprechenden Verpackungen mit Mehrwert. Die Geschenksets sind ab Kalenderwoche 41 solange der Vorrat reicht bis spätestens Kalenderwoche 52 verfügbar. Für den Handel ein Hinweis: Bei Interesse stehen die Brown-Forman Deutschland VertriebsmitarbeiterInnen gerne als AnsprechpartnerInnen zur Verfügung
JACK DANIEL’S: Geschenksets mit Premium-Tumbler
Im Fokus zum Saisonhöhepunkt stehen die beliebten Geschenksets der JACK DANIEL’S Markenfamilie: JACK DANIEL’S Old No.7, JACK DANIEL’S Tennessee Honey, JACK DANIEL’S Tennessee Apple und JACK DANIEL’S Tennessee Fire (€ 20,49 UVP) gehen dieses Jahr jeweils mit einem klassischen Whiskey-Tumbler ins Jahresend- geschäft. Genau wie Gentleman Jack (€ 28,49 UVP) und JACK DANIEL’S Single Barrel (€ 38,99 UVP), die mit stilvoller Verpackung und ausgewählten Tumblern gezielt Whiskey-KennerInnen und GenießerInnen ansprechen. Die Kartons enthalten pro Produkt je drei 0,7-l-Flaschen und drei Geschenksets. Für eine aufmerksamkeitsstarke Präsentation am Point of Sale sorgen 54er-Displays, die mit zwölf Flaschen JACK DANIEL’S Old No.7 und je sechs JACK DANIEL’S Tennessee Honey, JACK DANIEL’S Tennessee Apple, JACK DANIEL’S Tennessee Fire sowie 24 JACK DANIEL‘S Old No.7 Geschenksets bestückt sind. Für Gentleman Jack und JACK DANIEL’S Single Barrel stehen sortenreine 24er bzw. 18er Displays zur Präsentation der Geschenksets zur Verfügung.
Woodford Reserve: Edler Bourbon mit Kristall-Tumbler
LiebhaberInnen von Whiskey und stilvollem Design dürfen sich auch 2025 auf das Geschenkset von Woodford Reserve Bourbon freuen. Es enthält eine 0,7-l-Flasche und einen edlen Kristall-Tumbler (€ 31,49 UVP). Über 200 Geschmacksnoten machen diesen Bourbon zu einem komplexen und außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Die limitierten Sets sind in 6er-Kartons mit je drei Flaschen und drei Sets sowie als sortenreines 24er-Displays erhältlich und richten sich gezielt an KäuferInnen im Super- Premium-Spirituosen-Segment.
Nach 12 Jahren an der Spitze von Whyte & Mackay (Fettercairn, Jura und The Dalmore) wird sich CEO Bryan Donaghey von dieser Position zurückziehen. Auf seine Zeit beim Unternehmen blickt er dankbar zurück:
“It has been a great privilege and honour to lead Whyte and Mackay for the past 12 years. I am immensely proud of what we have accomplished during that time, and even more so, of the amazing people who made it all possible. I would like to thank all my colleagues for their hard work, commitment and support.”
v.l.n.r.: Brian Donaghey und Michael Sloan
Sein Nachfolger an der Spitze des Unternehmens wird der bisherige Chief Financial Officer, Michael Sloane, und zwar mit 1. Januar 2026, wenn Donaghey von der Position des CEO zurücktritt. Michael Sloane kam 2015 als CFO zum Unternehmen, als es bereits im Besitzb von Emperador war.
Sein Kommentar zum seiner Berufung zum CEO:
“Scotch whisky is an immensely important category for both Scotland and the UK, and it will truly be a privilege to lead a company that serves as a driving force within the whisky industry, championing both innovation and tradition. Whyte & Mackay is home to globally renowned brands, outstanding liquids and exceptional people. I look forward to working with all our teams to achieve shared success.”
Mit einer neuen Serie von Abfüllungen unter dem Namen „Glen Grant Exploration Series“ ergänzt die Speyside-Brennerei Glen Grant, im Besitz der Campari Group, ihr Portfolio. Die halbjährlich erscheinenden limitierten Sonderausgaben tragen kein Altersstatement und konzentrieren sich auf diverse Fass-Finishes (die wohl durch den leichten und fruchtigen Charakter des Spirits bei Glen Grant besonders zur Geltung kommen sollten). Glen Grant Exploration No.1 kommt mit einem Finish in nicht näher spezifizierten Rumfässern.
Entgegen unserer Gepflogenheiten, in PR-Texte nicht einzugreifen, haben wir uns diesmal erlaubt, einige fragliche Passagen in der Maschinenübersetzung der Presseaussendung zu überarbeiten und sachlich richtug zu stellen. Den bereinigten Text finden Sie unten:
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THE GLEN GRANT SINGLE MALT SCOTCH WHISKY STELLT DIE EXPLORATION SERIES VOR, EINE HALBJÄHRLICH ERSCHEINENDE, LIMITIERTE REIHE MIT EINZIGARTIGEN FASSABFÜLLUNGEN AUS ALLER WELT
Die erste Version der Serie, Exploration No.1, wird in handverlesenen Rumfässern zu einem eindrucksvollen Whisky verarbeitet, der den Geschmack von Abenteuer in sich trägt.
ROTHES, Schottland, 3. September 2025 /PRNewswire/ — The Glen Grant stellt Exploration No. 1 vor, die erste Veröffentlichung in einer Serie von Single Malt Scotch Whiskys in limitierter Auflage, die alle sechs Monate auf den Markt kommen und das forschende Erbe der Destillerie feiern sollen. Der in Rumfässern gereifte Exploration No.1 ist ein üppiger Whisky mit einer tiefen Süße und der Lebendigkeit von tropischen Früchten aus dem ausgewählten Fass-Finish. Dieser sorgfältig hergestellte Speyside Single Malt Scotch Whisky ebnet den Weg für die nächsten Abfüllungen der Exploration Series. Jede neue Version wird die einzigartigen Aromen erforschen, die von verschiedenen Fässern aus der ganzen Welt stammen und eine neue Perspektive auf den einzigartigen Charakter von The Glen Grant bieten.
Die Exploration Series ist inspiriert vom visionären Geist von James ‚The Major‘ Grant, dem exzentrischen und abenteuerlustigen Urvater der Brennerei. Der für seine Entdeckerfreude bekannte „The Major“ reiste auf seiner weltweiten Suche nach Aromen, die den einzigartigen Charakter von The Glen Grant inspirieren sollten, weit umher. Die Abgänge dieser limitierten Whiskys erzählen eine Geschichte von reichhaltigen Geschmacksschichten, die von der spezifischen Fassauswahl beeinflusst werden und die Lebendigkeit des zart-aromatischen, fruchtigen Charakters des Glen Grant hervorheben.
Exploration No. 1
Der Prozess zur Herstellung von Exploration No. 1, der in The Glen Grant in Rothes, Schottland, hergestellt und abgefüllt wird, beginnt mit der Destillation in den eigens entwickelten Stills und Purifiern von The Glen Grant, was zu einem einzigartigen Geschmacksprofil führt. Anschließend wird er in traditionellen Dunnage Warehouses in ehemaligen Bourbonfässern gelagert und anschließend in erlesenen Rumfässern veredelt, um ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität zu verleihen, bevor er vor Ort mit 48% ABV abgefüllt wird. Leuchtend bernsteinfarben wie die Sonne der Karibik, bietet der Whisky Aromen, die von der reichen fruchtigen Süße von Beeren, Orangen und reifen Bananen geprägt sind. Am Gaumen wärmende Gewürze, Vanille und tropische Noten. Der Abgang ist lang und cremig mit einem Hauch frischer Ananas.
„Bis heute bemühen wir uns bei The Glen Grant, diese Eigenschaften bei der Herstellung unseres Scotch hervorzurufen, so wie The Major auf seinen Reisen entdeckungsfreudig und bei der Herstellung seiner Whiskys visionär war. Jede Veröffentlichung in der Exploration Series war für uns eine Gelegenheit, mit Destillation, Finishs und Geschmacksprofilen zu experimentieren. Ich freue mich sehr, die Serie mit Exploration No. 1 zu starten, einem lebendigen Ausdruck, den man am besten pur oder mit einem Spritzer Wasser genießt.“ „In den letzten Jahren habe ich eine echte Liebe und Bewunderung für gealterte Rumsorten entwickelt und ein Verständnis dafür entwickelt, wie tief und reichhaltig die Aromen von Rum sein können. Diese Erfahrung hat uns dazu inspiriert, die Auswirkungen eines Rum-Finishs auf den unverwechselbaren fruchtigen Charakter von The Glen Grant zu untersuchen. Wir haben festgestellt, dass sich die Aromen verstärken und die fruchtige Grundlage unserer Spirituose eine lebendige Aktualität erhält.“ „Bei The Glen Grant sind wir bestrebt, das Vermächtnis des Majors in Ehren zu halten, indem wir seinen Entdeckergeist bei der Herstellung unseres Whiskys und in unserer Innovationsphilosophie aufgreifen. Wie bei Exploration No. 1 wird jede Veröffentlichung in der kommenden Serie eine Gelegenheit für uns sein, mit Destillation, Finishes und Geschmacksprofilen zu experimentieren. Ich freue mich sehr darauf, diese neuen Ausdrucksformen mit unserer Gemeinschaft zu teilen.“
Greig Stables, Master Distiller
The Glen Grant’s Exploration No.1 is finished in hand-selected rum casks and delivers an evocative whisky that harnesses a taste of adventure.
Verfügbarkeit
The Glen Grant Exploration No. 1 wird in diesem Monat weltweit in ausgewählten Märkten in den Einzelhandel eingeführt, nachdem sie zunächst im Reiseeinzelhandel im Asia-Pacific zu einem UVP von 120 USD angeboten wurde.
Für weitere Informationen besuchen Sie uns bitte auf unserer Website oder folgen Sie uns auf Instagram @theglengrant.
ÜBER THE GLEN GRANT
Die Brüder James und John Grant errichteten The Glen Grant im Jahr 1840 als erste Brennerei in der Stadt Rothes in der Speyside. Sie hinterließen ein Vermächtnis an Erfindungsreichtum, indem sie die erste Eisenbahnlinie des Nordens bauten und elektrisches Licht für die Brennerei und die gesamte Stadt einführten. Im Jahr 1872 übernahm der Erbe James ‚The Major‘ Grant, ein charismatischer Innovator und abenteuerlustiger Reisender, das Unternehmen. Auf seinen unerschrockenen Reisen zu Zielen in der ganzen Welt machte er inspirierende Entdeckungen, die zur Schaffung seines weitläufigen Garden of Splendours führten, dem einzigen Brennereigarten seiner Art in Schottland. Inspiriert von seinem herrlichen Garten, entwickelte er einen unverwechselbaren Single Malt, indem er hohe, schlanke Pot Stills mit einzigartigen Wasserkühlungsanlagen kombinierte, um das eindrucksvolle Geschmacksprofil zu erzeugen, das den The Glen Grant Single Malt Scotch Whisky bis heute auszeichnet.
Jetzt sind es Master Distiller Greig Stables und sein Team von leidenschaftlichen Whisky-Machern, die das reiche Erbe von The Glen Grant weiterführen und in die Fußstapfen ihres Vorgängers Dennis Malcolm OBE treten, einem der dienstältesten Brenner Schottlands. Das erfahrene Destillationsteam stellt jeden Whisky von der Gerste bis zur Flasche vollständig auf dem Gelände der Brennerei her, um den unverwechselbaren Charakter der Glen Grant-Whiskys zu erhalten und höchste Qualität zu gewährleisten.
1825 wurde die Port Ellen Distillery auf Islay gegründet, 1983 geschlossen und 2024 wieder eröffnet. Jetzt, im Oktober 2025, erscheint zum 200. Geburtstag der ikonischen Islay-Brennerei eine 42 Jahre alte Sonderabfüllung, die The Port Ellen 42yo 200th Anniversary Edition. Sie ist limitiert auf 150 Flaschen und wird zu einem Preis von 7500 Pfund pro Flasche angeboten. Kaufen kann man sie entweder in der Destillerie selbst oder auf Nachfrage beim Privatkunden-Team von Diageo in Schottland.
Informieren darüber kann man sich hier bei uns, in der nachfolgenden Pressemitteilung:
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PORT ELLEN CELEBRATES 200 YEARS WITH A LANDMARK 42-YEAR-OLD RELEASE – THE PORT ELLEN 200TH ANNIVERSARY EDITION
London, UK – 3rd September – Port Ellen, one of the world’s most revered Single Malt Scotch Whiskies, celebrates its 200th anniversary with the release of a rare 42-Year-Old. With only 150 available, this extraordinary bottling is a quintessential Port Ellen, celebrating the nuances of smoke renowned from this distillery.
Having been closed for over four decades, Port Ellen reopened last year, re-envisioned for the future, with spirit once again flowing through its stills. This is the first limited release from Port Ellen since its reopening, and was originally distilled in 1983, shortly before the distillery fell silent.
Having matured gently for more than four decades in European oak casks, the whisky was bottled at 42-Years-Old, and is housed in an elegant bottle and box with a pared back aesthetic. Its harmony of smoke and rich aromas are true to the distillery’s signature character, and a testament to Port Ellen’s passion to push the boundaries of Scotch exploration, as well as a toast to the trailblazing future which lies ahead.
Port Ellen Master Blender Aimée Morrison described the bottling as, “A wonderful expression which embodies the essence of Port Ellen; the complexities of smoke mingled with underlying berry flavours, bringing depth and harmony to the whisky.” With “notes of caramelising brown sugars balanced with red berries and peeled red apple skin” and “smoke which climbs into the distance”, this bottling showcases the best of Port Ellen.
Signifying a special moment in time for the distillery, it is being released as part of a year long celebration honouring 200 years of Port Ellen whisky, which also includes:
The unveiling of Port Ellen Prism: the oldest single malt ever released from the distillery, housed within a mesmerising one-of-a-kind sculptural artwork designed by Wilfried Grootens, donated to Sotheby’s Distillers’ One of One charity auction.
A new installation by Ini Archibong soon to be revealed at the Islay distillery: continuing Port Ellen’s spirit of creativity and exploration, using art and science to investigate and understand the nuances of smoke flavour.
An ongoing mission to chart the Atlas of Smoke: Port Ellen will mark this anniversary by launching the first in a matrix of distillery experiments, investigating the intricacies of every part of the process that affects the flavour of smoke, using state-of-the-art equipment to demystify flavour, reveal the dimensions of smoke, and push the boundaries of Scotch whisky.
The Port Ellen 200th Anniversary Edition will be available to purchase from October 2025, from at the distillery on Islay by appointment, or by enquiring with the private client team in Scotland, via www.diageorareandexceptional.com/ww/our-services/contact-us. Only 150 bottles are available, priced at £7,500 (RRSP).
For those visiting the distillery, the Port Ellen 200th Anniversary Release can be tasted during a commemorative experience also available from October, honouring this special moment in its history. This will also include historic cask draws as well as samples of rare Prima & Ultima bottlings, showing a variety of styles from historic malts and will also allow those visiting to be some of the first to witness the soon to be revealed Ini Archibong installation.
Tasting Notes:
A wonderful expression which embodies the quintessential essence of Port Ellen; the complexities of smoke mingled with underlying berry flavours; bringing depth and harmony to the whisky.
Appearance: Deep amber gold.
Nose: Wonderfully complex, intensifying smoke character and luscious berry notes. A wisp of wood smoke laces through fading embers and aromatic medicinal smoke atoms. Emerging confectionary fruits tantalise the senses with notes of crisp, juicy cranberries and red currants, sprinkled with sugar.
Hints of dark brown sugars, sofi spices, raisins and sweet plum arise from swirling smoke aromas creating depth of flavour and harmony.
Body: Full body, unctuous character.
Palate: Fragrant wood smoke with spice. A touch of caramelising brown sugars balanced with red berries and peeled red apple skin. Wood polish, glowing embers and stewed plum surface and linger on.
Finish: Smoke which climbs into the distance; leaving behind a trace of black peppercorn and a hint of baking brambles.
Auch in diesem Jahr gibt es von der Limestone Branch Distillery wieder eine Yellowstone Limited Edition, zum zehnten Mal übrigens – und wieder mit der Chance, dass man einige der Flaschen (insgesamt wurden 10.000 davon abgefüllt) auch in Deutschland finden kann. Zum ersten Mal wurden dabei Fässer aus Indiana und Kentucky verwendet – in einer Kollaboration mit der Ross & Squibb Distillery.
Was es über die neue Abfüllung, die in den USA knapp unter 100 Dollar kosten soll, zu sagen gibt, können Sie hier nachlesen:
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Limestone Branch Distillery collaborates with Ross & Squibb Distillery on 2025 release of Yellowstone Limited Edition
10th anniversary expression features a blend of three unique mash bills aged 10 years and bottled at 105 proof
ST. LOUIS, Sept. 2, 2025 /PRNewswire/ — To celebrate a decade of excellence across its award-winning annual Limited Edition collection, Limestone Branch Distillery released its 2025 Yellowstone Limited Edition, a unique blend of straight bourbon whiskeys thoughtfully aged 10 years. The series debuted in 2015 to honor the finest spirits worthy of the Yellowstone Bourbon name.
In the pioneering spirit of Yellowstone Bourbon, Founder and Master Distiller Stephen Beam and the team at Limestone Branch Distillery collaborated with the blending team at Ross & Squibb Distillery – one of the most historic distilleries in America – to create the 10th anniversary release. For the first time, the combined team chose barrels from the Indiana and Kentucky distilleries to blend for this year’s unique and high-quality commemorative expression.
The 2025 release includes three unique mash bills aged 10 years and is bottled at 105 proof (52.5% ABV) in tribute to the debut of Yellowstone Limited Edition in 2015. An allocation of 10,000 (3-in) cases will be on shelf in September at retail and Limestone Branch Distillery, just in time for Bourbon Heritage Month, for a minimum suggested retail price of $99.99 per 750mL bottle.
„We’ve done something different with this special annual release every year since 2015. This year’s 10-year anniversary Limited Edition represents my natural progression of experimenting with blending, using three unique mash bills to create a remarkable product. In partnership with the Ross & Squibb team, we pushed the boundaries of innovation by creating our first blend featuring barrels from the Indiana and Kentucky distilleries – without compromising on our commitment to quality that has kept the Yellowstone Bourbon brand on shelf for more than 150 years.“
Founder and Master Distiller Stephen Beam
The 2025 Yellowstone Limited Edition release features an aroma of vanilla, oak and hints of citrus. The body includes tastes of rich caramel, vanilla, toffee and hints of stone fruit on the palate, and a lingering finish of charred oak with notes of honey, cherry and cinnamon. Presented in a custom-designed embossed Yellowstone Limited Edition bottle, the 2025 anniversary edition features a high-quality natural cork, and a unique black and gold label highlighting the bold 10-year age statement, anniversary details and Beam’s signature.
The 2024 Yellowstone Limited Edition release earned gold medals at the 2025 ASCOT Awards and San Francisco World Spirits Competition. A product locator for Yellowstone Limited Edition can be found here.
Der CEO der Suntory Holdings, Takeshi Niinami (66), muss nach dem Beginn von Ermittlugen wegen des Verdachts, er habe ein illegales Nahrungsergänzungsmittel mit dem psychoaktiven Bestandteil von Cannabis (THC) gekauft, zurücktreten. Nachdem der Konzern von Niinami am 22. August über die Ermittungen informiert wurde, folgte nun mit 1. September der Rücktritt.
By 経済産業省, CC BY 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=147286442
Was war geschehen? Takeshi Niinami, der auch als Berater mehrerer japanischer Premierminister fungierte, hatte in den USA ein Nahrungsergänzungsmittel bestellt. Er war der Ansicht, dass es legal nach Japan importiert werden könne, aber mutmaßlich habe es THC enthalten. Die Polizei befragte Niinami und durchsuchrte sein Haus, aber dort wurde nichts gefunden. Und auch ein Urintest verlief dabei negativ, berichtet die Zeitung „Tokyo Shimbun“. Dennoch reichte Takeshi Niinami seinen Rücktritt ein, um das Unternehmen nicht zu belasten. Die genauen Gründe dafür soll er heute im Lauf einer Pressekonferenz erklären
Die Leitung von Suntory Holdings übernimmt nun Nobuhiro Torii, ein Urenkel des Firmengründers Shinjiro Torii. Er war schon bislang Präsident des Unternehmens und konzentriert nun alle Befugnisse auf sich. Er bedauert, dass die Firmenleitung nicht weiter als Team erfolgen kann.
Japans Drogengesetze sind äußerst streng, und Konzerne haben hier eine zero tolerance-Politik. So musste zum Beispiel der CEO der EndoskopherstellersOlympus Corp, der Deutsch Stefan Kaufmann, wegen des Verdachts auf den Besitz illegaler Substanzen zurücktreten.
Laut Reuters war der Kurs der Aktien von Suntory, die zwar nicht öffentlich gehandelt, aber an der Börse gelistet sind, vom Rücktritt wenig bis gar nicht betroffen. Er schloss nach der Ankündigung des Rücktritts gestern um 3% fester.
Die Destillerie Glengyle wurde von Springbank eröffnet, um Campbeltown den Status einer Whiskyregion zu sichern (dazu braucht es mindestens drei Destillerien, und nur Springbank und Glen Scotia waren zu dieser Zeit aktiv). Dieser vorausschauender Gedanke beschert uns nun seit weit über einer Dekade unter dem Handelsnamen Kilkerran schöne rauchige Whiskys – wie die beiden, die Serge heute für uns verkostet – und für gut befindet:
Aus Lenggries am Oberlauf der Isar stammt der neueste deutsche Whisky, den wir Ihnen heute hier vorab schon ankündigen dürfen: Die bayerische Oberlandbrennerei stellt ihren ersten Whisky, den WUYD (Kenner der bayerischen Mundart können die recht einfach als „wild“ übersetzen). Anfang Oktober wird die Erstausgabe auf den Markt kommen – für Interessenten ist er aber schon jetzt vorbestellbar.
Was Anne und Marko Schnürch mit dem WUYD zu bieten haben, lesen Sie hier:
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WUYD Whisky feiert Premiere: Neuer Single Malt von der Isar ab sofort im Vorverkauf
Lenggries, 03.0G.2025. WUYD heißt der neue Single Malt Whisky aus der bayerischen Oberlandbrennerei. Anne und Marko Schnürch brennen diesen seit 2022 am Alpenrand im kleinen Dorf Lenggries direkt an der Isar. Anfang Oktober kommt nun der erste Whisky auf den Markt – zunächst in Kleinauflage, immer so nachhaltig wie möglich, wild gedacht und mild gemacht.
Ihr woids Whisky macha? Vogelwuid!“ – eine verrückte Idee also, so waren die ersten Reaktionen auf ihr Vorhaben, erzählt Marko Schnürch. Seit 2022 ist er nun
Whiskybrenner, hat zusammen mit seiner Frau Anne die Oberlandbrennerei als Familienbetrieb gegründet. Die liegt im kleinen Dorf Lenggries im Isarwinkel südlich von München. Der Fluss schlängelt sich durchs malerische Dorf, von dort sind es bis zur Brennerei keine 10 Minuten zu Fuß.
Eigentlich arbeiten die beiden beruflich in der Denkmalpflege, betreiben nebenher seit vielen Jahren eine eigene Bio-Imkerei. „Ich braue seit 15 Jahren selbst Bier und habe einen Whiskyexperten als Freund, da war es dann zur Whiskyidee nicht mehr weit“, berichtet Schnürch. Die Produktionserfahrung aus der Imkerei habe am Anfang sehr geholfen. „Viel wichtiger war aber, dass unsere Bienen uns Geduld gelehrt haben“, lacht der Lenggrieser. Ohne die gehe es beim Whiskybrennen und -reifen
nicht, so Schnürch weiter.
Wild im Fass und mild im Glas
Loud in Flavour – das ist das Motto von WUYD. „Unser Single Malt ist wild im Fass und mild im Glas“, erklärt Anne Schnürch, die von beiden die beste Nase habe, wie ihr Mann sagt. Cut Points beim Brennen und die erste Fassauswahl liegen daher in ihrer Verantwortung.
„Geschmacklich orientieren wir uns eher an einem mild-fruchtigen Speyside- oder Lowland-Whisky, vielleicht noch an einem würzigen Irish Whiskey. So rauchig wie auf Islay wird’s wohl aber nur selten.“
Die bayerische Gerstenmischung hat leichte Anteile von Karamell- und Rauchmalz für eine würzige Fülle im Single Malt. Whiskyhefe und Brennvorgang der kleinen Kupferbrennblase holen fruchtige Noten nach frischem Gartenobst hervor. Den größten Anteil am Stil habe wie überall das Fass, so Marko Schnürch. „Da geht es auch bei uns oft klassisch zu – mit texanischen Ex-Bourbon-Casks, neuen aus amerikanischer Weißeiche oder Barrels, in denen zuvor Olorosso-Sherry reifte.“ Ein bisschen Schreien bei der Produktion müsse man für lauten Geschmack im Glas dann aber schon, so der Whiskybrenner weiter. „Daher experimentieren wir ebenso mit wilden Vorbelegungen: von süßen Wein- oder Süßweinfässern wie Recioto, Marsala und Amarone bis zu gewagten Casks mit Ahornsirup oder Hagebutte.“ Wer WUYD heiße, dürfe auch beim Fass als heiligem Gral der Whiskywelt, ein bisschen wild sein, scherzt Marko Schnürch.
Small Batch und in Zukunft bio
Für die Whiskypremiere haben sich die Schnürchs für eine Kombination aus zwei Fässern entschieden: ein Ex-Bourbon-Cask aus der Craft Distillery Garrison Brothers in Texas (113 Liter, Mengenanteil 56 Prozent) sowie ein Cask aus neuer
amerikanischer Weißeiche (90 Liter, Anteil 44 Prozent). Die Kombination gibt dem Single Malt einen fruchtig-würzigen, milden Geschmack mit wildem Touch. Die weiteren Batches werden voraussichtlich Einzelfassabfüllungen.
Bio ist der Premierenwhisky zwar noch nicht. Auf Nachhaltigkeit in der Produktion und drüber hinaus legt das Familienunternehmen aber großen Wert. „Unsere Imkerei ist seit Jahren biozertifiziert, beim Whisky haben wir inzwischen auch auf Biomalz umgestellt“, berichtet Marko Schnürch. Das Whiskyetikett wird also in absehbarer Zukunft um das Bio-Siegel ergänzt. Für den entsprechenden New Make hat die Brennerei bereits eine Goldmedaille bei den Craft Spirit Berlin Awards erhalten. Das Motto der Oberlandbrennerei in Sachen Nachhaltigkeit: Machen, was geht. „Uns ist natürlich bewusst, dass Whisky nie ganz nachhaltig sein kann. Sonst müsste man aufhören ihn zu machen.“ Das Ziel der Lenggrieser: So nachhaltig wie es geht. „Für uns als kleiner Familienbetrieb mit begrenzten Möglichkeiten heißt das, Schritt für Schritt umweltfreundlicher und ressourcenschonender zu werden“, ergänzt Anne Schnürch. Biomalz, Solaranlage auf dem Dach, neue Brennblase für mehr
Energieeffizienz – das sei für die beiden nur der notwendige Anfang. „Für einen so kleinen Betrieb wie unseren ist das zwar nicht einfach“, sagt Marko Schnürch. „Wenn wir das aber schon schaffen, was ist dann alles in der gesamten Whiskybranche möglich?“
Vorverkauf hat begonnen
Der erste Whisky, WUYD Batch #1, wird am 3. Oktober abgefüllt. „Ein passendes Datum für einen neuen Whisky aus Deutschland“, wie die beiden finden. Vorbestellt werden kann der Whisky schon jetzt. Auf wuyd-whisky.deist er für 49,90 Euro zu haben (0,5 Liter, voraussichtlich 45 % vol.). Wer sich eine Flasche der Erstausgabe sichern möchte, sollte sich jedoch beeilen. Von Batch #1 wird es nur etwa 500 Flaschen geben.
WUYD Single Malt Whisky Batch #1 – im Überblick
3 Jahre gereift in Ex-Bourbon C New American Oak
Small Batch: limitierte Abfüllung, rund 500 nummerierte Flaschen
Gebrannt aus bayerischem Gerstenmalz
Keine Zusatzstoffe, keine künstlichen Aromen, keine Färbung, keine Kühlfiltrierung
Whiskyhefe und ganze sieben Tage Gärung
Preis: 49,90 Euro UVP (0,5 Liter, voraussichtlich 45 % vol.)
So schmeckt WUYD Batch #1
Geruch: Frisch gepflückte Wildblumen und feine Eichennoten gehen ausgewogen in würzige Alpenkräuter über. Ofenäpfel verbinden sich mit Vanille, Marzipan und einem cremigen Stückchen Fudge.
Geschmack: Fein-würziger Geschmack nach Alpenkräutern, dann reife rote Äpfel und ein Löffel Kompott aus Gartenfrüchten mit Vanillecreme, gefolgt von kräftigen Eichennoten.
Nachklang: Lang und belebend mit harmonischen Aromen würziger Eiche.
Whisky, Gin und Honig vom letzten Wildfluss Europas – das gibt es von der Oberlandbrennerei in Lenggries. Der Single Malt Whisky heißt WUYD – ist handgemacht, ungefiltert, als Small Batch abgefüllt und in Zukunft immer bio. So wie seit Jahren die eigene Imkerei, aus der auch der Bio- Blütenpollen als Signature Botanical für den Flower Power Karwendel Dry Gin kommt. Die Oberlandbrennerei wird von Anne und Marko Schnürch als kleiner Familienbetrieb geführt. Zu Besuchen und Tastings begrüßen die Inhaber immer selbst. Führungen von der Stange gibt es nicht, auch keine Öffnungszeiten. Wer die Oberlandbrennerei besuchen, Whisky und Gin probieren möchte, sollte einfach anrufen und einen Termin vereinbaren: +49 179 1346333.
Heute stellt die Bruichladdich Distillery die neueste Serie ihrer Octomore-Abfüllungen vor. Wie gewohnt besteht auch Octomore Series 16 aus vier Bottlings des stark rauchig-torfigen Malst der Brennerei.
Die Octomore Series 16, einschließlich 16.1, 16.2 und 16.3, ist ab dem 2. September 2025 online unter bruichladdich.com und in Fachgeschäften für Whisky erhältlich. 16.4 ist ab dem 4..November 2025 erhältlich. Die Preise für die Octomore Series 16 beginnen bei 159,99€ bis 220€.
Alle Details zu den vier Abfüllungen der Octomore Series 16 in der Presseaussendung der Reidemeister & Ulrichs GmbH:
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Bruichladdich Distillery präsentiert Octomore Series 16
Die neueste Single Malt Scotch Whisky-Serie zeichnet sich durch experimentelle Torfgehalte, Fasserkundungen und einen Single Estate-Whisky aus Gerste aus, die auf der Octomore Farm auf Islay angebaut wurde.
Die Bruichladdich Distillery hat am 2. September ihre mit Spannung erwartete jährliche Octomore-Serie auf den Markt gebracht. Octomore ist eine bahnbrechende Single-Malt-Marke aus Islay, die die Whiskyindustrie Jahr für Jahr aufs Neue verblüfft. Die 16.Serie ist eine kraftvolle Kollektion von vier Whiskysorten, die sich durch hohe PPM-Werte, rückverfolgbare Gerste und eine einzigartige Auswahl an edlen Fässern aus aller Welt auszeichnen.
Das charakteristische rauchige Profil von Octomore unterscheidet sich von den traditionellen „medizinischen” Torfwhiskys, für die Islay bekannt ist, und zeichnet sich durch einen trockenen Lagerfeuerrauch aus, der seinen hohen Phenolgehalt nicht vermuten lässt. Octomore wird von der Brennerei als „die unmögliche Gleichung” betrachtet und soll die Grenzen der Whiskyherstellung erweitern und die Vorstellungen der Verbraucher über Alter, Torfgehalt und fast fassstarken Alkoholgehalt in Frage stellen.
„Octomore existiert, um zu provozieren und herauszufordern”, sagt Adam Hannett, Master Blender der Bruichladdich Distillery. „Auf dem Papier ist er so polarisierend, dass er eigentlich nicht funktionieren dürfte – er ist zu jung, zu stark und zu torfig – daher auch die „unmögliche Gleichung”. Aber mit jeder neuen Octomore-Edition überrascht und begeistert der Whisky weiterhin mit seiner Tiefe, seinem Lagerfeuerrauch und seinem unglaublichen Geschmacksprofil.”
Die Serie 16 umfasst drei Abfüllungen, die alle vielschichtig, komplex und abwechslungsreich sind – und sich weiterentwickeln, wenn man sie atmen lässt oder einen Tropfen Wasser hinzufügt.
Als Beginn der Octomore-Reise bildet 16.1 den Bezugspunkt für die unorthodoxen Experimente dieser Serie. 16.1 wird aus 100 % schottischer Mainland Concerto Gerste hergestellt, die auf 101,4 PPM gemälzt und fünf Jahre lang in Fässern gereift ist, mit einem Alkoholgehalt von 59,3 %. Dieser elegante Whisky reift in erstbefüllten Bourbonfässern und bringt intensiven Torfrauch mit überraschender Finesse mit sich. Gesalzenes Karamell, honigartige Melone und Aprikose werden gefolgt von Schokolade und Kokosnuss, begleitet von einer sanften Welle erdiger Mineralität und anhaltendem Rauch. Octomore 16.1 kostet 159,99€.
Octomore 16.2 lädt Sie zu einer weiteren Reise ein und bietet einen unwiderstehlichen Vergleich zu 16.1. Diese Abfüllung verwendet dasselbe Destillat wie 16.1, wurde fünf Jahre lang in Fässern gereift und mit 58,1 % Alkoholgehalt abgefüllt. Der 16.2 wurde in einer erlesenen Auswahl von Oloroso- und Bordeaux-Fässern gelagert, bevor er in Madeira- und portugiesischen Moscatel-Fässern zu einem reichen und komplexen
Geschmack gereift ist. Karamellisierter Zucker, geröstete Nüsse und getrocknete Früchte sind reichlich vorhanden und von süßem Rauch umhüllt. Dies ist das erste Mal, dass diese Kombination von Fässern in einem Octomore-Whisky verwendet wurde, was Adams Fähigkeit zu ständiger Innovation unterstreicht: „Wir verfügen über eine beispiellose Auswahl an Fässern, und es ist wichtig, weiterhin zu experimentieren und Grenzen zu überschreiten.“ Der Octomore 16.2 kostet 169,99€.
Octomore 16.3 ist ein Paradebeispiel für die Herstellung von Whisky aus einer einzigen Farm, einem einzigen Feld und einem einzigen Jahrgang. Dieser archetypische Octomore-Whisky wird vollständig aus Gerste der Octomore Farm hergestellt. Dieser Single Malt Whisky mit extrem hoher Herkunft setzt die Odyssee der Serie 16 fort und erkundet den Einfluss von Gerste, die ausschließlich auf dem Church Field der Octomore Farm auf Islay angebaut wird. Eine Symphonie aus honigartigem Malz, geröstetem Getreide und einer unverwechselbaren Erdigkeit trifft auf zarte Noten von Rauch und Salzigkeit. 16.3 wurde fünf Jahre lang in Bourbon-, Sauternes- und Pedro-Ximénez-Fässern gereift, wobei die Islay-Gerste auf 189,5 PPM gemälzt und mit 61,6 % ABV abgefüllt wurde. Octomore 16.3 kostet 220,00€.
„Die lokal angebaute und geerntete Islay-Gerste verleiht dem Whisky eine ganz neue Note“, fährt Hannett fort. „Für mich sollte Whisky ein Gefühl für den Ort vermitteln, und die erdigen, getreidebetonten Noten von Octomore 16.3 zeugen von seiner Herkunft von der Insel.“
Im November 2025 wird die Destillerie eine letzte Sorte der Reihe auf den Markt bringen, den 16.4. Der 16.4 ist exklusiv im E-Commerce erhältlich und zeichnet sich durch die dynamische Spannung und ultimative Harmonie aus, die zwischen französischer jungfräulicher Eiche und stark getorfter Islay-Gerste erreicht wird, die fachmännisch destilliert wurde. Mit einem Malzgehalt von 189,5 PPM und einem Alkoholgehalt von 62,6 % vol. erwartet Sie eine subtile, erdige Note der Gerste mit Anklängen von gerösteter Eiche, gerösteten Kaffeebohnen, dunkler Schokolade und einem Hauch von süßem Rauch.
Jeder Octomore Single Malt Scotch Whisky wurde auf Islay konzipiert, destilliert, gereift und abgefüllt. Der Whisky ist nicht kühlgefiltert, enthält keine zugesetzten Farbstoffe und wurde mit Octomore-Quellwasser aus Islay auf seine Stärke gebracht.
Die Octomore Series 16, einschließlich 16.1, 16.2 und 16.3, ist ab dem 2. September 2025 online unter bruichladdich.com und in Fachgeschäften für Whisky erhältlich. 16.4 ist ab dem 4..November 2025 erhältlich. Die Preise für die Octomore Series 16 beginnen bei 159,99€ bis 220€.
Unter dem Namen Meikle Tòir führt die Speyside-Destillerie GlenAllachie die torfig-rauchige Variante ihres Single Malts. Im Juli des vergangenen Jahres stellte die Brennerei ihre Meikle Tòir Turbo 2024 Edition vor, die sich, wie die Destillerie schreibt, einer außergewöhnlichen Nachfrage erfreute und deshalb auch ausverkauft ist. Nun erscheint Meikle Tòir Turbo 2025 Edition, und sie weist ähnliche Parameter wie die Vorjahres-Edition auf: Festlandtorf aus St. Fergus bildet die Grundlage für den charakteristischen eichenholzigen, süßlich-rauchigen Charakter des Whiskys, eine 160-stündige Gärung sorgt für erhöhte Komplexität, der Malt reifte fünf Jahre in virgin oak casks und oloroso sherry hogsheads.
Meikle Tòir Turbo 2025 Edition ist ab sofort bei der The GlenAllachie-Destillerie und im Online-Shop erhältlich und wird in den kommenden Wochen weltweit eingeführt.
Mehr über die Meikle Tòir Turbo 2025 Edition hier in der Aussendung der Brennerei:
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MEIKLE TÒIR UNVEILS TURBO 2025 EDITION
Highly limited Speyside peated single malt release announced by The GlenAllachie Distillers Company
Independent Scotch whisky producer The GlenAllachie Distillers Company has today, September 2, announced the release of the Meikle Tòir Turbo 2025 Edition, the third instalment of its acclaimed annual small-batch peated series.
Following exceptional demand for previous sell-out Turbo releases, the Turbo 2025 Edition (50% ABV, UK RRP £55.99) will be the most highly anticipated to date. Mainland peat from St. Fergus lays the foundation for the whisky’s signature oaky, sweet smoky character, while five years in virgin oak casks and oloroso sherry hogsheads add layered richness and depth.
Under the guidance of legendary Master Distiller Billy Walker, the Speyside distillery dedicates around six weeks each year to peated production, yielding approximately 100,000 Litres of Alcohol (LOA) – just a tenth of its total spirit output. The result is Meikle Tòir, a distinctly sweet-smoked malt shaped by the distillery’s meticulous production regime, including a 160-hour fermentation for enhanced complexity.
The name “Turbo” reflects the intense smoke character – 72 PPM compared to 35 PPM for the core range of Meikle Tòir bottlings – achieved by capturing the spirit cut at its peak phenolic level, the heart of the heart of the distillate.
For the 2025 edition, Billy Walker’s cask selection and maturation expertise ensure the peated character of the distillate shines beautifully, delivering a whisky that’s as rich and complex as it is powerful. Expect aromas of manuka honey, toasted caramel and smoked cedarwood, leading to flavours of heather honey, roasted hazelnuts, mocha and smouldering oak, with a lingering finish of dark chocolate and plum jam.
Commenting on the release, Billy Walker said:
“Meikle Tòir has been met with incredible enthusiasm, with every Turbo release to date selling out at remarkable speed. What sets Turbo apart is the way we push peat to its maximum while still allowing the spirit’s signature heather honey character to shine through. “This balance of boldness and finesse makes Turbo truly special. It’s an exceptionally limited release, and for those lucky enough to secure a bottle, it represents a rare chance to experience our peated whisky at full force.”
Meikle Tòir was the first distillate overseen by Billy following his acquisition of the distillery in 2017, during which he fine-tuned the process to craft a bolder, peated new-make spirit, perfectly primed for cask maturation. All core range Meikle Tòir whiskies carry a five-year age statement, are non-chill filtered, and contain no added colouring. The packaging, featuring bespoke artwork by Scottish illustrator Iain McIntosh, is sourced entirely from UK suppliers to minimise environmental impact.
This latest release follows on from the first Meikle Tòir single cask bottlings, launched in July 2025: an online-exclusive 6-year-old Oloroso Sherry Hogshead, which sold out in 24 hours, and a distillery-exclusive 7-year-old Pedro Ximénez Sherry Hogshead, which has limited bottles remaining.
Meikle Tòir Turbo 2025 Edition is available now from The GlenAllachie Distillery and online shop and will be rolled out globally in the coming weeks.
Langsam, aber sicher bewegen wir uns auf die Weihnachtszeit zu. Denn Kirsch Import stellt heute in den dienstäglichen Neuheiten die 2025er World-Whisky- und Scotch-Adventskalender vor (Es gibt bei Kirsch Import auch noch einen Rum-Adventskalender, den wir aber wegen unseres thematischen Schwerpunktes Whisk(e)y nicht erwähnen). Neu sind ebenfalls zwei Abfüllungen von Edradour, acht neue Bottlings von The Single Malts of Scotland, Dragonjuice Batch 2 und GlenWyvis The Drover.
Alle weiteren Details finden Sie im folgenden Info-Text, den wir von Kirsch Import erhalten haben:
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Alle Jahre wieder: World-Whisky-, und Scotch-Adventskalender im neuen Design
Süßer die Gläser kaum klingen als zur Vorweihnachtszeit mit den Kalendern von Kirsch Import. Damit das auch dieses Jahr so bleibt, haben wir unsere World-Whisky- und Scotch-Adventskalender 2025 wieder sowohl mit neuen Inhalten als auch frischen Designs ausgestattet.
Was bleibt? Jeweils 24 Advents-Samples stehen samt Nosingglas zur professionellen Verkostung und Infobroschüre in wertigen Magnetboxen bereit.
Die Neuauflage unseres Whisky-Wonder-World-Adventskalenders zeigt genau, wo es hingeht: einmal rund um die Whisky-Welt. Dieses Jahr haben wir 24 Entdecker-Drams im Gepäck, die von Indien über schottische Inseln bis nach Island mitnehmen.
Flüssige Blend-Patisserie oder rauchiger Speyside Malt, limitiertes Small Batch oder fassstarkes Single Cask: Unser Scotch-Whisky-Adventskalender 2025 lädt mit zauberhafter Winteridylle zum Genuss 24 ausschließlich in Schottland destillierter Drams ein. O du fröhlicher kann es für Liebhaber nicht werden …
Whisky-Wonder-World-Adventskalender Kirsch Import
stabile Magnetbox im Koffer-Look
für Entdecker & Neugierige
Whisk(e)ys von Indien bis Island
inkl. Nosing-Glas der Benromach Distillery
24 x 2 cl Whisk(e)y aus unserem internationalen Portfolio
⌀ 48,4% vol.
Scotch-Whisky-Adventskalender Kirsch Import
Geschenkidee für Scotch-Fans
mit Übersichtskarte schottischer Destillerien
von Blend-Talent bis Traditionsabfüller
inkl. Nosing-Glas der Benromach Distillery
24 x 2 cl Scotch-Whiskys aus unserem Importmarkenportfolio
Feine Süße und Noten von Zitrusfrüchten: Pünktlich zum Spätsommer serviert „Scotland’s Little Gem“ den Nachschub eines Klassikers. Die Zeit seit seiner Destillation im April 2012 in der unabhängigen Highland-Brennerei verbrachte der Edradour 13 y.o. in First Fill Sauternes Casks, vorbelegt mit dem französischen Dessertwein. Sechs Fässer wurden für das elegante Small Batch kombiniert, das unverfälscht in insgesamt 1.983 Flaschen den September versüßt.
Auf Abwechslung setzt dagegen der Edradour 15 y.o.: Er wurde ganze 33 Monate lang in seltenen Weinfässern aus Portugals historischer Provinz Estremadura veredelt. Die dort an der Küste im mittleren Portugal beheimatete Quinta de São Francisco lieferte die mit Likörwein im Portweinstil vorbefüllten Fässer. Das Resultat: Ein üppiger Single Malt, der mit fassstarken Schichten von Trockenfrüchten, warmen Gewürzen und köstlicher Süße in den Spätherbst überleitet.
Edradour 13 y.o. Sauternes Casks Highland Single Malt Scotch Whisky Small Batch
13 Jahre Dest.: 04/2012 Abgef.: 09/07/2025 Herkunft: Schottland, Highlands Fasstyp: First Fill Sauternes Hogsheads Fassnr.: 168, 169, 171, 172, 173, 174 1.983 Flaschen (insgesamt) 48,2% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Edradour 15 y.o. Quinta de São Francisco Estremadura Wine Casks Finish Highland Single Malt Scotch Whisky
15 Jahre Dest.: 2010 Abgef.: 2025 Herkunft: Schottland, Highlands Fasstyp: Quinta de São Francisco Estremadura Wine Casks (Finish) 57,7% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Authentische Abenteuer: Single Casks von The Single Malts of Scotland
Hier ist der Name Programm: The Single Malts of Scotland versammelt schottische Single Malts der unterschiedlichsten Brennereien. Unabhängig und zu 100 Prozent natürlich abgefüllt, nimmt die Reihe aus dem Hause Elixir Distillers Anspruchsvolle auf authentische Abenteuer mit. Acht neue Single Casks aus Premiumfässern stehen dafür bereit.
Wer den zuverlässig eleganten Charakter eines Linkwood 2010/2025 schätzt, wird dabei ebenso fündig wie Entdecker unbekannterer Brennereien – etwa mit dem kraftvollen Dailuaine 2008/2025 oder dem von Honignoten geprägten Glen Elgin 2008/2025. Auch der Miltonduff 2007/2025 ist in seiner feinen Single-Malt-Form für Blends beliebt und daher rar.
In Dunkel hüllt sich der Speyside Malt 2009/2025 aus einem Oloroso Sherry Butt nicht nur farblich, sondern auch, was seine geheimnisvolle Herkunft betrifft. Die weichen, hellen Töne des Glenlossie 2007/2025 wurden in einem First Fill Bourbon Barrel betont, während der voluminöse Blair Athol 2006/2025 für seine 18 Jahre bestens im Pedro Ximénez Sherry Hogshead aufgehoben war. Auch Rauch-Enthusiasten kommen auf ihre Kosten – mit dem torfig-maritimen Caol Ila 2006/2025 von Islays Ostküste.
Linkwood 2010/2025 The Single Malts of Scotland Speyside Single Malt Scotch Whisky
15 Jahre Dest.: 03/02/2010 Abgef.: 25/04/2025 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Refill Hogshead Fassnr.: 3012536 261 Flaschen (insgesamt) 51,9% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Dailuaine 2008/2025 The Single Malts of Scotland Speyside Single Malt Scotch Whisky
16 Jahre Dest.: 06/10/2008 Abgef.: 24/04/2025 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Oloroso Sherry Hogshead Fassnr.: 40236 286 Flaschen (insgesamt) 56,7% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Glen Elgin 2008/2025 The Single Malts of Scotland Speyside Single Malt Scotch Whisky
16 Jahre Dest.: 18/06/2008 Abgef.: 28/04/2025 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Hogshead Fassnr.: 805600 261 Flaschen (insgesamt) 56,3% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Miltonduff 2007/2025 The Single Malts of Scotland Speyside Single Malt Scotch Whisky
17 Jahre Dest.: 12/11/2007 Abgef.: 29/04/2025 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Refill Sherry Butt Fassnr.: 900778 625 Flaschen (insgesamt) 59,6% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Speyside Malt 2009/2025 The Single Malts of Scotland Speyside Single Malt Scotch Whisky
15 Jahre Dest.: 02/11/2009 Abgef.: 28/04/2025 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Oloroso Sherry Butt Fassnr.: 1 657 Flaschen (insgesamt) 57,5% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Glenlossie 2007/2025 The Single Malts of Scotland Speyside Single Malt Scotch Whisky
18 Jahre Dest.: 20/02/2007 Abgef.: 25/04/2025 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: First Fill Bourbon Barrel Fassnr.: 773 248 Flaschen (insgesamt) 55% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Blair Athol 2006/2025 The Single Malts of Scotland Highland Single Malt Scotch Whisky
18 Jahre Dest.: 02/08/2006 Abgef.: 24/04/2025 Herkunft: Schottland, Highlands Fasstyp: Pedro Ximénez Sherry Hogshead Fassnr.: 40245 254 Flaschen (insgesamt) 47,1% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Caol Ila 2006/2025 – Peated The Single Malts of Scotland Islay Single Malt Scotch Whisky
18 Jahre Dest.: 23/08/2006 Abgef.: 24/04/2025 Herkunft: Schottland, Islay Fasstyp: Refill Hogshead Fassnr.: 3073546 271 Flaschen (insgesamt) 52,5% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Drachenflug über die Speyside: Dragonjuice Batch 2 aus Triple Casks
Qualitätsvoller Single Malt Scotch, Hochgenuss und kleine Preise in einer Abfüllung vereint? Dieser Zaubertrick gelingt dem Whisky-Druiden auch mit seinem Dragonjuice 10 y.o. – Speyside Batch 2. Gebrannt wurde das Elixier für Anspruchsvolle in einer unabhängigen Speyside-Brennerei – gereift in einer köstlichen Kombination aus Likörweinfässern.
Vorbelegt mit Pedro Ximénez Sherry, Ruby Portwein und portugiesischem Moscatel, übten sie ihre Fassmagie auf den Single Malt aus: Fruchtkompott trifft so auf Milchschokolade, karamellisierter brauner Zucker auf reife Brombeeren und eine feine Kräuterwürze auf dunkle Trauben. Diese zauberhafte Kombination kommt bei kräftigen 50,2% vol. voll zum Tragen und benötigt für ihren Effekt weder Kühlfiltrierung noch Farbstoff.
10 Jahre Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Pedro Ximénez Sherry Casks, Ruby Port Casks, Moscatel Casks 50,2% vol. 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Tasting Notes
Nase: Rosinen, dunkles Fruchtkompott, leicht karamellisierter brauner Zucker, Milchschokolade, dunkle Trauben, dazwischen ein spritziger Funk von roten Johannisbeeren. Die Fruchtnoten werden mit der Zeit frischer, tendieren zu roten Beerenfrüchten.
Gaumen: Geschmeidig rund und angenehm weich, karamellisierter brauner Zucker, feine Kräuterwürze, geht über in fruchtige Süße, dunkle Trauben, reife Brombeeren, ab und zu blitzt die leicht säuerliche Frische auf, der Alkohol ist rundum gut eingebunden.
Nachklang: Weich, warm, mittellang, dabei fruchtig mit angenehmer Süße und dezenter Kräuternote.
Komplexe Hommage an Highland-Berufe: GlenWyvis startet Highland Legacy Series
Die letzte Whiskybrennerei des Highland-Städtchens Dingwall wurde 1926 geschlossen. 2016 erweckte GlenWyvis die verlorene Tradition zu neuem Leben und schrieb mit einem rekordverdächtigen Beteiligungsangebot selbst Geschichte: Mehr als 3.000 Gleichgesinnte investierten in das Projekt, um die weltweit erste Brennerei zu gründen, die vollständig in Gemeinschaftsbesitz ist.
Ihre neue Highland Legacy Series besteht aus vier Whiskys, die von traditionellen Berufen der Highlands inspiriert und von der lokalen Künstlerin Fiona Mackenzie illustriert sind.
Den Anfang macht GlenWyvis The Drover, eine Hommage an Viehtreiber. Oft zu Fuß bewegten die Drover Rinder von den entlegensten Winkeln der Highlands in die Lowlands und weiter.
Diesem abenteuerlichen Gewerbe gewidmet, reifte die Highland Legacy Series 1 in vier verschiedenen, jeweils erstbefüllten Fasstypen: Sauternes Barrique, Madeira Hogshead, Bourbon Barrel und Oloroso Sherry Hogshead lassen einen gelungenen Mix aus fruchtig-süßen, schokoladigen und nussigen Noten entstehen, der das sich entwickelnde Geschmacksprofil von GlenWyvis demonstriert.
GlenWyvis The Drover Highland Single Malt Scotch Whisky Highland Legacy Series 1
Herkunft: Schottland, Highlands Fasstyp: First Fill Sauternes Barrique (37%), First Fill Madeira Hogshead (30%), First Fill Bourbon Barrel (21%), First Fill Oloroso Sherry Hogshead (12%) 3.000 Flaschen (insgesamt) 46,5% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Unser Post zu Glenmorangie’s neue Abfüllung A Tale of Spices vom späten Vormittag können wir jetzt um die deutsche Pressemtteilung zu diesem Bottling der Moët Hennessy Deutschland GmbH ergänzen. Diese präsentiert auch Verkostungsnorizen zu Glenmorangie A Tale of Spices, der ab sofort bundesweit im Fachhandel (UVP 85,00€), in ausgewählten Bars und in der Gastronomie erhältlich:
Presseartikel
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Glenmorangie A Tale of Spices erzählt vom Gewürzmarkt
Die prämierte Serie mit einer Neuauflage aus vier Fassnachreifungen
München / Tain, 2. September 2025. Ein aromatischer Zauber aus Gewürzen und Süße im Glas – die neueste Limited Edition von Glenmorangie fängt die köstlichen Aromen und Farben eines belebten Gewürzmarktes ein. Glenmorangie A Tale of Spices ist die sechste Abfüllung der preisgekrönten „A Tale Of…“-Serie der Highland-Destillerie. Erneut stellt sie die unermüdliche Fantasie der Glenmorangie Whisky-Macher unter Beweis: Inspiriert von den sinnlichen Genüssen eines Gewürzmarktes, reifte dieser Whisky in insgesamt vier verschiedenen Fassarten nach. Ein Teil des experimentellen Whiskys lag in marokkanischen Rotweinfässern, die ein Aromenmosaik von Ingwer, Safran, Muskatnuss und gebrannten Mandeln komplex mit dem eleganten Glenmorangie-Stil vereinen.
Dr. Bil Lumsden, Director of Whisky Creation bei Glenmorangie sagt:
„Mir gefallen die farbige Vielfalt und Aromen von Gewürzmärkten. Vor einigen Jahren experimentierten Master Blender Gillian Macdonald und ich zum ersten Mal mit marokkanischen Rotweinfässern und uns faszinierten die duftenden, würzigen Noten, die sie unserem Whisky verleihen. Daraus entwickelten wir diese ungewöhnliche Fassrezeptur. Jeder Schluck dieser limitierten Edition ist wie eine bunte Prise eines Gewürzmarktes.“
Auf seiner Suche nach ungewöhnlichen Fässern, die Glenmorangie neue Aromen verleihen, reist Dr. Bill um die ganze Welt. Dabei fühlt er sich immer wieder von duftenden und farbenprächtigen Gewürzmärkten angezogen. Mit der Vision eines Whiskys, der von dieser Vielfalt geprägt ist, experimentierten Master Blender Gillian Macdonald und er, indem sie erstmals einen in Ex-Bourbonfässern gereiften Glenmorangie in vier verschiedenen Fassarten nachreiften. Marokkanischen Rotweinfässer aus französischer Eiche – eine Premiere bei Glenmorangie – bringen köstliche Gewürznoten ein, während neue, gekohlte Eichenfässer eine weitere würzige Dimension hinzufügen. Geschabte und anschließend getoastete Rotweinfässer bieten fein-fruchtige Noten, während Pedro-Ximénez-Sherryfässer dem Single Malt Highland Whisky eine reichhaltige, süße Tiefe geben.
Aus dieser ungewöhnlichen Fasskombination entstand dieser einzigartige, komplexe Glenmorangie – duftend, süß und würzig. A Tale of Spices strotzt vor Noten von Kreuzkümmel, Safran, Muskatnuss, Ingwer und Chili. Florale Anklänge von Rosen und Jasmin werden durch gebrannte Mandelaromen und eine ausgeprägte Eukalyptusnote unterstrichen. Der Whisky eignet sich auch ideal als Geschenk – die Geschenkbox umrahmt ein Mosaik in warmen Farbtönen und farbenfrohe Gewürzkegel, wie sie auf exotischen Gewürzmärkten zu finden sind.
Glenmorangie A Tale of Spices (46,0 Vol.% Alk.) ist ab sofort bundesweit im Fachhandel (UVP 85,00€), in ausgewählten Bars und in der Gastronomie erhältlich.
Verkostungsnotiz
Glenmorangie A Tale of Spices (46,0 Vol.% Alk.)
Farbe: Senfgold
An der Nase: Würzig, süß und wunderbar duftend, mit Noten von Rosen, Landnelken, Jasmin und Flieder, begleitet vom Duft eines Gewürzmarktes – Kreuzkümmel, Safran, Muskatnuss, Ingwer, Chili und Anis – dazu etwas süßes Eichenholz und Kastanie. Mit ein paar Tropfen Wasser weitere Fruchtaromen, dazu ein Hauch Menthol und Brotteig
Am Gaumen: Intensive, würzige Aromen mit reichlich Ingwer, schwarzer Pfeffer, Senfkörner und einer kräftigen Erdigkeit. Dazu eine sanfte Süße von Minzbonbons, braunem Rohrzucker und gebrannten Mandeln. Der gesamte Gaumen wird von einer deutlichen Eukalyptusnote untermalt
Nachhall: Noten von Gewürznelken, Leder und Minze
Über Glenmorangie
Glenmorangie Single Malt Scotch Whisky stammt aus den schottischen Highlands und wird in den höchsten Brennblasen Schottlands destilliert, um einen besonders reinen Brand zu erzeugen. Gereift in den feinsten Eichenfässern, umsorgt von den „Men of Tain“, die ihr großes Wissen von Generation zu Generation übertragen. Sie stellen sicher, dass Glenmorangie immer in traditioneller und kompromissloser Weise hergestellt wird. Die Destillerie, vor über 180 Jahren im Jahr 1843 offiziell gegründet, ist bekannt als Whisky-Pionier und verbindet Tradition mit Innovation.
Über das Whisky Creation Team
Die Lieblingsfrage des Glenmorangie Whisky Creation Teams lautet: „Was wäre, wenn…?“ und es fordert sich ständig heraus, neue Wege zu gehen, und jegliche Vorstellungskraft anzuregen, was sich in einen Whisky verwandeln lässt – sei es die Herkunft und Geschmack in Glenmorangies Heimat mit der Cadboll Estate Serie, die Magie des Waldes im Glenmorangie A Tale of the Forest oder einen Espresso im Glenmorangie Signet. An der Spitze des Teams steht Dr. Bill Lumsden. Als promovierter Biochemiker mit jahrzehntelanger Erfahrung bringt Dr. Bill alle Voraussetzungen mit, um diese Ideen umzusetzen. Hoch angesehen ist er Teil der „Hall of Fame“ der Whisky-Ikonen. Bei der International Whisky Competition wurde er öfter als jeder andere zum „Master Distiller of the Year“ gekürt. Außerdem ernannte ihn zweimal die International Spirits Challenge zum „Master Blender / Distiller of the Year“.
Gillian Macdonald, die Master Blenderin der Glenmorangie Company, arbeitet Hand in Hand mit Dr. Bill. In ihrer Rolle vereint Gillian Handwerk und Wissenschaft. Die tägliche sensorische Analyse neuer Destillate, die Überwachung der Rezepturen des Kernsortiments und die Koordination des Sensorik-Panels gehören zu ihren Hauptaufgaben. Gillian leitet zudem die Produktentwicklung, darunter auch die Prüfung Hunderter Fässer pro Jahr für finale Rezepturen.
