Donnerstag, 29. Januar 2026, 23:07:48

Serge verkostet: Sieben Whiskys aus der Bretagne

C’est si bon – es ist so gut, das könnte man der heutigen Verkostung von Whiskys aus Frankreich, genauer gesagt aus der Bretagne, voranstellen – denn die sieben Abfüllungen von Eddu, Glann Ar Mor, Kornog (beide aus der Celtic Distillery) und Armorik finden allesamt Gefallen. Die beiden Spitzenpositionen nehmen der erst kürzlich bei uns vorgestellte Glann ar Mor 2014/2025 von Journal des Kirsch und der Kornog 2018/2025 von Wu Dram Clan ein – wie unsere Tabelle der Verkostung zeigt:

AbfüllungPunkte

Eddu ‚Carnet de Voyages – fûts de Bordeaux’ (46%, OB, France, 1,500 bottles, +/-2025)82
Eddu ‚Carnet de Voyages – fûts de la Vallée du Rhône Nord’ (46%, OB, France, 1,560 bottles, +/-2025)83
Glann ar Mor 2014/2025 (55.3%, Kirsch Import, Journal des Kirsch, bourbon barrel, cask #20025, 224 bottles)88
Armorik 11 yo 2013/2025 (60.2%, OB, France, LMDW Itinéraires, bourbon barrel, cask #4076, 209 bottles)87
Armorik Yeun Elez 5 yo (59.6%, OB, for LMDW Itinéraires, ex-sherry hogshead, cask #8280, 329 bottles, 2025)86
Kornog ‘Taouarc’h an Hanv’ (58.7%, OB, 1st fill bourbon barrel, 263 bottles, 2012)85
Kornog 2018/2025 (56.9%, OB, selected by Wu Dram Clan, bourbon barrel, cask #01861, 229 bottles)91

Unser Titelbild stammt von der Glann ar Mor Distillery…

Salud bringt zwei exklusive Single Cask Blended Whiskys von Chichibu Ichiro’s (mit Salesheets als PDF)

Ein Set aus zwei Single Cask Blended Whiskys von Ichiro’s Malt & Grain als Symbol der Zusammenarbeit zwischen den Niederlanden und Japan, die sich bereits über viele interessante Editionen von Chichibu und Ichiro’s erstreckt, stellt Salut Spirits in der nachfolgenden Presseaussendung vor. Die beiden Flaschen kommen in einer Geschenkbox, die auch eine Kachel mit Delfter Blaudekor und goldenen Linien enthält.

Für mehr Infos haben wir Ihnen auch die beiden entsprechenden Salessheets als PDF angehängt:

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Einführung der exklusiven Kintsugi G Delft Blue Single Cask Blended Whiskys, eine einzigartige Hommage an die Zusammenarbeit zwischen den Niederlanden und Japan

Salud präsentiert stolz eine besondere Limited Edition: ein Set aus zwei einzigartigen Single Cask Blended Whiskys von Chichibu Ichiro’s, verpackt in einer luxuriösen Geschenkbox. Diese Sonderedition symbolisiert das Zusammentreffen zweier Kulturen und Traditionen: des ikonischen niederländischen Delfter Blautons und der japanischen Kunst des Kintsugi.

Die Delftsblauw Edition verkörpert die Raffinesse und Eleganz des niederländischen Erbes. Der Whisky reifte 1 Jahr und 8 Monate in einem Second-Fill-Bourbonfass und entwickelte sich zu einer subtilen, ausgewogenen Expression mit einem Alkoholgehalt von 61,8 %. Weltweit sind nur 236 Flaschen erhältlich, exklusiv als Teil dieses Sets.

Die Kintsugi Edition ist inspiriert von der japanischen Kunst des Gold-Reparierens, bei der Unvollkommenheiten angenommen und hervorgehoben werden. Dieser Whisky, 1 Jahr und 8 Monate in einem Second-Fill-Bourbonfass nachgereift, das zuvor Peated Spirit enthielt, besitzt eine charaktervolle rauchige Note und einen Alkoholgehalt von 60,8 %. Weltweit sind nur 256 Flaschen verfügbar, ausschließlich zusammen mit der Delftsblauw Edition.

Eine Verkostungsjury beschreibt die Delftsblauw Edition als Whisky mit Aromen von Vanille, Karamell, Rosenblättern und Puderzucker. Am Gaumen bietet sie eine komplexe Mischung aus leichter Pfeffrigkeit, Panna Cotta, Crème Brûlée, Kiefernholz und fruchtigen Noten von Erdbeeren und Pflaumenmarmelade. Der Abgang ist mittel, trocken und tanninreich mit einer angenehmen Süße.

Die Kintsugi Edition zeichnet sich durch rauchige, tiefe Aromen mit dunklen Früchten und Holz aus. Der Geschmack ist reich an geröstetem Zucker, leichter Rauchigkeit, geschmorten Pflaumen und erdigen Nuancen. Der Abgang ist lang, würzig und rauchig mit einem sanften Ausklang.

Beide Flaschen werden in einer exklusiven Geschenkbox präsentiert, begleitet von einer Kachel mit Delfter Blaudekor und goldenen Linien – ein wunderschönes Symbol der Verbindung zwischen niederländischer und japanischer Kultur.

The Echlinville Distillery bringt zwei neue Old Comber Whiskeys nach Deutschland und Österreich

Zum 200. Jubiläum der Marke Old Comber hat die Echlinville Distillery im Dezember des Vorjahres zwei neue Abfüllungen unter dem Traditionslabel auf den Markt gebracht – über den Importeur Weisshaus kommen sie nun auch nach Deutschland und Österreich. Es handelt sich dabei um zwei Single Pottstill Whiskeys, den Old Comber Seven Year Old Single Pot Still Whiskey und den Old Comber Seven Year Old Single Pot Still Whiskey, 200th Anniversary Celebratory Edition.

Mehr zu den beiden neuen Abfüllungen schreibt die Destillerie nach einigen allgemeinen Infos zu der Verbindung zwischen der Echlinville Distillery und Old Comber in ihrer englischsprachigen Presseaussendung:

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Old Comber Whiskey celebrates 200 years with two Single Pot Still releases

Old Comber Whiskey is celebrating its bicentenary with the revival of its famous Single Pot Still Whiskey.

Crafted from field to glass at The Echlinville Distillery and distilled solely from barley grown and malted on the distillery farm, Old Comber is Ireland’s only completely single estate pot still whiskey.

“Echlinville is marking Old Comber’s 200th anniversary with two new releases – a seven year old Single Pot Still bottled at 46% abv, which will form part of the brand’s core portfolio; and a special edition Single Pot Still bottled at 50% abv and limited to just 2016 bottles, to celebrate Old Comber’s landmark birthday.
“Both whiskeys are double distilled and finished in Port and Sherry casks – a finish synonymous with Old Comber since 1825 and an important element of our commitment to stay true to the brand’s proud heritage and traditional approach to whiskey making.”

Jarlath Watson, Head of Whiskey at Echlinville

Old Comber Revival

One of the original Irish whiskey giants, Old Comber Whiskey was founded two centuries ago at The Comber Distilleries in County Down, which were located just ten miles from the brand’s modern-day home at Echlinville.

Comber Distilleries fell silent in 1953 and Old Comber joined the list of Ireland’s ‘lost’ whiskeys. In testament to their pledge to put County Down back on the world whiskey map, Echlinville revived Old Comber after a 70-year absence.

Single Estate Whiskey

Speaking about Echlinville and Old Comber’s single estate approach, Jarlath continued: “From growing the and floor malting it in the traditional way; to mashing and fermenting the grains; to distilling the new-make spirit, and casking, maturing and bottling the whiskey, Old Comber is produced from field-to-glass at our farm distillery.

“This is hugely important in the context of Old Comber’s proud sense of place and provenance, and its historic links with the local farming community.

“Comber Distilleries sourced its barley from local farms and Ards Maltings – one of Ireland’s largest malting houses, which was located just a few miles from Comber and is now owned by The Echlinville Distillery. We are delighted to be able to restore the bond between Old Comber, Ards Maltings and the rich farmland that we call home, reviving a hugely important part of our proud whiskey heritage.”

The Whiskeys

Old Comber Seven Year Old Single Pot Still Whiskey – 46% abv, RRP £57.50

Colour – Amber

Nose – Sweet vanilla, fragrant pine, and fresh canary melon gives way to cinnamon poached pears and warm cherry Bakewell tart, toasted almonds, and figs in caramel syrup.

Palate – Rich, comforting and luxuriously creamy. Initial notes of boiled barley sugar sweets, orchard fruit drops and manuka honey give way to pecan pie, red berries, glazed cherries and crystalised stem ginger laced dark chocolate.    

Finish – Medium finish, with banana and maple pancakes, clove, nutmeg cocoa, and a hint of menthol giving way to a gorgeous warming white pepper and lingering ginger spice.

Old Comber Seven Year Old Single Pot Still Whiskey, 200th Anniversary Celebratory Edition – 50% abv, RRP £100

Colour – Ruby Amber

Nose – Full bodied and waxy. Old school Pure Pot Still oils and spices interlaced with stewed damsons, dried raisins, pine cones, and a rich date and ginger cake laced with vanilla and marzipan icing.

Palate – An air of late summer fresh cut hay, crisp red apples and boiled sweet butter candies gives way to freshly roasted coffee beans and Jamaican molasses and ginger cake, before those dominant old Oloroso Sherry casks show their influence with rich notes of toasted walnuts, mocha, dark chocolate, liquorice and layers of dried stone fruits, cinnamon and clove.

Finish – Complex, long and lingering. Fresh red berry compote, salted caramel, vanilla cream and almond biscotti fade as the weight of the double distilled pot still shine through for a glorious encore of fragrant green tea, fresh ginger syrup and that signature warming white pepper spice.

Radico Khaitan plant Kauf einer schottischen Whisky-Destillerie

Der indische Spirituosenhersteller Radico Khaitan, eines der größten Getränkeunternehmen Indiens, präsentierte, wie The spirit business berichtet, beeindruckende Umsatz- und Gewinnzahlen. So verzeichnete Radico Khaitan beispielsweise vom 1. Oktober bis zum 31. Dezember 2025 einen Absatzanstieg von 16,7 % bei seinen Indian-made foreign liquor (IMFL). Von diesen konnte der Konzern 9,75 Millionen cases absetzen. Doch nicht nur in diesem Segment ist Radico Khaitan aktiv und erfolgreich. In den letzten fünf Jahren hat das Unternehmen sein Portfolio deutlich erweitert. So stellte Radico Khaitan 2023 ihren Sangam World Malt Whisky ihrer Rampur Distillery auf der ProWein in Düsseldorf vor (wir berichteten). Dieser Abfüllung folgte dann unter anderem Rampur Barrel Blush (auch hier berichteten wir).

Nun genehmigte laut Global drinks intel. der Vorstand von Radico Khaitan den Vorschlag, der die Gründung einer hundertprozentigen Tochtergesellschaft in Schottland vorsieht. Die Investition – deren Höhe nicht bekannt gegeben wurde – beinhaltet den Kauf einer bereits in Betrieb befindlichen Brennerei. Die Pläne umfassen den Kauf von Destillations- und Reifungsanlagen sowie Lagerkapazitäten, schottischem Whisky, Likören und weiteren Spirituosen. Dies erklärte laut Global drinks intel. der Rechts- und Unternehmenssekretär Dinesh Kumar Gupta.

Prineus mit zwei neuen Ballindalloch Abfüllungen – Premiere auf der Whiskymesse „The Village“

Zwei neue Abfüllungen der Ballindalloch Distillery wird Prineus auf der Whiskymesse „The Village“ vorstellen. Mit am Prineus-Stand (C10) wird Aidan Dunn, International Sales Executive der Ballindalloch Distillery, sein. Er wird die Abfüllungen Ballindalloch Single Cask Bourbon Barrel #451 8yo und Ballindalloch Vintage 2017/2025 PX Sherry sowie weitere Abfüllungen der Destillerie ausschenken.
Hier alle weitere Informationen und Details:

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Prineus News – Neue Ballindalloch Abfüllungen – Premiere auf der Whiskymesse „The Village“

Wir freuen uns, Ihnen zwei neue Abfüllungen der Ballindalloch Distillery ankündigen zu dürfen, die erstmals auf der Whiskymesse „The Village“ in Nürnberg (07.–08.02.2026, Pre-Opening am 06.02.2026) präsentiert werden.

Die erste Abfüllung ist ein 8 Jahre altes Bourbon Single Cask, das auf wunderbare Weise die klassischen cremig-fruchtigen Noten von Ballindalloch verkörpert.

Bei der zweiten Abfüllung handelt es sich um eine exklusive Messeabfüllung Vintage 2017, kreiert aus zwei PX Sherry Butts und limitiert auf lediglich 70 Flaschen.

Aidan Dunn von der Ballindalloch Distillery wird diese sowie weitere Abfüllungen der Destillerie persönlich am Prineus-Stand (C10) ausschenken.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und den persönlichen Austausch.

Nach Messe wird das Bourbon Einzelfass über den ausgewählten Fachhandel erhältlich sein.

ArtikelVol.%Inhalt empf. VK
Ballindalloch Distillery – Single Cask Bourbon Barrel #451 8yo59,4%0,7  114,90 €
Ballindalloch Distillery – Vintage 2017/2025 PX Sherry50,0%0,7  99,90 €

Ballindalloch Distillery Single Bourbon Cask #451 (2017)

Nase: Klare Vanillenoten treffen auf frische Kräuter, feines Gebäck und cremigen Vanillepudding – elegant und einladend.

Geschmack: Cremige Vanille steht im Mittelpunkt, ergänzt von saftigen gelben Früchten. Ein klassisches, authentisches Ballindalloch-Bourbonfass mit viel Balance und Charme.

Abgang: Wunderbar lang und harmonisch nachhallend, mit anhaltender Cremigkeit und feiner Süße.

Farbe: Helles Gold mit gelblichen Reflexen

Ballindalloch Distillery Sherry Vintage Release PX (2017)

Nase: Schokoladenrosinen und geröstete Nüsse, begleitet von einer feinen, cremigen Note, die an einen Hauch Erdnussbutter erinnert.

Geschmack: Eine harmonische und tiefgründige Komposition aus eingekochten dunklen Früchten, edlem Kakao und fein eingebundenen Tanninen, die dem Whisky Struktur und Eleganz verleihen.

Abgang: Lang, üppig und perfekt ausbalanciert, getragen von einer samtigen Sherrysüße mit nachhaltiger Tiefe.

Farbe: Poliertes Mahagoni

Wieder bei HaWeBremen verfügbar: Glenfarclas 17 yo

Nach 5 Jahren Abstinenz ist die beliebte Abfüllung Glenfarclas 17 yo wieder dank der Hansatischen Weinhandelsgesellschaft auf dem deutschen Markt erhältlich. Seine Reifezeit verbrachte der Malt zu 100 % in Sherry-Fässern, mehr Details erfahren Sie in der folgenden Info von HaWe Bremen:

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Wieder bei HaWeBremen verfügbar: Glenfarclas 17 yo

Erstmalig nach 5 Jahren erreicht uns die beliebte Edition wieder in limitierter Auflage. Die außerordentliche Reifung in 100 % Sherry-Casks verleiht dem Single Malt eine ausgewogene Komplexität und Tiefe. Anklänge von Eichen-Aromen harmonieren perfekt mit Glenfarclas‘ bekannter Sherry-Süße. Ein langes und leicht würziges Finish runden den Single Malt ab. Abgefüllt wurde die limitierte Edition mit 43,0 % Vol.

Key Facts:

  • Reifung: 17 Jahre in 100 % Sherry-Fässern der Bodega José y Miguel Martín
  • Alkoholvolumen: 43,0 % Vol.
  • Komplexe Sherry-Noten & langanhaltendes Finish
  • Streng limitierte Verfügbarkeit
  • UVP: 99,90 €

Original Tasting Notes:

Nose: Complex, with distinctive butterscotch and sherried fruit.

Flavour: Big, full-flavoured, with excellent balance, develops slowly, full of sherry sweet malty tones.

Finish: Long lasting and smooth, with a hint of spice and sherry sweetness.

Neu bei Kirsch Import: Signatory Vintage 100 Proof Exceptional Casks und Symington’s Choice, Lochlea 7 y.o. und Edradour 12 y.o. Batch #7

Äußerst umfangreich sind die Neuheiten, die uns Kirsch Import heute vorstellt. Aus dem Hause Signatory Vintage erscheinen in der Reihe 100 Proof Exceptional Cask die Edition #14 und Edition #15. Zusätzlich wähle Signatory Vintage Gründer Andrew Symington für seine Reihe Symington’s Choice sechs Einzelfässer mit einer jeweiligen 30 Jahre dauernden Reifezeit aus. Die noch junge Lowland-Brennerei Lochlea veröffentlicht mit Lochlea 7 yo ihre neueste älteste Abfüllung. Und von Edradour erscheint Batch #7 ihres 12 Jahre alten Malts, gereift in Oloroso Sherry Butts.

Hier alle Details, Einzelheiten sowie Tasting Notes:

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Außergewöhnliche Spartipps:
100 Proof Exceptional Casks von Aultmore & Mmm …

Sie sind echt außergewöhnlich und daher beste Aushängeschilder für die Exceptional Casks aus Signatorys 100 Proof Edition: Zwei Neuheiten aus der Speyside demonstrieren das Potential der beliebten Serie, die erschwingliche Preise mit (zumeist in Sherryfässern) wohlgereiften Whiskyskombiniert.

Der Aultmore 2009/2025 steht im Kirsch-Portfolio an der Spitze – als unser aktuell günstigster 16 y.o. Single Malt mit mehr als 46 Volumenprozenten. Günstig ist auch die Gelegenheit für Genießer, die in herrlicher Abgeschiedenheit gelegenen Destillerie kennenzulernen. Der Grund? DieAultmore Core Range wurde in Deutschland vom Markt genommen.

Mit dem „mmmysteriösen“ Speyside (M) 2009/2025 werfen Feinschmecker einen unabhängigen Blick auf eine tonangebende Kult-Brennerei der Region. Der Preis-Leistungs-Knaller kommt mit 57,1% vol. zu seiner Fangemeinde und entfaltet elegante, weiche und fruchtige Noten aus 16 Jahren in Oloroso Sherry Butts.

Aultmore 2009/2025
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
100 Proof Exceptional Cask Edition #14

16 Jahre
Dest.: 2009
Abgef.: 2025
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butts
57,1% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Speyside (M) 2009/2025
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
100 Proof Exceptional Cask Edition #15

16 Jahre
Dest.: 2009
Abgef.: 2025
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Oloroso Sherry Butts
57,1% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt


30 Jahr & köstlich rar:
Schätze aus Andrew Symington’s Hand

Ob Liebhaber alter Bourbonfass-Speysider, opulenter Oloroso-Reifungen oder Lost-Distillery-Drams: In Andrew Symingtons handverlesener Auswahl an 30 Jahre alten Raritäten werden selbst die anspruchsvollsten Genießer fündig.

Aus den Schwesterfässern Nummer 88230 und Nummer 88231 wurden die beiden Single Casks Glen Grant 1995/2025 abgefüllt. Das Ergebnis? Auch nach drei Dekaden noch ausgesprochen elegante Whiskys aus einer Brennereigröße, die helle Früchte mit weicher Süße und sanfter Würze verbinden.

Mit dem Linkwood 1995/2025 ist dagegen ein großer, klassischer Sherry-Malt entstanden. Kunststück: Linkwoods fein-floraler Charakter scheint nach 30 Jahren noch immer durch und geht mit Datteln, Espresso und Walnüssen eine komplexe Einheit ein.

Üppig, ölig und luxuriös: Der Glenburgie 1995/2025 entwickelte sich nach Finish im First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead zu einem intensiven Dessert-Dram mit dunkelsüßen Noten, der lang und zunehmend trockener ausklingt.

Highlight der Neuheitenrunde sind zwei extrem seltene Single Casks. Der Imperial 1995/2025 aus dem Hogshead Nummer 50271 und der Imperial 1995/2025 aus dem Hogshead Nummer 50274 wurden wenige Jahre vor Schließung der Speyside-Brennerei destilliert. Dicht, kräftig und herrlich „old school“, sind es Whiskys für echte Liebhaber.

Glen Grant 1995/2025
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
Symington’s Choice

30 Jahre
Dest.: 31/05/1995
Abgef.: 09/10/2025
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Bourbon Barrel
Fassnr.: 88230
197 Flaschen (insgesamt)
51,2% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Glen Grant 1995/2025
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
Symington’s Choice

30 Jahre
Dest.: 31/05/1995
Abgef.: 09/10/2025
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Bourbon Barrel
Fassnr.: 88231
183 Flaschen (insgesamt)
49,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Linkwood 1995/2025
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
Symington’s Choice

30 Jahre
Dest.: 05/06/1995
Abgef.: 10/10/2025
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Hogshead
Fassnr.: 3
344 Flaschen (insgesamt)
50,9% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Glenburgie 1995/2025
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
Symington’s Choice

30 Jahre
Dest.: 05/09/1995
Abgef.: 10/10/2025
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead (Finish)
Fassnr.: 203
347 Flaschen (insgesamt)
48,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Imperial 1995/2025
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
Symington’s Choice

30 Jahre
Dest.: 18/09/1995
Abgef.: 10/10/2025
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Hogshead
Fassnr.: 50271
189 Flaschen (insgesamt)
56,9% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Imperial 1995/2025
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
Symington’s Choice

30 Jahre
Dest.: 18/09/1995
Abgef.: 10/10/2025
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Hogshead
Fassnr.: 50274
128 Flaschen (insgesamt)
53% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert


Ein Gedicht aus sieben Fässern:
Lochlea 7 y.o. ist neuer Brennerei-Senior

Schon gewusst? Der Single Estate Whisky von Lochlea wurzelt in denselben Feldern, die Robert Burns einst bearbeitete.

Dem Geburtstag des schottischen Nationaldichters zu Ehren, launchte die „farm distillery“ am Wochenende ihre bislang älteste Abfüllung.

Wer so standesgemäß auf Robert Burns anstoßen möchte, trifft mit dem Lochlea 7 y.o. auf ein Gedicht aus sieben First Fill Bourbon Casks – einigen der ersten Fässer, die Lochlea jemals befüllte.

Den Brennerei-Senior füllte man mit kraftvollen 50% vol. ohne Farbstoffe oder Kühlfiltrierung ab.

Der goldgelbe Dram beginnt mit einem Vers aus fruchtigen Aromen von Apfelkompott, reimt am Gaumen üppige Noten von Tropenfrüchten mit sanfter Eichenwürze und endet mit einer buttrigen Kadenz aus Gebäck, Getreide, Gewürzen und lebhaftem grünem Apfel.

Lochlea 7 y.o.
Single Malt Scotch Whisky

7 Jahre
Herkunft: Schottland, Lowlands
Fasstyp: First Fill Bourbon Casks
Fassnr.: 99, 103, 104, 105, 107, 108, 109
50% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Tasting Notes

Nase: Wunderschön cremige, buttrige Noten, dazu fruchtiges Apfelkompott.
 
Gaumen: Sehr vollmundig und cremig, mit tropischen Fruchtnoten, einem Hauch von Apfel und Eiche.
 
Nachklang: Buttrig, mit Buttergebäck, Getreidenoten, Gewürzen und säuerlichen grünen Apfelscheiben.


Jetzt mit neuem & besserem Preis:
Edradour 12 y.o. Flaggschiff für Sherry-Fans

In ihrer langen Geschichte hat die Edradour Distillery magere wie auch florierende Zeiten überlebt: von der ursprünglichen Erfolgsgeschichte des Blended Scotch Whisky bis hin zum Erwerb durch die New Yorker Mafia, von der Übernahme durch einen Großkonzern bis hin zur willkommenen Rückkehr in unabhängige schottische Hände. Bis heute gleichgeblieben: Die Highland-Brennerei produziert handgemachten Premium Single Malt.

Jetzt zum neuen und besseren Preis zählt dazu dieses Flaggschiff für alle Fans von Sherry-Malts: Der Edradour 12 y.o. lagert vollständig in First sowie Second Fill Oloroso Sherry Butts. Aus insgesamt zehn Fässern vermählt, füllte Batch 7 des Highlanders 6.402 Flaschen – fassstark und weder kühlfiltriert noch gefärbt. Der Effekt? Sein von dunkler Süße und nussiger Würze geprägtes Geschmacksprofil entfaltet sich ungehemmt.

Edradour 12 y.o. – Oloroso Sherry Butts – Batch #7
Highland Single Malt Scotch Whisky

12 Jahre
Dest.: 2013
Abgef.: 08/10/2025
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First & Second Fill Oloroso Sherry Butts
Fassnr.: 160, 201, 294, 295, 299, 306, 318, 322, 323, 358
6.402 Flaschen (insgesamt)
59% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Meinungsfreiheitspreis und Dresdner Whisky für Dieter Hallervorden

Eine anfängliche Enttäuschung war bei der Dresdner Whisky Manufaktur schnell verflogen: Die Destillerie und ihr Whisky HELLINGER 42 waren in diesem Jahr Partner des Presseball Berlin. (und nicht, wie anfänglich missverstanden, beim Bundespresseball in Berlin). Da die Geschichte des Presseball Berlin bis in das Jahr 1872 zurückgeht, und somit deutlich länger als die des Bundespresseball ist, kam die Einladung quasi vom Original!
Auf dem Presseball Berlin 2026 erhielt der Schauspieler, Theaterchef des Berliner Schlosspark Theaters und des Mitteldeutschen Theaters in Dessau, Dieter Hallervorden, den Ehrenpreis für Presse- und Meinungsfreiheit – und selbstverständlich auch eine Flasche ‚HELLINGER 42 Edition EINS‘!

Mehr in der Presseaussendung der Dresdner Whisky Manufaktur:

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Meinungsfreiheitspreis und Dresdner Whisky für Dieter Hallervorden

Die Dresdner Whisky Manufaktur HELLINGER 42 war in diesem Jahr Partner beim Presseball Berlin

Anfangs war es nur die Anfrage aus Berlin, ob man als Partner beim Presseball dabei sein möchte. Schnell sagte man zu, denn wann kommt man schon mal zum Bundespresseball. Die Stimmung war euphorisch – bis man merkte, es geht gar nicht um den Bundespresseball, sondern um den Presseball Berlin. Nach einer anfänglichen Enttäuschung fasste man sich allerdings wieder sehr schnell, stellte sich doch heraus, dass der Presseball Berlin bereits seit 1872 am Start ist – und damit das Original!

Dresdner-Whisky-Manufakur-Brennmeister Jörg Hans (re.) überreicht eine Flasche „HELLINGER 42 Edition EINS“
Bildquelle: meeco Communication Services

Im letzten Jahr ging der Ehrenpreis für Presse- und Meinungsfreiheit des Presseballs an Gérard Biard, Chefredakteur der französischen Satirezeitschrift „Charlie Hebdo“, anlässlich des zehnten Jahrestags des Anschlags auf deren Redaktion. In diesem Jahr ging der Preis an Schauspieler und Theaterchef des Berliner Schlosspark Theaters sowie des Mitteldeutschen Theaters in Dessau, Dieter Hallervorden. Im Abendmagazin des Presseballs ist über ihn zu lesen „schließlich war er nicht aus der DDR geflohen, um sich in West-Berlin einen Maulkorb verpassen zu lassen.“ Auch heute sagt er immer noch was er denkt und vor allem auch was er will. Aus diesem Grund wurde Hallervorden auf dem Presseball Berlin der diesjährige Ehrenpreis für Meinungsfreiheit verliehen. Die Laudatio hielt Dr. Helmut Kohls Sohn Walter Kohl.

Dresdner-Whisky-Manufakur-Brennmeister Jörg Hans (re.) im Gespräch mit Dr. Helmut Kohls Sohn Walter Kohl
Bildquelle: meeco Communication Services

Gründe gibt es genug, Hallervorden zu ehren. „Nicht mit noch einem Preis, sondern mit einer Flasche ‚HELLINGER 42 Edition EINS‘ haben wir uns bei Dieter Hallervorden für viele angenehme Stunden bedankt und wünschen ihm mit unserem Whisky viele anregende Gespräche“, so Jörg Hans, Geschäftsführer und Brennmeister der Dresdner Whisky Manufaktur, der die Flasche überreichen durfte.

Dresdner-Whisky-Manufakur-Brennmeister Jörg Hans (li.) im Gespräch mit Boxer Arthur Abraham
Bildquelle: meeco Communication Services

Stets umlagert war der Stand der Dresdner Whisky Manufaktur, die zum ersten Mal als Partner beim Presseball Berlin dabei war. Neben Hallervorden konnten unter anderem auch Walter Kohl, Arthur Abraham und Bodybuilder Markus Rühl auf den Whisky aus Deutschlands größter Whisky-Manufaktur aufmerksam gemacht werden.

Bodybuilder Markus Rühl genießt einen Schluck am Stand der Dresdner Whisky Manufaktur.
Bildquelle: privat

Prominente Unterstützer investieren in Whisky & Spirituosenmarktplatz Spiritory

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Spiritory, der Online-Spiritousenmarktplatz aus Deutschland, gibt den erfolgreichen Abschluss einer neuen Finanzierungsrunde bekannt. Zu den neuen Investoren gehört der Whisky-Liebhaber Michael Mittermeier, der sich einer koordinierten Gruppe neuer und bestehender Investoren anschließt.

Mehr zur neuen Finanzierungsrunde in der Presseaussendung, die uns Spiritory zugeschickt hat:

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Prominente Unterstützer investieren in Whisky & Spirituosenmarktplatz Spiritory.

München, 27 Januar 2026 – Spiritory, der führende Premium-Marktplatz für hochwertigen Whisky und besondere Spirituosen, verkündet den erfolgreichen Abschluss einer neuen Finanzierungsrunde. Zu den neuen Investoren gehört auch Whisky-Liebhaber Michael Mittermeier, einer der bekanntesten Comedians und Entertainer Deutschlands. Michael Mittermeier beteiligt sich im Rahmen einer Gruppe neuer und bestehender Investoren.

Spiritory ist der Online-Marktplatz für echte Whisky-Liebhaber, Sammler und Enthusiasten.

„Ich bin schon seit vielen Jahren ein leidenschaftlicher Fan hochwertiger Whiskys“, so Michael Mittermeier. „Mit Spiritory habe ich einen Ort gefunden, wo man Inspiration findet, einen guten Überblick bekommt und Gleichgesinnte aufeinandertreffen.“

Der führende Marktplatz für Premium-Whisky & Spirituosen ermöglicht den schnellen und sicheren Kauf sowie Verkauf von Premium-Spirituosen und macht den Markt für Sammler und Liebhaber zugänglicher, transparenter und einfacher. Seit der Gründung im Jahr 2022 hat sich das Unternehmen stetig zur führenden Plattform weiterentwickelt und bietet Nutzern stets die besten Angebote von Händlern und tausenden Privatnutzern aus 11 europäischen Ländern. In die Portfolio Funktion, bei der Genießer ihre Sammlung verwalten können und wichtige Kennzahlen wie Marktwerte, wurden mittlerweile tausende Flaschen hochgeladen.

Gründer und CEO Janis Wilczura über die Stärke einer aufeinander abgestimmten Investorengruppe.

„Wir freuen uns sehr über die neue Finanzierungsrunde und das Vertrauen von Alt- und Neuinvestoren. Michael an Bord zu haben ist etwas ganz Besonderes. Niemand in Deutschland bringt so viel Leidenschaft für Whisky mit wie Michael Mittermeier“, sagte der CEO von Spiritory, Janis Wilczura. „Er ist einer der größten Comedians der deutschen Geschichte und mit seiner Begeisterung für das Thema Whisky, sowie seiner einzigartigen Persönlichkeit ist er der perfekte Partner bei der weiteren Expansion und dem nächsten Kapitel von Spiritory.“

Neue Funktionen und Möglichkeiten der Nutzung bereits in Entwicklung.

Die aktuelle Finanzierungsrunde bildet die Grundlage für den gezielten Ausbau der Plattform und die konsequente Weiterentwicklung der langfristigen Vision von Spiritory. Bereits heute arbeitet das Unternehmen an neuen Lösungen, insbesondere im Bereich der Digitalisierung stationärer Händler sowie an innovativen Marken- und Vertriebswelten für kleine und mittelständische Destillerien, Brennereien und unabhängige Unternehmen. Mit der neuen Unterstützung wird Spiritory die Plattform weiter optimieren, Partnerschaften ausbauen und seine Präsenz in weiteren Märkten nachhaltig vertiefen.

Über Spiritory:

Spiritory ist seit 2022 börsenbasierter Live-Marktplatz für Liebhaber und Sammler von Spirituosen. Die Plattform ermöglicht es Nutzern, ihre Lieblingsspirituosen auf transparente und sichere Weise zu kaufen und verkaufen. Nutzer profitieren von der transparenten und sicheren Abwicklung, können sich inspirieren lassen oder ihr Portfolio verwalten und erhalten tausende von wichtigen Kennzahlen, wie z.B. Echtzeit-Marktpreise. Als einer der führenden Marktplätze in Europaermöglicht das Unternehmen außerdem die einfache Direct-to-Consumer (D2C) -Digitalisierung von Händlern, Marken und Brennereien.

BrewDog schließt ihre Brennerei und stellt Spirituosen-Marken ein

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„Das wird spannend!“ schrieben wir Anfang November 2018, als die schottischen Bierbrauer von BrewDog ihren Einstieg in den Bereich Whisky ankündigten. Der ehemalige Brand Director von Johnnie Walker bei Diageo, David Gates, wechselte in 2018 zu BrewDog und übernahm als neuer Leiter von Brewdog Distilling den Aufbau der Marke LoneWolf. Die ersten 50 Whiskyfässer von Brewdog erzielen bei einer Versteigerung des Whisky-Auktionators Whisky Hammer mit einer Gesamtsumme von ca £ 250,000 noch einen Rekordpreis (wir berichteten). Und könnten nun zur einer wahren Rarität werden. Denn, wie The National exklusiv berichtet, wird der schottische Spirituosenhersteller BrewDog seine Brennerei in Aberdeenshire schließen und alle Spirituosenmarken einstellen (der Artikel befindet sich leider hinter einer Paywall).

Nach sorgfältiger Überlegung habe BrewDog die schwierige Entscheidung getroffen, die Produktion aller Spirituosenmarken mit Ausnahme der Wonderland-Cocktails einzustellen. Die Destillerie soll in den kommenden Monaten schrittweise stillgelegt werden. Und BrewDog müsse sich nun auf die Bereiche konzentrieren, in denen das Unternehmen wirklich erfolgreich sein könne.

Laut Informationen von The National wird die Brennerei der Marke in Ellon geschlossen. Ursprünglich als LoneWolf Distillery gegründet und später umbenannt, produzierte sie auf demselben Gelände wie die Brauerei Gin, Wodka, Rum und eine Whisky-Reihe der Marke BrewDog. In einem internen Memo, das The National vorliegt, heißt es:

“After careful consideration, we’ve made the difficult decision to cease production of our distilling brands, with the exception of Wonderland cocktails, which will continue.

“This isn’t a decision we’ve taken lightly. We’re incredibly proud of what the distillery team has built and the brands we’ve created – but the spirits market is highly competitive, and we need to sharpen our focus on the areas where we can truly win. That means putting our energy and investment behind our beer brands and Wonderland, where we see significant growth potential.

“Over the next few months, we’ll be working closely with the distillery team to manage a smooth wind-down, including the run-off of remaining stock and a responsible transition.”

Gründer David Vitale übernimmt Starward Whisky wieder vollständig

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Die Whisky-Destillerie Starward, 2007 gegründet, ist jetzt wieder vollständig im Besitz ihres Gründers David Vitale. Im Rahmen des Programms Distill Ventures von Diageo (dieses stellten wir Ihnen hier vor) erwarb der Getränke-Konzern Ende 2015 eine Minderheitenbeteiligung an dem australischen Unternehmen (wir berichteten). Zu Beginn des vergangen Jahres wurde dann bekannt, als Diageo seine Beteiligung an der dänischen Destillerie Stauning beendete (wir berichteten), dass der Konzern sein Programm Distill Ventures mehr oder minder beenden wird.

Starward Whisky gab in dieser Woche bekannt, dass David Vitale das Unternehmen vollständig übernommen hat und die Zukunft des Unternehmens gestalten wird. Damit kehrt die Marke in die Hände des Gründers zurück, der sich unglaublich glücklich zeigt:

„It’s been more than ten years since I last led Starward. With the considerable volume of work done in that time by a deeply dedicated team, this feels like a rare opportunity to scale what we know works, in a category that’s only just getting started. I feel incredibly lucky to be doing that with the best brand, the best people, and the best years still ahead of us.“

Serge verkostet: Ein Quartett Torabhaig

Einige extrem seltene Talisker stehen für Serge Valentin bereit, verkostet zu werden. Da aber erst vor kurzem ähnliche Bottlings bei Whiskyfun ihre Auftritte hatten, bleibt Serge zwar auf der Insel Skye, greift allerdings zu Malts der Brennerei Torabhaig. Da die Destillerie erst seit 2017 in Betrieb ist, sind ihre Whiskys selbstverständlich noch recht jung. Und doch erhalten Torabhaig ‘Sound of Sleat’ und die drei Indie-Bottlings gute bis sehr gute Bewertungen:

AbfüllungPunkte

Torabhaig ‘Sound of Sleat’ (46%, OB, Legacy Series, Chapter No.4, 2025)84
Torabhaig 2018/2023 ‘Club Reserve Release No.5’ (60.7%, OB, Barbados rum barrel, cask #1056, 293 bottles)87
Torabhaig 7 yo 2018/2025 (56.7%, Dràm Mor, 1st fill bourbon, cask #1160, 241 bottles)87
Torabhaig 7 yo 2018/2025 (60.4%, Hannah Whisky Merchants, Samhain Series, 1st fill bourbon barrel, cask #1137, 215 bottles)87 

TTB-Neuheiten: Glen Moray 21 yo Triple Cask und Ledaig Castaway

Auch in dieser Woche können wir Ihnen mögliche kommende Neuerscheinungen vorstellen, die wir in der us-amerikansichen TTB-Datenbank gefunden haben. Aus der Brennerei Glen Moray kündigt sich ein 21 Jahre alter Malt an, der in Bourbon-, Port und Madeira-Fässern lagerte. Und der stark rauchig-torfige Ledaig Castaway der Tobermory Distillery reifte in Rum- und Tequila-Casks. Die Details:

Als Small Batch Release ist die Abfüllung Glen Moray 21 yo Triple Cask beschrieben. Der Single Malt ist ohne Kühlfiltrierung und mit 46,3 % Vol. abgefüllt, erwarten dürfen wir „A complex 21 Years Old uniting notes of apple pie, and cinnamon with orange zest, oak and hazelnut“. So sehen die Etiketten aus:

Mit starken 61,1 % Vol. fand der rauchig-torfige Ledaig Castaway aus der auf der Isle of Mull liegende Tobermory Distillery seinen Weg in die Flaschen. Der Single Malt reifte in Rum- und Tequila-Casks und wie folgt beschrieben:

Charged with maritime peat and lifted by exotic influence, Ledaig Castaway reveals aromas caramelised banana, grilled pineapple and bright citrus. On the palate herbal agave, sea spray, black pepper and smoky spice, lead into a long finish of smouldering peat embers, demerara sweetness and a twist of lime.

Ledaig Castaway ist ungefärbt und ohne Kühlfiltrierung, seine Label sehen so aus:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Mikes Whiskeyhandel bringt zwei Messe-Bottlings mit zur „The Village“

Mike Werner und sein Whiskeyhandel ist auf der Whisky-Messe „The Village“ vom 6. bis 8. Februar in Nürnberg nicht nur mit seinem Stand (wir berichteten) und seiner Aftershow Party am Samstag (wir berichteten) vertreten, sondern bringtt auch noch zusätzlich zwei Messe-Abfüllungen mit nach Nürnberg. Alles Details zu den zwei exklusive Whiskeys finden Sie in der Aussendung, die wir erhalten haben:

PresseartikelFür den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich

Zwei exklusive Whiskeys. Ein einmaliger Moment. Und nur auf der „The Village“ 2026.

Manche Whiskeys trinkt man. Andere muss man erlebt haben.

Auf der Whiskymesse „The Village“ in Nürnberg (06.–08. Februar 2026) setzt Mike Werner von Mikes Whiskeyhandel ein Zeichen, das weit über das Übliche hinausgeht: Er bringt zwei exklusive Messeabfüllungen mit, die es nur hier, nur jetzt und nur in streng limitierter Stückzahl gibt.

Whiskeys, die nicht für den Massenmarkt gedacht sind – sondern für Menschen, die wissen wollen, wie außergewöhnlich American Whiskey wirklich sein kann.

Milam & Greene – Triple Cask auf höchstem Niveau

Die beiden Messeabfüllungen stammen von Milam & Greene, einer der spannendsten Destillerien aus Texas. Ihr Stil: kraftvoll, präzise, elegant – und kompromisslos modern.

Präsentiert werden zwei charakterstarke Varianten des Milam & Greene Triple Cask Bourbon:

  • Milam & Greene Triple Cask Bourbon – 52,5 % Vol.
  • Milam & Greene Triple Cask Bourbon – 58,2 % Vol.

Zwei Whiskeys, die zeigen, was passiert, wenn Reife, Fasskunst und Mut zur Intensität perfekt zusammenspielen. Tiefe Aromen, spürbare Struktur und eine Balance, die auch bei hoher Stärke niemals laut, sondern souverän wirkt.

Von jeder Abfüllung existieren nur 235 Flaschen. Keine Nachauflage. Kein Online-Nachkauf.
Was hier nicht probiert wird, ist für immer vorbei.

Die Handschrift moderner Whiskey-Exzellenz

Milam & Greene steht für eine neue Generation amerikanischer Whiskeys. Maßgeblich geprägt von Heather Greene, die erste Frau, die jemals den Titel Master Sommelier of Whiskey erlangte und einer der renommiertesten Whiskey-Expertinnen der USA, verbindet die Destillerie klassische amerikanische Wurzeln mit internationalem sensorischem Anspruch.

Das Ergebnis: Whiskeys, die nicht einfach gefallen wollen – sondern beeindrucken.

Exklusiv. Limitiert. Erstaunlich zugänglich.

Trotz ihrer Seltenheit bleiben beide Messeabfüllungen bewusst fair bepreist:

  • 79,50 € – Milam & Greene Triple Cask Bourbon 52,5 %
  • 89,50 € – Milam & Greene Triple Cask Bourbon 58,2 %

Whiskeys dieser Reife, Stärke und Qualität findet man selten unter der 100-Euro-Marke – und nahezu nie als exklusive Messeabfüllung.

Ein Pflichttermin für alle, die Whiskey ernst nehmen

Mit diesen beiden Sonderabfüllungen macht Mikes Whiskeyhandel klar:
Hier geht es nicht um Quantität. Hier geht es um Erlebnis, Tiefe und den einen Schluck, an den man sich erinnert. Wer American Whiskey liebt – oder ihn endlich wirklich verstehen will – kommt an diesem Stand (B-A01) auf der „The Village“ 2026 nicht vorbei.

Denn manche Whiskeys probiert man nicht irgendwann. 
Man probiert sie, wenn man die Chance dazu hat.