Vielleicht einen der besten Longmorns aller Zeiten, so Serge Valentin, finden wir heute in der Time Warp Session auf Whiskfun. Der 1963 destillierte und 20 Jahre später für The Gillies Club Australia abgefüllte Longmorn sei absolut legendär. Und darüber hinaus praktisch unbekannt – was nun mit der Veröffentlichung der Tasting Notes und der Benotung auf Whiskyfun auch hinfällig ist. Zwei Weihnachtsapéritif leiten die heutige Session ein. Die recht aktuellen Longmorn-Indie-Bottlings wissen ebenfalls zu gefallen, wie Sie in unserer Übersicht sehen können:
Abfüllung
Punkte
Longmorn 17 yo 2007/2024 (46.6%, Delias Whiskyshop and The Whisky Agency, Christmas Series, barrel)
Zwei neue Abfüllungen – genau genommen sind es drei – stellt heute am Morgen die Destillerie_Hick_Manufakturvor, die jetzt in Kleinauflagen über www.ninjektion.de erhältlich sind. Mehrüber die neuen Whisky können Sie hier lesen:
Presseartikel
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Destillerie_Hick_Manufaktur präsentiert: Rosa und TROP
Die Destillerie_Hick_Manufaktur füllt mal wieder etwas feines aus dem Fasslager ab.
Eine einmalige Sonderabfüllung aus zwei seltenen Fässern der traditionsreichen Ararat-Destillerie (Yerevan Brandy Company, gegründet 1887), die heute zur Pernod Ricard Gruppe gehört.
Das erste Fass – ein Ex-Brandyfass – wurde nun abgefüllt: nur 41 Flaschen, außergewöhnlich aromatisch und aufgrund des nahezu eingestellten armenischen Malt-Markts besonders selten.
Eine Abfüllung, die durch ihre Herkunft, Seltenheit und geschmackliche Vielfalt herausragt und so nicht wiederkommen wird.
Wer also mal etwas neues möchte sollte zugreifen.
Im Laufe 2026 wird das Fass nummer zwei das Licht der Welt erblicken. Ein tolles Fass der Oakbarrels Fasshändler in dem zuvor ein Ardbeg drin reifte. Also Augen auf.
Mit einem neuen Single Grain aus der Lowland-Brennerei Girvan meldet sich Tilo Schnabel zu Wochenbeginn – er füllte diesen 28 Jahre lang gereiften und davon zwei Jahre im PX-Fass gefinishten Whisky in Fassstärke von 46,1% unter seinem Label The Grainhound ab.
Was es sonst noch über die neue Abfüllung zu sagen gibt und wo Sie sie bekommen können, lesen Sie hier:
Presseartikel
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„NOSTALGIC ELEGANCE“: THE GRAINHOUND enthüllt einen 28-jährigen GIRVAN mit luxuriöser Tiefe und zeitloser Eleganz
Tilo Schnabel – legendäre Whisky-Spürnase und Mastermind hinter THE CASKHOUND – hat in den schier unendlichen Tiefen von Schottlands Fassdschungel das probate Mittel gegen Weihnachtsstress gefunden: ein 28-jähriger GIRVAN aus den Lowlands, der die Reihe THE GRAINHOUND um ein echtes Single-Grain-Highlight erweitert. Die zweijährige Veredlung im First Fill PX Sherry Cask schenkte dem reifen „Gentleman Grain“ eine samtige Fülle, die betört – und zugleich wohltuend beruhigt …
Unser GIRVAN bringt jene entspannte Tiefe mit, die in der oft hektischen Vorweihnachtszeit wie eine kleine Auszeit im Glas wirkt – und zeigt ganz nebenbei, weshalb ältere Grains längst nicht mehr nur als Geheimtipp gelten. Die gelassene Eleganz des Destillats, die lange Lagerung und der charaktervolle Einfluss des Fasses verschmelzen hier zu einer warmen, vielschichtigen Aromatik, die nicht nur Grain-Liebhabern ein spontanes „Mehr davon!“ entlockt.
A smooth & cozy experience: Weich, warm und wunderbar ausbalanciert
Der 28-jährige GIRVAN wurde in einer der größten Grain-Destillen Schottlands gebrannt – direkt an Ayrshires Küste, gegenüber der markanten Felsinsel Ailsa Craig. Die lange Reife im Bourbon Hogshead bildet die Grundlage seiner weichen, runden Struktur; das zweijährige Finish im First Fill PX Sherry Cask bringt zusätzliche Tiefe und eine fein gewürzte Wärme ins Spiel. So entsteht ein wohliger Mix aus Ruhe, Charakter und entspannter Süße – getragen von der natürlichen Fassstärke von 46,1 %, die perfekt ausbalanciert ist: kraftvoll genug, um Tiefe und Komplexität zu entfalten, gleichzeitig angenehm zugänglich und einladend.
Ein Whisky, der entschleunigt – weich, warm und wunderbar harmonisch. Ein idealer Begleiter für genussvolle Momente, in denen man einfach einen Gang zurückschalten möchte.
THE GRAINHOUND: GIRVAN 1997
Lowland Single Grain Scotch Whisky
28 Jahre alt (1997/2025) • 50,5 % ABV Natural Cask Strength
Ex-Bourbon Hogshead Matured + Finished for 2 years in a 1st Fill Pedro Ximénez Sherry Cask
Auflage 239 Flaschen (0,7 l) à 89,90 Euro (UVP)
Nose: Zu Beginn kommt etwas von dieser Grain-typischen Klebstoffnote um die Ecke – fast wie die Erinnerung an eine Bastelstunde in der Schule. Mit Orangenschale, Butterscotch, und Kokosmakronen wird’s danach fast ein bisschen festlich. Dazu gesellen sich Gewürze, Kuchenteig mit Rum-Rosine sowie ein kurzes Streichholz-Flackern. Ein paar florale Noten, Puffreis und ein Hauch Leder bilden den Abschluss – warm, süß und ein bisschen nostalgisch …
Palate:Am Gaumen startet der Girvan weich und cremig, fast wie ein Löffel Vanillepudding, begleitet von Rosinen und diesem kleinen „Grain-Kleber-Zwinkern“. Danach wird’s richtig gemütlich: Eierlikör, dunkle Melasse, Trockenfrüchte und ein Rumtrüffel mit dunkler Schokolade. Anschließend trudeln noch Fudge, Marzipan, etwas Tabak und eine Prise Zimt und Nelken rein – warm, satt und ziemlich lecker.
Finish:Der Abgang ist mittellang, leicht trocken und angenehm sanft. Vanille, ein wenig Schokolade, zarte Fruchtakzente und ein Touch Würze bleiben noch ein bisschen sitzen. Am Ende kommt wieder ein Mini-Funken Bastelstunden-Klebstoff, bevor er sich mit milder Eiche verabschiedet …
Ganz im Stil von THE CASKHOUND wird auch dieses Einzelfass in natürlicher Fassstärke, ohne Farbzusätze und ohne Kältefiltration abgefüllt. Erhältlich ist der Single Grain ab Donnerstag, dem 11. Dezember 2025, in unserem Shop sowie bei unseren Handelspartnern.
Haben wir Sie hinreichend neugierig gemacht? Besuchen Sie doch unsere ausgewählten Handelspartner – die Liste finden Sie im Shop unter www.thecaskhound.de oder melden sich dort einfach für unseren Newsletter an, um keine Nachricht zu neuen Bottlings zu verpassen.
Auch zu Weihnachten geht es bei uns mit unseren Gewinnspielen weiter – und diesmal dürfen wir Sie mit Whisky aus einer deutschen Region überraschen, die untrennbar mit Weihnachten in Deutschland verbunden ist: Gemeinsam mit unserem Gewinnspiel-Partner, der Destillerie Kammer-Kirsch, verlosen wir drei Flaschen des brandneuen Black Forest Rothaus Single Malt Whisky Cask Strength 2025! Zu allen drei Flaschen geben wir Ihnen noch zwei stilvolle Rothaus Tumbler dazu – und als Gewinner des Hauptpreises freuen Sie sich zusätzlich über den stylischen Rothaus Kühlrucksack!
Wie können Sie dabei sein? Einfach den Artikel unten aufmerksam durchlesen – danach fällt die Beantwortung unserer Gewinnfrage ganz leicht. Die Antwort schicken Sie an uns, und mit etwas Glück zählen Sie dann zu den drei Gewinner:innen unserer Weihnachtsverlosung.
Wir drücken Ihnen jedenfalls die Daumen – lesen Sie hier also mehr über den Whisky und Ihren Gewinn:
Black Forest Rothaus Single Malt Whisky
Die Idee zum Black Forest Single Malt Whisky wurde von Max Sachs, dem ehemaligen Braumeister der Staatsbrauerei Rothaus, angestoßen. Auf der Suche nach einer geeigneten Brennerei als Partner fügten sich alte Verbindungen wieder zusammen: Sowohl die Destillerie Kammer-Kirsch, die 1909 vom Badischen Landtag beauftragt wurde, ein echtes unverfälschtes Kirschwasser herzustellen, als auch die Badische Staatsbrauerei Rothaus standen einst im Besitz des Großherzogs von Baden.
Heimisches Braumalz, ergänzt um besonders aromatisches Karamellmalz, wird in den kupfernen Sudkesseln der Brauerei mit dem weichen Rothauser Brauwasser aus den sieben eigenen Quellen gemaischt, abgeläutert und die gewonnene hochkonzentrierte Würze in den Gärkeller vergoren.
Die von Rothaus gelieferte Maische wird anschließend bei Kammer-Kirsch weiterverarbeitet. Eine zweifache Destillation bringt außergewöhnliche Qualität hervor und entspricht damit der schottischen Herstellungsweise. Unter der Leitung von Whiskyexperte Gerald Erdrich und Brennmeister Normann Oster destilliert das erfahrene Team die Maische und begleitet jeden Schritt, vom Brennen bis zur Reifung in ausgewählten Fässern. 2023 wurden neue Feinbrennblasen installiert, die moderne Technik mit traditioneller Handwerkskunst verbinden. In den temperaturbeständigen Eiskellern der denkmalgeschützten früheren Brauerei, die heute Kammer-Kirsch beherbergt, lagert das Destillat in einer Vielfalt hochwertiger Fässer. Dabei zahlt sich sein weltweites Netzwerk ebenso aus wie seine jahrzehntelange Erfahrung im Umgang mit außergewöhnlichen Fässern, die die Grundlage für Tiefe, Balance und Charakter jedes einzelnen Batches bilden. Nach der Reifezeit werden die Fässer von Erdrich und seinem Team verkostet und zusammengestellt.
Die folgenden drei Black Forst Rothaus Single Malts zeigen die Vielfalt und Geschmackstiefe der Abfüllungen – den Black Forest Rothaus Single Malt Whisky Cask Strength 2025 können Sie 3x gewinnen!
Black Forest Rothaus Single Malt Whisky Standardabfüllung 2025
Die Reifung in Ex-Bourbon-Fässern und vorbelegten Eichenfässern bringt eine harmonische Kombination aus würzigen und fruchtigen Noten hervor. Die neue Standardabfüllung des Black Forest Rothaus Single Malt Whiskys überzeugt weiterhin mit bewährter Qualität, profitiert nun jedoch von Fässern mit längerer Reifezeit, die dem Whisky zusätzliche Tiefe und Eleganz, sowie eine bemerkenswerte Komplexität verleihen.
Farbe: Helles Gold
Nase: Intensive Aromen von Pfeffer, Honig und frischem Holz
Geschmack: Kräftig und würzig, dunkle Früchte treffen auf Vanille und Waldhonig, ergänzt durch Walnuss und Rosinen
Abgang: Angenehm trocken, elegant und langanhaltend
0,7 L / 43% Vol.
Black Forest Rothaus Single Malt Whisky Highland Cask
Dieser Whisky ist eine ganz besondere Spezialität, denn er reifte ausschließlich in Holzfässern aus Schwarzwälder Eiche. Die Fässer wurden für diese Abfüllung von Christof Schlegel, einem der letzten Küfer im Schwarzwald, hergestellt. Dessen Vater Josef hat die Küferei bereits von seinem Vater übernommen, nachdem er 1956 das alte Handwerk in Waldshut erlernte. Jedes Fass ist ein Unikat. Es dürfte der wohl erste und bisher einzige Whisky sein, der jemals in Fässern aus Schwarzwälder Eiche reifte. Die Reifung erfolgte in extra dafür hergerichteten Kellern der Brauerei Rothaus auf 1.000 Metern Höhe und trägt so zu Recht den Namen Highland. Die Aromanoten spiegeln die Flora und Fauna des Schwarzwalds wider. Diese Spezialität wurde ungekühlt filtriert, um ihren Charakter voll entfalten zu können.
Aus der Highland Cask Serie entstammt der vor Kurzem vom Whisky-Botschafter zu Deutschlands besten Whisky 2025 gekürte Sonderedition.
Farbe: Bernstein
Geruch: Hauch von Tannenhonig, Vanille, Wiesenkräuter, warm und süß
Geschmack: Lang anhaltender Abgang mit Vanille und warmen, würzigen sowie süßen Anklängen
0,5L / 46% Vol.
Ihr Gewinn: Black Forest Rothaus Single Malt Whisky Cask Strength 2025
Die Cask Strength Variante präsentiert den Black Forest Rothaus Whisky in seiner reinsten Form – kraftvoll, unverfälscht, voller Charakter und in der natürlich vorhandenen Fassstärke. Auch dieser Single Malt greift auf ältere Fässer zurück, in Kombination mit der Fassstärke wird so das volle Potenzial des Whiskys ausgeschöpft.
Farbe: Gold
Nase: Verspielte Süße von Vanille und Karamell, begleitet von Malz, Pfeffer und dunklen Früchten
Geschmack: Malzige Röstaromen verbinden sich mit fruchtiger Süße, Noten von gebrannten Mandeln und Brombeermarmelade treten deutlich hervor
Abgang: Sehr lang, weich, mit Nachklang roter Früchte
0,5 L / 54,8% Vol.
Gleich drei dieser fassstarken Bottlings des brandneuen Black Forest Rothaus Single Malt Whisky Cask Strength 2025 verlosen wir – samt zwei Original Rothaus Tumblern – und für den Hauptpreis legen wir noch einen Rothaus Kühlrucksack drauf!
Und so gewinnen Sie einen der drei neuen Rothaus Cask Strength + 2 Rothaus Tumbler und für den Hauptpreis den Rothaus Kühlrucksack dazu!
Beantworten Sie einfach die folgende Gewinnfrage: Welche deutsche Region ist Namensgeber des Black Forest Rothaus Single Malt Whisky?
a. Die Lüneburger Heide b. Der Schwarzwald
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net– und zwar mit dem Betreff „Rothaus“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 28. Dezember 2025, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben ihn/sie am 29. Dezember 2025 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Kammer-Kirsch versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Rothaus“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 28. Dezember 2025, 23:59 Uhr. Die Gewinner werden am 29. Dezember 2025 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Kammer-Kirsch sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Kammer-Kirsch versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Weihnachten naht, und wir bei Whiskyexperts haben uns – gemeinsam mit unserem Gewinnspielpartner Suntory Global Spirits – ein passendes Gewinnspiel ausgedacht. Es ging diesmal um einen Whisky aus der ikonischen Islay-Brennerei Laphroaig, der mit seinen Sherryaromen das Weihnachtsfeeling ganz besonders einfängt: den Laphroaig® 10 Sherry Oak!
Gleich sechs Flaschen davon verlosten wir – als Hauptpreis gemeinsam mit einem trendigen Weekender aus Leder aus Stoff, und zusätzlich fünf mal als Einzelflasche, damit sich noch mehr zu Weihnachten über einen wunderbaren Whisky freuen können.
Wir bedanken uns wie immer für die zahlereichen Einsendungen und haben uns über jede einzelne davon gefreut. Bevor wir Ihnen aber die insgesamt sechs Gewinner dieser Verlosung verraten, hier nochmals alle Infos zur Brennerei und den Preisen, die wir verlost haben:
Die Brennerei Laphroaig
Eine abgelegene Insel. Ein unberechenbares Klima. Eine Gemeinschaft, die gelernt hat, hier zu gedeihen. Jedes Element von Islay ist ein lieber und wahrer Freund für unseren Whisky. Sicher, wir haben im Laufe der Jahre ein ausgeklügeltes Verfahren entwickelt. Aber wenn wir darüber nachdenken, was Laphroaig ausmacht, dann sind es vor allem ein geografischer Glücksfall und ein Haufen hart arbeitender Menschen.
Bei Laphroaig zelebrieren wir unseren einmaligen Charakter durch das Aroma unseres Whiskys. Alles, was wir tun, ist inspiriert von unserer Heimat, Islay. Der unverwechselbare Torf, der uns den spezifisch rauchigen Charakter gibt, sowie die kompromisslose Überzeugung unserer Mitarbeiter, machen Laphroaig unverkennbar.
Laphroaig wurde 1815 von den Brüdern Johnston gegründet und ist seinem kühnen und unvergesslichen Charakter seit über 200 Jahren treu geblieben. Heute gehört Laphroaig zu den wenigen Brennereien, die Whisky noch nach traditionellen Verfahren wie dem Bodenmälzen der Gerste und dem „Kalträucherverfahren“ herstellen. Das Drehen der Gerste von Hand, das Verbrennen des Torfs bei niedrigen Temperaturen, um dem Malz mit kühlem Rauch Geschmack zu verleihen, und die langsame Destillation zur Erhaltung der Qualität – all das macht Laphroaig aus. Den Charakter von Islay steckt in jedem Tropfen Laphroaig. Vom unverwechselbaren Torf, der uns unseren einzigartigen rauchigen Charakter verleiht, bis hin zur unerschütterlichen Leidenschaft unserer Mitarbeiter – all das macht Laphroaig unverwechselbar. Das verleiht Laphroaig seinen einzigartigen Geschmack von Islay, Salz und Rauch mit einer überraschenden Süße.
Ihr Gewinn: der Laphroaig 10 Sherry Oak im chicen Weekender – und und 5×1 weitere Flasche Laphroaig 10 Sherry Oak
Es fällt uns schwer, sich einen schöneren Weihnachtswhisky aus der ikonischen Islay-Destillerie Laphroaig vorzustellen als den Laphroaig® 10 Sherry Oak
Bei Laphroaig® 10 Sherry Oak harmonieren unvergessliche Aromen unseres klassischen 10 Year Old Whiskys mit der Süße und Vielschichtigkeit des Oloroso Sherrys. Zum Abschluss wird er in europäischen Sherry-Eichenfässern gelagert, sodass ein besonderer, unvergesslicher Single Malt entsteht. Bei diesem einzigartigen Whisky beginnt man mit dem gleichen altehrwürdigen Verfahren, das auch für unseren herkömmlichen 10 Year Old Laphroaig® verwendet wird. Nachdem das Destillat in ex-Bourbon-Fässern seinen vollen Charakter erhalten hat, ruht es in Fässern, die zuvor mit süßem Oloroso-Sherry gefüllt waren. Jedes Fass wird von Hand ausgewählt, um unserem typischen Single Malt zusätzliche Vielschichtigkeit zu verleihen. Dadurch werden Noten von Manuka-Honig und gegrilltem Speck mit unseren berühmten Aromen von Torfrauch und Seetang kombiniert.
Farbe: Gelbbraun, Rotbraun
Aroma: Süß und torfig mit medizinischen Noten von Manukahonig, nach Mullbinden, antiseptischer Lotion, mit starkem Nelkenaroma aber auch gegrillter geräucherter Speck. Ein unverwechselbarer Charakter von Leder, Jod und Kiefernteer
Geschmack: Süß und aromatisch mit reichhaltigen Noten von Wachs und Möbelpolitur gefolgt von Melassetoffee. Ahornsirup, dunkle bittere Schokolade kombiniert mit Bleistift Spahn, Kiefernadeln und nach Zedern duftendem Holz
Nachklang: Langer, süßer Nachklang mit würzigem Kastanienhonig und verweilenden antiseptischen Aromen
Den Hauptpreis ergänzen wir noch um einen trendigen Weekender, mit dem Sie nicht nur ins Weihnachtswochenende verreisen können – die chice Kombi aus Leder und Stoff mit den praktischen Taschen ist schon für sich ein Blickfang.
Und weil schon bald Weihnachten ist, gibt es fünf weitere Preise: jeweils eine Flasche Laphroaig® 10 Sherry Oak – zum Geneißen, zum Teilen, zum Feiern!
Und den Laphroaig 10 Sherry Oak im chicen Weekender gewonnen hat:
Hartmut Rohrbach aus 78576 Emmingen-Liptingen
Die fünf weiteren Gewinner einer Flasche Laphroaig 10 Sherry Oak sind:
Stefan Kaiser aus 42555 Velbert-Lagenberg Thomas Schwarzer aus 93098 Mintraching Kevin Weber aus 97688 Bad Kissingen Johannes Waldkircher aus 79805 Eggingen Regina Pfund aus 71672 Marbach
Wir gratulieren allen Gewinnern und Gewinnerinnen ganz herzlich. Der Gewinn wird durch unseren Partner Suntory Global Spirits versendet. Bitte bedenken Sie, dass durch die Weihnachtszeit der Versand etwas länger dauern könnte.
Und wie immer geht es gleich heute mit unserem nächsten Gewinnspiel weiter – wieder gibt es dabei Preise für mehrere Gewinner. Lassen Sie sich überraschen und seien Sie dabei!
Willkommen zur 472. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. In ihr finden Sie wie immer eine Übersicht und Zusammenfassung der Beiträge, die uns von Vloggern und Podcastern für Sie zugeschickt wurden. Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der neuen Ausgabe 472 finden Sie die folgenden Podcasts und Verkostungsvideos:
Podcasts:
Fassfreunde 15 – Just Whisky!
Videos:
Pat Hock – Bushmills 21 Jahre
Whisky und Film – Caol Ila 11 Jahre von Hepburn’s Choice
Friendly Mr. Z – Ardnamurchan AD/10 Jahre
World Wide Whisky – Signatory Vintage Orkney HP 14 Jahre 100 Proof Edition #59
Whisky-Evening – Clynelish 18 Special Release 2025
Whisky ist eine Leidenschaft, eine Entdeckungsreise. Keine andere Spirituose bietet aus so wenigen Grundbestandteilen eine derartige Vielfalt an Geschmackserlebnissen. Und wenn man ununterbrochen nichts anderes tun würde als Abfüllungen zu verkosten (was ohnehin nicht ratsam wäre) – man käme der Vielfalt nicht hinterher.
Hier schlägt die Stunde der Schwarmintelligenz namens Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten ihnen hier einen Platz, an dem sie ihre Tasting Notes vorstellen können.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik für deutschsprachige Blogger in der 388. Folge wieder Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich selbst auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche! Übrigens: Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen.
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten.
Französische Single Malt, 2017 destilliert, auf der Karibik-Insel Martinique acht Jahre gereift, und dann 2025 in Fassstärke mit kräftigen 61,2 %, naturbelassen, ohne Zusatzstoffe und ohne Kühlfiltration abgefüllt: So stellt sich der Aikan French Single Malt Lot #40 des unabhängigen Abfüllers C. Dully vor, der dank Sansibar-Whisky jetzt den deutschen Markt erreicht. Alle weiteren Details zu dieser Einzelfass-Abfüllung sowie die ausführlichen Verkostungsnotizen finden Sie in nun folgenden Aussendung von Sansibar-Whisky:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Aikan French Single Malt Lot #40 – C. Dully
Einmal mehr ist es dem unabhängigen Abfüller C. Dully gelungen, ein besonderes Fass aufzuspüren, das die Aufmerksamkeit anspruchsvoller Whiskykenner verdient. Dieser französische Single Malt ist ein echtes Unikat: Er reifte unter den tropischen Bedingungen der Insel Martinique, wo Wärme, hohe Luftfeuchtigkeit und ein beschleunigter Reifeprozess seinem Charakter eine einzigartige Tiefe verleihen.
Das Ergebnis ist ein kraftvoller, vielschichtiger Whisky, geprägt von intensiven Fruchtaromen, einer fein exotischen Note und einer beeindruckenden Aromendichte, wie man sie nur selten in dieser Form findet. C. Dully bleibt damit seinem Anspruch treu, ausschließlich außergewöhnliche Fässer zu selektieren – Abfüllungen, die aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften, ihrer handwerklichen Qualität und ihrer sensorischen Ausdrucksstärke überzeugen. Nicht Marketing oder Markenname entscheiden, sondern reine Leidenschaft und der Geschmack im Glas.
Diese bemerkenswerte Edition wird nun in Zusammenarbeit mit Sansibar-Whisky auch dem deutschen Markt zugänglich gemacht. Der Whisky wurde 2017 destilliert und nach achtjähriger Reifung auf Martinique im Jahr 2025 in Fassstärke mit kräftigen 61,2 % abgefüllt. Selbstverständlich präsentiert er sich naturbelassen, ohne Zusatzstoffe und ohne Kühlfiltration – so unverfälscht wie ein edler Whisky nur sein kann.
Tasting Notes
Nase: Vielschichtig und verführerisch exotisch. Reife Mango und Ananas verbinden sich mit Noten von Vanille, Honig und einem Hauch Kokosnuss. Dahinter feine Holzgewürze, etwas Sandelholz und ein zarter Anflug von Rohrzucker
Gaumen: Ein echtes Kraftpaket – vollmundig, cremig und gleichzeitig vibrierend lebendig. Die Textur ist fast ölig, mit intensiver Frucht und tiefem Eichencharakter. Mango, Bananenbrot, brauner Zucker und kandierte Zitrusfrüchte treffen auf würzige Vanille, Pfeffer, etwas Ingwer und eine Spur Zimt. Der Einfluss des karibischen Klimas zeigt sich in der Reife und Rundheit: der Whisky wirkt älter, komplexer und „reifer“, als es das Alter vermuten lässt.
Abgang: Lang, wärmend und exotisch-würzig. Holzpolitur, Vanille, süße Melasse und getrocknete Früchte klingen nach – begleitet von einer angenehmen, fast rumsüßen Wärme.
Der Aikan French Single Malt ist eine dieser seltenen Abfüllungen, bei denen einfach alles zusammenpasst: ein herausragendes Fass, ein mutiger Reifeweg und ein Abfüller, der genau weiß, was er tut. Was hier ins Glas kommt, ist mehr als nur Whisky – es ist ein Erlebnis, das die Sinne weckt und den Genießer auf eine kleine Reise in die Tropen mitnimmt. Die exotische Fruchtfülle, die Tiefe und die erstaunliche Reife machen ihn zu einem echten Highlight, das lange nachhallt. Mit dieser Abfüllung beweist C. Dully einmal mehr, dass außergewöhnlicher Geschmack kein Zufall ist, sondern das Ergebnis von Leidenschaft, Neugier und einem untrüglichen Gespür für besondere Fässer. Ein Whisky, der Freude macht – und Lust auf mehr.
Weihnachten naht, und wir bei Whiskyexperts haben uns – gemeinsam mit unserem Gewinnspielpartner Suntory Global Spirits – ein passendes Gewinnspiel ausgedacht. Es geht diesmal um einen Whisky aus der ikonischen Islay-Brennerei Laphroaig, der mit seinen Sherryaromen das Weihnachtsfeeling ganz besonders einfängt: den Laphroaig® 10 Sherry Oak!
Gleich sechs Flaschen davon verlosen wir – als Hauptpreis gemeinsam mit einem trendigen Weekender aus Leder aus Stoff, und zusätzlich fünf mal als Einzelflasche, damit sich noch mehr zu Weihnachten über einen wunderbaren Whisky freuen können.
Wie Sie mitspielen können? Einfach den folgenden Text über die Destillerie und Ihren Preis aufmerksam lesen und danach die Gewinnfrage beantworten, Lösung einsenden – und schon spielen Sie um unsere Preise mit. Wir drücken Ihnen schon jetzt die Daumen und freuen uns über Ihre Einsendung!
Wichtig: Das Gewinnspiel endet am Sonntag – also jetzt gleich mitmachen!
Hier also alle Infos, die Sie für die Beantwortung der Gewinnfrage benötigen:
Die Brennerei Laphroaig
Eine abgelegene Insel. Ein unberechenbares Klima. Eine Gemeinschaft, die gelernt hat, hier zu gedeihen. Jedes Element von Islay ist ein lieber und wahrer Freund für unseren Whisky. Sicher, wir haben im Laufe der Jahre ein ausgeklügeltes Verfahren entwickelt. Aber wenn wir darüber nachdenken, was Laphroaig ausmacht, dann sind es vor allem ein geografischer Glücksfall und ein Haufen hart arbeitender Menschen.
Bei Laphroaig zelebrieren wir unseren einmaligen Charakter durch das Aroma unseres Whiskys. Alles, was wir tun, ist inspiriert von unserer Heimat, Islay. Der unverwechselbare Torf, der uns den spezifisch rauchigen Charakter gibt, sowie die kompromisslose Überzeugung unserer Mitarbeiter, machen Laphroaig unverkennbar.
Laphroaig wurde 1815 von den Brüdern Johnston gegründet und ist seinem kühnen und unvergesslichen Charakter seit über 200 Jahren treu geblieben. Heute gehört Laphroaig zu den wenigen Brennereien, die Whisky noch nach traditionellen Verfahren wie dem Bodenmälzen der Gerste und dem „Kalträucherverfahren“ herstellen. Das Drehen der Gerste von Hand, das Verbrennen des Torfs bei niedrigen Temperaturen, um dem Malz mit kühlem Rauch Geschmack zu verleihen, und die langsame Destillation zur Erhaltung der Qualität – all das macht Laphroaig aus. Den Charakter von Islay steckt in jedem Tropfen Laphroaig. Vom unverwechselbaren Torf, der uns unseren einzigartigen rauchigen Charakter verleiht, bis hin zur unerschütterlichen Leidenschaft unserer Mitarbeiter – all das macht Laphroaig unverwechselbar. Das verleiht Laphroaig seinen einzigartigen Geschmack von Islay, Salz und Rauch mit einer überraschenden Süße.
Ihr Gewinn: der Laphroaig 10 Sherry Oak im chicen Weekender – und und 5×1 weitere Flasche Laphroaig 10 Sherry Oak
Es fällt uns schwer, sich einen schöneren Weihnachtswhisky aus der ikonischen Islay-Destillerie Laphroaig vorzustellen als den Laphroaig® 10 Sherry Oak
Bei Laphroaig® 10 Sherry Oak harmonieren unvergessliche Aromen unseres klassischen 10 Year Old Whiskys mit der Süße und Vielschichtigkeit des Oloroso Sherrys. Zum Abschluss wird er in europäischen Sherry-Eichenfässern gelagert, sodass ein besonderer, unvergesslicher Single Malt entsteht. Bei diesem einzigartigen Whisky beginnt man mit dem gleichen altehrwürdigen Verfahren, das auch für unseren herkömmlichen 10 Year Old Laphroaig® verwendet wird. Nachdem das Destillat in ex-Bourbon-Fässern seinen vollen Charakter erhalten hat, ruht es in Fässern, die zuvor mit süßem Oloroso-Sherry gefüllt waren. Jedes Fass wird von Hand ausgewählt, um unserem typischen Single Malt zusätzliche Vielschichtigkeit zu verleihen. Dadurch werden Noten von Manuka-Honig und gegrilltem Speck mit unseren berühmten Aromen von Torfrauch und Seetang kombiniert.
Farbe: Gelbbraun, Rotbraun
Aroma: Süß und torfig mit medizinischen Noten von Manukahonig, nach Mullbinden, antiseptischer Lotion, mit starkem Nelkenaroma aber auch gegrillter geräucherter Speck. Ein unverwechselbarer Charakter von Leder, Jod und Kiefernteer
Geschmack: Süß und aromatisch mit reichhaltigen Noten von Wachs und Möbelpolitur gefolgt von Melassetoffee. Ahornsirup, dunkle bittere Schokolade kombiniert mit Bleistift Spahn, Kiefernadeln und nach Zedern duftendem Holz
Nachklang: Langer, süßer Nachklang mit würzigem Kastanienhonig und verweilenden antiseptischen Aromen
Den Hauptpreis ergänzen wir noch um einen trendigen Weekender, mit dem Sie nicht nur ins Weihnachtswochenende verreisen können – die chice Kombi aus Leder und Stoff mit den praktischen Taschen ist schon für sich ein Blickfang.
Und weil schon bald Weihnachten ist, gibt es fünf weitere Preise: jeweils eine Flasche Laphroaig® 10 Sherry Oak – zum Geneißen, zum Teilen, zum Feiern!
Und so gewinnen Sie den Laphroaig 10 Sherry Oak im chicen Weekender – und 5×1 weitere Flasche Laphroaig 10 Sherry Oak:
Beantworten Sie einfach die folgende Gewinnfrage: Wer gründete im Jahr 1815 die berühmte Islay-Brennerei Laphroaig?
a. Die Gebrüder Johnston b. Die Gebrüder Grimm
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net– und zwar mit dem Betreff „Laphroaig“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 14. Dezember 2025, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben ihn/sie am 15. Dezember 2025 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Suntory Global Spirits versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Laphroaig“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 14. Dezember 2025, 23:59 Uhr. Die Gewinner werden am 15. Dezember 2025 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Suntory Global Spirits sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Suntory Global Spirits versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Die Isle of Raasay Distillery, erst in diesem Monat bei den Icons Of Scotland Whisky Awards zur Vistor Attraction of the year ausgezeichnet, bietet ihren Gästen ein besonderes Erlebnis. Zwei Tage lang können sie die Rolle des Brennmeisters einnehmen. Sie dürfen die Gerste schroten, Maischen und die Brennblasen befüllen. Zudem erhalten sie die Möglichkeit, selbst Destillationsproben zu entnehmen und die spirit cuts zu bestimmen. Darüber hinaus kreiern die Teilnehmenden in einer Blending-Session ihren eigenen Raasay Whisky ab, den sie dann auch mit nach Hause nehmen können.
Die Isle of Raasay Distillery
Abends genießen die Gäste ein Abendessen mit Produkten der schottischen Insel. Die Übernachtung wird mit einem Frühstück und einer Fragerunde mit dem Brennerei-Team abgerundet. Die Gäste erhält außerdem eine exklusive Raasay-Goodie-Bag.
Übernachtet wird in der im Herbst eröffneten Unterkunft Na Bothain, die von traditionellen schottischen Bothies inspiriert ist. Na Bothain umfasst fünf Hütten mit abwechslungsreichem Blick auf die Isle of Skye und die Cuillin Mountains (wir stellten Ihnen diese im Sommer vor). Buchungen für Na Bothain für 2026 sind ab sofort möglich. Detaillierte Informationen und Buchungsanfragen finden Sie auf der Website der Destillerie, eine direkte Buchungsmöglichkeit finden Sie hier.
Mit einem weiteren Bowmore Single Cask (es ist bereits das Dritte!)meldet sich meinwhisky.de heute bei uns. In Zusammenarbeit mit Douglas Laing veröffentlicht der Versandhändler und unabhängige Abfüller diesen Islay Single Malt, der in der Old Particular Serie des Indie-Bottler Douglas Laing erscheint. In die verfügbaren 232 Flaschen kam derBowmore 11 Jahre 2014/2025 Old Particular Douglas Laing for deinwhisky.de in natürlicher Fassstärke und ohne Färbung sowie ohne Kühlfiltration. Mehr in der Aussendung von deinwhisky.de:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Bowmore Single Cask exklusiv für deinwhisky.de
Zum Jahresausklang und passend zur festlichen Zeit präsentiert der deutsche Online-Fachhändler deinwhisky.de in Zusammenarbeit mit dem unabhängigen Abfüller Douglas Laing eine exklusive Islay-Abfüllung. Der neue Bowmore 11 Jahre 2014/2025 erscheint in der renommierten Old Particular Serie vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing und ist bereits das dritte Bowmore Single Cask, das speziell für deinwhisky.de ausgewählt und abgefüllt wurde.
Der Islay Single Malt wurde im Juli 2014 destilliert und reifte elf Jahre lang in einem Refill Barrel, bevor er im November 2025 in natürlicher Fassstärke abgefüllt wurde. Insgesamt entstanden lediglich 232 Flaschen, die exklusiv über deinwhisky.de erhältlich sind. Auf Färbung und Kühlfiltration wurde wie bei Douglas Laing üblich vollständig verzichtet.
Die Fasswahl unterstreicht den puristischen Ansatz dieser Abfüllung: Das Refill Barrel lässt dem Destillat Raum, seinen charakteristischen Bowmore-Stil klar und unverfälscht zu entfalten. Maritime Noten, ausgewogener Torfrauch und eine fruchtige Tiefe stehen im Mittelpunkt – ein klassischer Islay-Malt mit klarer Handschrift.
In der Nase zeigen sich Anklänge von gegrillter Ananas, frischem Meersalz und Zitronenbiskuit. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky ölig und mundfüllend, geprägt von kräftigem Torfrauch und saftigen Obstgartenfrüchten. Der Nachklang ist mittellang bis lang, mit maritimen Noten, die in gebrannten Toffee, Ingwer und wärmende Rauchigkeit übergehen.
Die Bowmore Distillery, gegründet im Jahr 1779, zählt zu den ältesten aktiven Brennereien Schottlands. Gelegen am Ufer des Loch Indaal auf Islay, ist Bowmore bekannt für seinen ausgewogenen Stil zwischen maritimer Frische, eleganter Rauchigkeit und fruchtiger Komplexität. Ein Teil der Reifung erfolgt bis heute in den legendären, unter dem Meeresspiegel liegenden Lagerhäusern der Brennerei.
Mit dieser Abfüllung richtet sich deinwhisky.de erneut an Liebhaber authentischer Islay-Whiskys und Sammler exklusiver Single Casks. Der Bowmore 11 Jahre 2014/2025 ergänzt die bisherigen Bowmore-Exklusivabfüllungen des Händlers und unterstreicht den Anspruch, besondere Fässer mit klarer Herkunft und Charakter anzubieten.
Der Onlineshop deinwhisky.de wurde 2016 gegründet und hat sich auf hochwertige Scotch Whiskys, unabhängige Abfüllungen und exklusive Einzelfässer spezialisiert. Der Fokus liegt auf sorgfältig kuratierten Abfüllungen mit klarer Herkunft, transparenter Fassauswahl und authentischem Charakter. Neben ausgewählten Standardabfüllungen renommierter Brennereien bietet deinwhisky.de regelmäßig limitierte Single Casks und exklusive Abfüllungen an, die in enger Zusammenarbeit mit unabhängigen Abfüllern für den deutschen Markt ausgewählt werden.
Im kommenden Jahr feiert deinwhisky.de sein 10-jähriges Jubiläum. Aus diesem Anlass sind bereits mehrere hochkarätige und einzigartige Abfüllungen in Planung, die das Jubiläumsjahr begleiten und den Anspruch des Shops unterstreichen, besondere Whiskys mit Charakter und Seltenheitswert zugänglich zu machen.
Mit einem hohen Anspruch an Qualität, Fachkompetenz und persönlicher Beratung richtet sich deinwhisky.desowohl an erfahrene Whisky-Enthusiasten als auch an interessierte Einsteiger und Sammler.
Die in Edinburgh ansässige Unternehmerin Victoria Miller verfügt über 14 Jahre Erfahrung in der Whiskybranche. Gemeinsam mit einem Kollegen aus der Tech-Welt entwickelt sie ein Online-Portal, das die Buchung von Destillerie- und Brauerei-Besuchen vereinfacht. Ähnlich wie beispielsweise auch bei Flug-Suchmaschinen, ermöglicht Sip Seekers, Tastings und Touren in Brennereien und Brauereien nach Datum, Verfügbarkeit, geografischer Nähe und Getränkekategorie zu suchen.
“Scotland has world-class distilleries and alcohol producers, they deliver great experiences for customers but finding and booking these is often quite challenging. It really shouldn’t require opening multiple tabs or making multiple phone calls to decide on best options and due to this, the industry is almost certainly losing out on bookings.”
Laut Victoria Miller haben sich bereits über 50 Destillerien und Brauereien der Plattform angeschlossen, und wöchentlich kämen weitere hinzu. Und für George McNeil, ehemaliger Vorsitzender des Spirit of Speyside Whisky Festivals, komm das Projekt „genau zum richtigen Zeitpunkt für den schottischen Getränketourismus“:
“By making the visitor decision-making process smoother and more intuitive, it opens the door for distilleries to reach new audiences, while shining a light on the rich stories to be shared and told within the industry.”
“Scotland is bursting with brilliant distilleries, from the new and innovative to the historic and world-famous, each offering experiences that genuinely deserve to be shared with the world. Every site has its own story, its own people and its own sense of place. Sip Seekers is all about making that discovery effortless and celebratory. With just a few clicks, travellers can compare options and book directly with the distilleries that suit them best. We hope this simplicity will appeal to whisky, gin and beer lovers both locally and from further afield.”
Die Speyside-Brennerei Allt-A-Bhainne teilt das Schicksal manch anderer (nicht aller) Destillerien, die sich im Besitz großer Konzerne befinden: Ihr Malt Whisky ist für Blended Scotch gedacht, Brennerei-eigene Abfüllungen des Malts daher eher selten, wenn überhaupt (Von Allt-A-Bhainne erschien 2018 ein Destillerie-Bottling, wir berichteten). So greift Serge Valentin für seine heutige Allt-A-Bhainne Session zu zwei unabhängigen Abfüllungen: Milroy’s Vintage Sherry Reserve und eine von Scout Drinks für Taiwan. Beide Bottlings stammen aus diesem Jahr, in der Reifezeit der Beiden liegen einige Jahre Unterschied. Dies macht sich auch in den Bewertungen bemerkbar:
Ende 2023 stellten die Angus Dundee Distillers ihre neue Destillerie im chinesischen Chun’an in der Umgebung des Thousand Island Lake vor (wir berichteten). Und gaben zugleich auch bekannt, zu diesem Zeitpunkt mit den Bauarbeiten schon begonnen zu haben. Wie weit diese Arbeiten bereits vorangeschritten sind, zeigt das Unternehmen in einem Video, welches auf Vimeo zu finden ist. Und welches wir zusätzlich hier in unserem Post implementieren. Denn die copper stills, die in Schottland bei der Firma Forsyth’s in der Speyside gefertig wurden, haben nun die Chun’an Distillery in China erreicht. Und haben bereits ihren Platz in der neuen Brennerei eingenommen.
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