Auch die Orkneyinseln-Brennerei Highland Park veröffentlicht zum morgen beginnenden chinesischen Jahr des Pferdes besondere Abfüllungen. Ihre Core Range, die 12-, 15- und 18-jährigen Single Malts, ist ab morgen für begrenzte Zeit in China, Hongkong, Taiwan und Singapur in einem besonderen Design erhältlich.
Das Kreativstudio Butterfly Cannon entwickelte eine vollständig plastikfreie, papierbasierte Lösung. Die Verpackung erhielt ein doppellagiges, lasergeschnittenes Design und eine seitliche Schiebefunktion. Beim Öffnen der Verpackung werden nacheinander Animationsbilder sichtbar, die das Pferd zum Leben erwecken. Ein Moiré-Effekt lässt das Pferd im Galopp erscheinen. Die drei Abfüllungen erscheinen in unterschiedlichen Farben: 12-year-old in Lila, 15-year-old in Sonnenuntergangsorange und 18-year-old in Rot.
Recht gut, wie er schreibt, gefallen Serge Valentin die beiden unterschiedlichen Port Cask Finishes, mit denen er heute die Session offizieller Bottlings der Tomintoul Distillery eröffnet. Als sehr gut und vor allem sehr natürlich bewertet er die Abfüllung eines bourbon barrels, die zum 60. Geburtstag des Insel- und Stadtstaats Singapur von der Speyside-Brennerei erschien. Aus diesen Gründen stellt sich unsere Übersicht heute so dar:
Abfüllung
Punkte
Tomintoul ‘Tawny Port Cask Finish’ (40%, OB, Small Batch, +/-2022)
79
Tomintoul ‘White Port Cask Finish’ (40%, OB, Small Batch, +/-2022)
80
Tomintoul 14 yo 2011/2025 (63.5%, OB for SG60, bourbon barrel, cask #3482, 247 bottles)
Die walisischen Penderyn Distillery wird am 7. März 2026 die 14. Ausgabe der Serie „Icon of Wales“ veröffentlichen – den Icon of Wales #14 „The Village“, eine Verbeugung vor der Architektur des Ortes Portmeirion, der von Sir Clough Williams‑Ellis 1926 gestaltet wurde und einigen unter uns noch als die Kulisse der Kult-TV Serie „The Prisioner“ aus den 60ern bekannt ist.
Ab sofort sind auch die Vorbestellungen für den ersten Penderyn mit Altersangabe erhältlich – eine neue Linie, die über die Zeit Whiskys im Alter von 12, 21 und 25 Jahren präsentieren wird. Beginnen wird man mit dem Penderyn 25yo, der aus dem Fass No.1 stammt (einem Sherryfass) und auf 400 Flaschen limitiert ist. Er kostet 1200 Pfund und ist ab sofort auf der Webseite von Penderyn vorbestellbar.
Hier die Pressemitteilung dazu, die auch über ein erfolgreiches Jahr für Penderyn berichtet:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
Penderyn Distillery comes of age and Marks St David’s Day 2026 with release of Cask No. 1, Landmark Aged Whiskies and ‘The Village’ Launch
Cask No. 1 plus a new Icons of Wales No. 14 bottling, and nationwide events from Portmeirion to Mayfair, London
As Wales celebrates St. David’s Day, 1 March, Penderyn ushers in bold new era for Welsh whisky with the release of landmark aged statements. Penderyn Distillery, the driving force behind the Welsh whisky renaissance after a 100 year hiatus, is redefining the category in 2026 with a series of landmark releases and celebrations timed around St David’s Day.
Now having notched 25 years on its belt, Penderyn is unveiling a new chapter in Welsh whisky: the launch of its first official Aged Statement whiskies – and also the debut of Icons of Wales No. 14 – The Village, honouring “The Village” of Portmeirion’s 100th anniversary, and a national programme of tastings and events during Wales Week London.
Formal Launch of Penderyn Aged Statements
From February 2026, Penderyn will open exclusive online pre‑orders for its first formal aged releases, beginning with Penderyn Barrel No. 1 – a limited bottling of 420 bottles drawn from an original cask matured in a sherry butt and priced at £1200 per bottle.
The range marks Penderyn’s formal entrance into fully matured age statements, which will follow in stages at 12, 21, and 25 Years with the 25 year old being released for preorder in February and the others for pre order in May.
This milestone builds on momentum created by Icons of Wales No. 13: Bad Wolf, which in 2025 introduced Penderyn’s first 10‑year‑old whisky, aged in Port barrels to mark Bad Wolf’s tenth anniversary. The release, which is now close to sold out, demonstrating global demand for older Welsh single malts and providing the foundation for a broader aged‑statement strategy.
Stephen Davies, CEO of Penderyn Distillery, said:
“When Penderyn started 25 years ago, our ambition was clear: to bring back Welsh whisky and give it a voice on the world stage. We now have the depth of stock and maturity to do that with confidence. Our new Aged Statements are not about nostalgia – they’re about progression, patience, and pride.”
The Village and our aged whiskies together represent Welsh imagination and independence at their finest. 2026 isn’t just another milestone year – it’s the moment Welsh whisky truly comes of age“.
The Village Icons of Wales No.14 launches in early March 2026 and is also available for pre order immediately.
The Village celebrates Portmeirion’s centenary – the architectural wonder designed by Sir Clough Williams‑Ellis in 1926, now one of Wales’s most recognisable cultural landmarks.
The whisky takes creative inspiration from the inspirational architecture, natural environment as well as ‘The Prisoner’, the cult 1960s television series filmed in Portmeirion, whose surreal imagery and defiant spirit made “The Village” a global symbol of individuality.
The release – a rich, complex single malt finished in an Amarone cask – continues Penderyn’s award‑winning Icons of Wales tradition, in which each bottling celebrates a defining moment or personality in Welsh culture. Previous Icons of Wales bottlings have paid tribute to Dylan Thomas, Owain Glyndŵr, and Bryn Terfel.
Coinciding with Wales’s national celebrations, Penderyn will host dual events for The Village and its Aged Statements: one amid the iconic backdrop of Portmeirion Village in North Wales, and another at The Whisky Shop, Piccadilly as part of Wales Week London.
Penderyn’s Year of Growth and Recognition
Penderyn enters 2026 on the back of record expansion and international acclaim. The company now operates three distilleries across Wales – in Brecon Beacons (Bannau Brycheiniog) National Park (Penderyn), Llandudno, and Swansea Copperworks – with a combined capacity of 900,000 litres of alcohol per year.
Penderyn is well distributed in the UK with all the key multiple supermarkets and quality independent shops and exports to more than 50 countries, including the USA, Canada, France, Germany, China, Taiwan, and Japan.
Its portfolio regularly earns global recognition, with more than 150 international awards to date – including multiple Gold Medals at the San Francisco World Spirits Competition, The Spirits Business, IWSC, and World Whiskies Awards.
Penderyn also remains a cornerstone of Welsh tourism: its visitor centres attract over 100,000 guests annually, making Welsh whisky one of the country’s most engaging cultural exports.
“Penderyn is proof that Welsh whisky has staying power,” added Davies. “We’ve evolved from a curiosity to a global brand rooted in quality and storytelling. As we celebrate St David’s Day, there’s never been a better time to raise a glass to what Wales can achieve.”
Celebrating Wales Across Portmeirion and London as part of Wales Week London 2026, Penderyn will showcase its new whiskies in select venues across Picadilly, Soho, and the City, with curated tastings, cocktail menus, and cultural tie‑ins highlighting Welsh craftsmanship and creativity.
Meanwhile, Portmeirion will host a weekend of festivities honouring the village’s centenary and The Village bottling, blending architecture, performance, and whisky in a celebration of Welsh identity and independence – themes long interwoven with both Penderyn’s story and The Prisoner’s legacy.
Welsh Whisky Comes of Age
Penderyn’s progress over the past two decades has shaped a recognisable movement within the UK spirits landscape. The distillery’s bespoke Faraday still system, developed exclusively for Penderyn, produces an exceptionally smooth and light spirit, defining the brand’s flavour profile and setting Welsh single malt apart from its Scottish and Irish counterparts.
Established in 2000 and officially first tasted by King Charles, then HRH The Prince of Wales in 2004, Penderyn revived a tradition dormant for over a century, demonstrating that Wales’s natural resources, craft heritage, and storytelling culture could translate into a distinctive whisky identity.
Now, after 25 years of dedication, Penderyn’s aged whiskies represent not just time passed but a promise fulfilled – a testament to Welsh persistence and precision.
Wie jedes Jahr machen wir uns von Whiskyexperts selbst die Freude, Sie mit der Chance auf einen seltenen Whisky aus unseren eigenen Beständen zu überraschen. Und auch in diesem Jahr soll es wieder ein Stück unwiederbringliche Whisky-Geschichte sein: Ein Whisky aus einer längst geschlossenen Lost Distillery, die nie wieder produzieren und neue Abfüllungen machen wird.
Aus der Sammlung von Whiskyexperts stammt der Caperdonich 18yo aus einem Sherry Hogshead, der im April 2014 vom unabhängigen Abfüller und Besitzer von Rosebank und Tamdhu, Ian Mcleod Distillers, unter der Marke Chieftain’s abgefüllt wurde. Der Whisky aus der Lost Speyside Distillery (sie wurde 1897 gleich neben Glen Grant gegründet) kam im Juni 1995 in die Fässer 95054/95057 und ergab eine limitierte Auflage von 1016 Flaschen. Er wurde mit 48% vol. Alkoholstärke in die Flasche gegeben.
Diese Rarität in der stilvollen Box können Sie bei uns durch die richtige Beantwortung einer Gewinnfrage und etwas Glück bei der Verlosung gewinnen. Bei diesem Gewinnspiel sind alle unsere Leser aus Deutschland und Österreich mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnahmeberechtigt – nutzen Sie also Ihre Chance, vielleicht schon übernächsten Montag diese besondere Abfüllung zu besitzen und (hoffentlich) zu genießen. Wir wünschen Ihnen viel Glück, viel Spaß und freuen uns auf Ihre Einsendung!
Caperdonich Destillerie (2010 abgerissen), Foto von Dr. Mario Prinz
Und so gewinnen Sie den 18 Jahre alten Caperdonich 1995 aus Sherry Hogsheads von Ian Macleod Distillers:
Welchen Namen trug die Destillerie Caperdonich bei der Gründung 1897 ?
A: Glen Grant No. 2 B: Glen Spey No. 2
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Caperdonich“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 1. März 2026, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 2. März 2026 bekannt. Der Gewinn wird durch Whiskyexperts versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Bild wie auch Titelbild mit Banana pro und Photoshop erzeugt.
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Österreich oder Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Caperdonich“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 1. März 2026, 23:59 Uhr. Die Gewinnerin oder der Gewinner wird am 2. März 2026 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von der Whiskyexperts GmbH versendet. Die zur Abwicklung des Gewinnspiels benötigten Daten werden bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Ein unabhängiger Abfüller, der in den letzten 15 Jahre für Furore gesorgt hat und zwei unterschiedliche Brennereien in den Highlands – das waren die Zutaten zu unserem letzten Gewinnspiel, das wir gemeinsam mit unserem langjährigen PartnerKirsch Import für Sie veranstalteten: Zu gewinnen gab es eine von drei Abfüllungen von Claxton’s – einen fantastischen Ardnamurchan8yo aus der Warehouse No. 1 Serie als Einzelfass-Abfüllung – und zwei intensive Deanston 11yo aus der Exploration Serie, die aus einem Oloroso Sherry Barrique mit 50% Alkoholstärke abgefüllt wurden.
Wie immer sagen wir Ihnen herzlichen Dank für die zahlreichen Einsendungen – über das Interesse freuen sich alle Partner beim Gewinnspiel wirklich sehr! Bevor wir Ihnen aber die Gewinner verraten, hier noch einmal alle Infos zum Abfüller und den Abfüllungen:
Der unabhängige Abfüller Claxton’s
Vor über hundert Jahren erwarb die Familie Landale das weitläufige Dalswinton Estate. Im Herzen dieses eindrucksvollen über 2.000 Hektar großen Anwesens, befindet sich heute Claxton’s Dalswinton Bond – der Ort, an dem herausragende Whiskys entstehen.
2011 gegründet, füllt Claxton‘s seit 2019 das historische Sandbed House am Ufer des River Nith mit neuem Leben. Die ursprünglichen Scheunen und Getreidespeicher aus dem 19. Jahrhundert wurden in enger Partnerschaft mit dem Estate liebevoll restauriert und in hochmoderne Reifungs- und Lagerhäuser verwandelt. Das Ergebnis: eine Mischung aus traditionellem Dunnage-Warehouse und zeitgemäßen „racked facilities“ – ideale Bedingungen für eine langsame, sorgfältige und charakterstarke Whiskyreifung.
Claxton’s verfolgt einen kompromisslosen Qualitätsanspruch: Die Fässer werden weltweit von Spezialisten bezogen und mit derselben Sorgfalt ausgewählt wie die Spirituose, die sie veredeln sollen. Jede Fassart – ob groß, klein, selten oder experimentell – wird bewusst eingesetzt, um ihren eigenen Charakter zu entfalten.
Aus der Verbindung von modernem Fassmanagement, lokalem Mikroklima und vielseitigen Lagerhäusern erschafft der unabhängige Abfüller Whisky mit Tiefe, Konsistenz und Authentizität. Regelmäßige Probenentnahmen und engmaschige Kontrollen sichern deren Qualität – für Erlebnisse, die geprägt sind vom Charakter des Dalswinton Estate und der Vision eines unabhängigen Familienunternehmens.
Das Portfolio (Warehouse No.1, Warehouse No.8, Exploration Series, Core Range und Dalswinton Series) wird mittlerweile in 17 Ländern genossen und durch experimentelle Reifung, Cask-Finishing und die Entwicklung neuer Aromen erweitert – stets geleitet von der Überzeugung, dass außergewöhnlicher Whisky im Fass entsteht und nicht nur aus ihm abgefüllt wird.
Ihr Preis: Der Ardnamurchan 8yo aus der Warehouse No. 1 Serie
Dieser 8 Jahre alte getorfte Ardnamurchan Single Malt Scotch reifte vollständig in Bourbonfässern. Es ist ein süßer, torfiger Whisky mit viel Balance und erdigen, keksgleichen Noten.
Nase: Süße Öle, Rauch und Malz. Erdige, biscuitartige Noten. Gaumen: Shortbread. Torfrauch; Ruß. Malzig-süß. Abgang: Weißer Pfeffer im Finish mit Noten von geräuchertem Malz.
Ihr Preis: 2x den Deanston 11yo aus der Exploration Serie
Ein großartiger 11-jähriger Deanston, der von dem Sherry-Barrique profitiert hat, in dem er gereift ist.
Nase: Gerstenzucker. Biscuit. Vanille. Eiche. Gaumen: Süße Vanille. Shortbread. Geröstete Gerste. Abgang: Eichen-süßer Abgang mit einem Vanille-Nachgeschmack.
Und das sind die Gewinner der drei hochwertigen Abfüllungen von Claxton’s:
Den Ardnamurchan 8yo gewonnen hat:
Andreas Krämer aus 68649 Groß-Rohrheimn
Je einen Deanston 11yo gewonnen haben:
Max Lohenner aus 65719 Hofheim Volker Lindner aus 32760 Detmold
Wir gratulieren den Glücklichen recht herzlich und freuen uns mit ihnen. Der Gewinn wird durch unseren Partner Kirsch Import versendet.
Und natürlich geht es mit unseren Gewinnspielen schon heute weiter – diesmal, wie immer um diese Zeit des Jahres, sind wir selbst auch einmal dran, eine Verlosung zu bestreiten. Und wie immer haben wir uns dabei etwas Besonderes einfallen lassen – seien Sie gespannt und schauen Sie gleich wieder vorbei!
Willkommen zur 481. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. In ihr finden Sie wie immer eine Übersicht und Zusammenfassung der Beiträge, die uns von Vloggern und Podcastern für Sie zugeschickt wurden. Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der neuen Ausgabe 481 finden Sie die folgenden Verkostungsvideos und einen Podcast:
Podcasts
Fassfreunde 20.1: Live aus Nürnberg
Videos:
Bourbon Diaries – Barn Bourbon
Wasser und Malz – Zwei Roseisle 12 Jahre (2023 vs 2024)
Whisky und Film – Secret Speyside Duncan Taylor Octave 2011
Barrelbeast – Stonewood im BEAST CHECK
World Wide Whisky – Glenfarclas Single Cask 1990 – 10th Anniversary DeinWhisky.de
Friendly Mr. Z – Ardnahoe Oloroso Quarter Cask
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos und Podcasts!
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Whisky ist eine Leidenschaft, eine Entdeckungsreise. Keine andere Spirituose bietet aus so wenigen Grundbestandteilen eine derartige Vielfalt an Geschmackserlebnissen. Und wenn man ununterbrochen nichts anderes tun würde als Abfüllungen zu verkosten (was ohnehin nicht ratsam wäre) – man käme der Vielfalt nicht hinterher.
Hier schlägt die Stunde der Schwarmintelligenz namens Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten ihnen hier einen Platz, an dem sie ihre Tasting Notes vorstellen können.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik für deutschsprachige Blogger in der 397. Folge wieder Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich selbst auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche! Übrigens: Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen.
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten.
Die Verkostung eines alkoholfreien Whiskygetränks ist eine Premiere heute bei Serge Valentin – und dass es so lange gedauert hat, hat seine Gründe: Schon mehrmals, so Serge, hat er sogenannte alkoholfreie Whiskys probiert, aber keiner davon schien ihm erwähnenswert für Menschen, die gerne Whisky genießen (und das ist eine Einschätzung, die wahrscheinlich viele von uns teilen können).
Nun aber ist er auf der Wine Paris über einen davon gestolpert, der von sich nicht einmal behauptet, alkoholfreier Whisky zu sein, sondern eine Zutat für Mocktails, also alkoholfreie Cocktails. Er sei auch nicht dazu gedacht, ihn pur zu trinken, er ersetzt den Whisky in Mixgetränken. Und das tut er gut, der Giffard Woody Malt No. 2, dafür bekommt er auch 80 Punkte bei Serge.
Die Tasting Notes finden Sie auf seiner Seite, und ebenso ein Rezept für einen alkoholfreien Penicillin-Cocktail. Und wir machen auch aus einer einzelnen Verkostung eine Tabelle. Because we can.
Von der Isle of Mull stammt die 18. Ausgabe der Peatwave-Serie von The Caskhound, die soeben erschienen ist. Der zehn Jahre alte Whisky erhielt ein Finish im 2nd Fill Madeira Barrique und wurde fassstark abgefüllt, in einer Auflage von 214 Flaschen.
Hier alle weiteren Infos für Sie:
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„Heavenly Peaty with a bold Madeira Twist“:
Ein kraftvoller PEALLACH verführt mit Torfrauch, Tiefe und fruchtigem Kick!
Mit der neuesten PEATWAVE-Abfüllung entzündet THE CASKHOUND-Fasszinator Tilo Schnabel eine Torfrauchfackel im Glas. PEALLACH ist ein 10-jähriger Highland Single Malt von einer windgepeitschten Hebriden-Insel und mit seinem Prädikat „heavily peated“ nichts für Leisetreter. Ein Tropfen für Whiskyfreunde, die dichten Rauch lieben, aber auch Spaß an einem frechen, fruchtigen Abenteuer haben …
Tilos beliebte PEATWAVE-Reihe steht für Leidenschaft, Charakter und faire Preise – und dafür, die ganze Bandbreite rauchig-torfiger Whiskys erlebbar zu machen. Für das neueste Kapitel fiel seine Wahl auf ein Fass von der einzigen Brennerei der Isle of Mull. Unabhängig abgefüllt muss dieser Malt den Namen PEALLACH tragen – doch wer sich in der Whiskywelt auskennt, erkennt die typische Handschrift sofort. Hier trifft ungezähmter Torfrauch auf die fruchtige Tiefe des Madeira-Fasses – würzig, kraftvoll und mit dunkler, fast sinnlicher Eleganz.
Madeira Passion meets Hebridean Peatsmoke
Die klassische Reifung im Ex-Bourbon-Cask sorgte beim PEALLACH für Struktur und Balance. Darauf setzt das einjährige Finish im 2nd Fill Madeira Barrique bewusst einen Kontrapunkt: mehr Tiefe, mehr Spannung, ein markanter Twist, der den Torfrauch nicht zähmt, sondern ihm neue Facetten verleiht. Heraus kommt ein kraftvolles Zusammenspiel aus Intensität und Eleganz. Der Whisky ist dicht, selbstbewusst und voller Energie – „heavenly peaty“, in natürlicher Fassstärke und mit ordentlich Nachhall. Der Rauch bleibt klar im Fokus, doch das Finish gibt ihm eine zusätzliche Dimension: kraftvoll, vielschichtig und mit einem frechen„Madeira Twist“, der diesen Malt klar von klassischen Peat-Profilen abhebt.
Mit einem Outturn von 214 Flaschen und abgefüllt bei satten 57,5 % Vol. ist der Tropfen ein klares Statement innerhalb der PEATWAVE-Serie: ein Whisky für Peatheads, die Tiefe, Charakter und eine eigenständige Fasshandschrift zu schätzen wissen.
PEATWAVE CHAPTER 18: PEALLACH
Highland Single Malt Scotch Whisky
10 Jahre alt (2015/2025) • 57,5 % Vol. Natural Cask Strength
Finished for 1 year in a 2nd Fill Madeira Barrique
Auflage 214 Flaschen (0,7 l) à 67,90 Euro (UVP)
Nose:Zurückhaltend würzig und leicht herb zu Beginn, mit Leder und einer frischen, weinigen Säure. Markanter Torfrauch zieht durch das Glas, begleitet von Mirabellen und Anklängen von Herbstlaub. Dazu kommen rauchige Beeren, ein Hauch Schinkenspeck und nussige Noten. Im Hintergrund schwingt dazu etwas Kräutermalzbonbon mit …
Palate:Am Gaumen zeigen sich erdig-würziger Torf, mineralische Noten und Lagerfeuer-Rauch. Nach und nach verschmelzen diese mit der Fruchtsüße von Beerenkompott und Quittengelee, fast wie in einem aromatischen Strudel, in dem Rauch, Würze und Frucht ineinander kreisen. Ahornsirup bringt eine weiche Süße ins Spiel, bevor sich Asche, etwas Vanille und dunkle Schokolade dazugesellen. Ein Hauch von Öl-Lappen und Maschinenraum sorgt für Spannung, sanfte Eichenwürze gibt dem Ganzen Halt und Struktur.
Finish:Mittellang und leicht trocken. Getrocknete Beeren und süßer Torfrauch hallen nach, begleitet von cremigem Schoko-Mousse, würzigen Akzenten, etwas Muskatnuss und dezenten Holznoten, die den Peallach ruhig und stimmig ausklingen lassen.
Der PEATWAVE wird ab sofort bei uns und unseren Handelspartnern erhältlich sein. Auf weitere Abfüllungen der Reihe können Sie sich aber jetzt schon freuen …
Ein unabhängiger Abfüller, der in den letzten 15 Jahre für Furore gesorgt hat und zwei unterschiedliche Brennereien in den Highlands – das sind die Zutaten zu unserem allerneuesten Gewinnspiel, das wir gemeinsam mit unserem langjährigen Partner Kirsch Import für Sie veranstalten: Gewinnen Sie eine von drei Abfüllungen von Claxton’s – einen fantastischen Ardnamurchan8yo aus der Warehouse No. 1 Serie als Einzelfass-Abfüllung – und zwei intensive Deanston 11yo aus der Exploration Serie, die aus einem Oloroso Sherry Barrique mit 50% Alkoholstärke abgefüllt wurden.
Wie Sie gewinnen können? Einfach unseren Artikel über den unabhängigen Abfüöller Claxton’s aufmerksam durchlesen, die Gewinnfrage richtig beantworten und die Antwort an uns einsenden – und schon haben Sie Ihre Chance genutzt! Wir wünschen Ihnen viel Spaß und vor allem viel Glück – und freuen uns schon auf Ihre Einsendung!
Achtung! Das Gewinnspiel endet am Sonntag – machen Sie JETZT mit!
Hier also die Infos, die Sie zur Beantwortung der Gewinnfrage brauchen – und natürlich mehr über ihre Gewinne:
Der unabhängige Abfüller Claxton’s
Vor über hundert Jahren erwarb die Familie Landale das weitläufige Dalswinton Estate. Im Herzen dieses eindrucksvollen über 2.000 Hektar großen Anwesens, befindet sich heute Claxton’s Dalswinton Bond – der Ort, an dem herausragende Whiskys entstehen.
2011 gegründet, füllt Claxton‘s seit 2019 das historische Sandbed House am Ufer des River Nith mit neuem Leben. Die ursprünglichen Scheunen und Getreidespeicher aus dem 19. Jahrhundert wurden in enger Partnerschaft mit dem Estate liebevoll restauriert und in hochmoderne Reifungs- und Lagerhäuser verwandelt. Das Ergebnis: eine Mischung aus traditionellem Dunnage-Warehouse und zeitgemäßen „racked facilities“ – ideale Bedingungen für eine langsame, sorgfältige und charakterstarke Whiskyreifung.
Claxton’s verfolgt einen kompromisslosen Qualitätsanspruch: Die Fässer werden weltweit von Spezialisten bezogen und mit derselben Sorgfalt ausgewählt wie die Spirituose, die sie veredeln sollen. Jede Fassart – ob groß, klein, selten oder experimentell – wird bewusst eingesetzt, um ihren eigenen Charakter zu entfalten.
Aus der Verbindung von modernem Fassmanagement, lokalem Mikroklima und vielseitigen Lagerhäusern erschafft der unabhängige Abfüller Whisky mit Tiefe, Konsistenz und Authentizität. Regelmäßige Probenentnahmen und engmaschige Kontrollen sichern deren Qualität – für Erlebnisse, die geprägt sind vom Charakter des Dalswinton Estate und der Vision eines unabhängigen Familienunternehmens.
Das Portfolio (Warehouse No.1, Warehouse No.8, Exploration Series, Core Range und Dalswinton Series) wird mittlerweile in 17 Ländern genossen und durch experimentelle Reifung, Cask-Finishing und die Entwicklung neuer Aromen erweitert – stets geleitet von der Überzeugung, dass außergewöhnlicher Whisky im Fass entsteht und nicht nur aus ihm abgefüllt wird.
Ihr Preis: Der Ardnamurchan 8yo aus der Warehouse No. 1 Serie
Dieser 8 Jahre alte getorfte Ardnamurchan Single Malt Scotch reifte vollständig in Bourbonfässern. Es ist ein süßer, torfiger Whisky mit viel Balance und erdigen, keksgleichen Noten.
Nase: Süße Öle, Rauch und Malz. Erdige, biscuitartige Noten. Gaumen: Shortbread. Torfrauch; Ruß. Malzig-süß. Abgang: Weißer Pfeffer im Finish mit Noten von geräuchertem Malz.
Ihr Preis: 2x den Deanston 11yo aus der Exploration Serie
Ein großartiger 11-jähriger Deanston, der von dem Sherry-Barrique profitiert hat, in dem er gereift ist.
Nase: Gerstenzucker. Biscuit. Vanille. Eiche. Gaumen: Süße Vanille. Shortbread. Geröstete Gerste. Abgang: Eichen-süßer Abgang mit einem Vanille-Nachgeschmack.
Und so gewinnen Sie den Ardnamurchan 8yo oder einen der beiden Deanston 11yo von Claxton’s:
Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage:
In welchem Jahr wurde der unabhängige Abfüller Claxton’s gegründet?
a) 2026 b) 2011
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Claxton’s“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 15. Februar 2026, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner der Preise und geben sie am 16. Februar 2026 bekannt. Der Gewinn wird durch unseren Partner Kirsch Import versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Claxton’s“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 15. Februar, 23:59 Uhr. Die Gewinner/die Gewinnerinnen werden am 16. Februar 2026 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Kirsch Import sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Kirsch Impor versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Team von Whiskyexperts
Im Rahmen der THE VILLAGE in Nürnberg haben wir am Stand von Irish Spirits eine kleine, interessante Destillerie aus dem Nordosten Irlands entdeckt, die dort durch ihren Sales Manager Mick McKewon vertreten war. Die Copeland Distillery (sie brennt gerade einmal drei Fässer pro Woche) hat bereits ihren eigenen Whisky, der in Kleinauflage vertrieben wird. Der Whisky wird zweifach gebrannt und in kleinen Batches veröffentlicht. Der Copeland 25.3 ist unter anderem bei irish-whiskeys.de erhältlich.
Wir haben ein kurzes, knapp unter vier Minuten dauerndes Video-Interview mit Mick geführt, in dem er die Destillerie und den Whisky präsentiert. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen damit. PS: Über ein Abo unseres Kanals auf Youtube würden wir uns sehr freuen.
Recht interessant geht es heute bei unserer Nachicht in der us-amerikanischen TTB-Datenbank zu: Zunächst ist uns ein 30 Jahre alter Glenmorangie aufgefallen: Glenmorangie The Thirty. Er passt von seiner Namensgebung in die bislang existierende Serie und wird mit einer Alkoholstärke von 43% auf den Markt kommen. Hier einmal das Label dazu:
Dann wird es wohl in Kürze eine neue Abfüllung in der Macallan Harmony Collection geben: The Macallan The Haromony Collection Inspired by fresh Coconut, eine Abfüllung in Zusammenarbeit mit Timespirit Dining Experience. Er stammt aus sherry seasoned american Oak Casks und Bourbonfässer, und wird mit 46,3% in die Flasche kommen. Auch hier die Label:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Die Isle of Raasay Distillery ist heute im Fokus der kleinen Verkostung bei Serge Valentin. Hier gibt es ein exklusiv für Frankreich abgefülltes Bottling aus dem Weinfass (der Pumpernickel), und eines für Kirsch Import und Deutschland aus dem PX Quarter Cask (die Kirsche). Olympisch betrachtet muss sich Frankreich dabei mit Silber zufriedengeben.
Unsere Tabelle zur Verkostung sieht wie folgt aus:
Abfüllung
Punkte
Isle of Raasay 2021/2025 (48%, OB, France exclusive, matured in red Bourgogne)
80
Isle of Raasay (60.9%, OB for Kirsch Import, Awakening Series, for Whisky Live Germany, PX sherry quarter cask, cask #21/1231)
Gleich zwei neue Abfüllungen bringt The Caskhound zu seinem ersten Auftritt bei der Hanse Spirit in Hamburg, die heute und morgen in der Halle 4B des Messegeländes stattfindet, mit: Einen 18 Jahre alten Blended Malt mit viel Rauch und Sherry, und einen Annandale 2015, ebenfalls torfig und aus dem Oloroso Sherry Cask.
Beide Abfüllungen sind auf der Messe erhältlich – und hier beschrieben:
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Inhalt verantwortet das Unternehmen
THE CASKHOUND feiert mit einem Smoke-&-Sherry-Messeknüller seine Premiere auf der Hanse Spirit 2026
Am 13. und 14. Februar 2026 wird die Halle 4B des Messegeländes Hamburg zum Mekka für Whiskybegeisterte aus dem Norden und darüber hinaus – denn die HANSE SPIRIT lädt wieder zum Entdecken, Probieren und Fachsimpeln ein. Und in diesem Jahr gibt es eine Premiere: THE CASKHOUND alias Tilo Schnabel ist zum ersten Mal mit eigenem Stand dabei!
Die HANSE SPIRIT zählt seit Jahren zu den Fixpunkten im (nord-)deutschen Whisky-Kalender – vielfältig im Angebot, genussorientiert und mit genau der richtigen Mischung aus Szene-Treff und Entdeckermesse. Hier treffen Kenner auf Neugierige, Sammler auf Genießer – und mittendrin zaubern Tilo und sein Team den Whiskyfans flüssige Schätze in die Gläser.
Mit im Gepäck: eine Auswahl aktueller Bottlings und spannender Einzelfassabfüllungen – sowie zwei exklusive Sherry’n’Smoke-Highlights. Den Auftakt bildet der ausschließlich auf Messen erhältliche „AMBER SMOKE“ aus der neuen Reihe „TILO’S FAIRY TALES“ – ein 18-jähriger Blended Malt, dessen ausdrucksstarke Verbindung von Rauch und Sherry und fairer Preis von 100 Euro pro 0,7 l-Flasche bereits bei seiner Premiere auf den Whiskymessen in Nürnberg und Rüsselsheim für Begeisterung sorgte.
Als zweites bringt Captain Tilo einen besonderen PLV-Leckerbissen an die Waterkant: ein 10-jähriger ANNANDALE, mit ordentlichem Smoky Punch und vollständig im Oloroso Sherry Cask gereift. Der untypische Lowland Malt besticht mit kraftvollen 57,4 % Vol. und ist als streng limitierter Messeknüller für 55 Euro pro 0,5-Liter-Flasche zu haben. Dichter, erdiger Rauch trifft auf Bitterschokolade, Walnuss, Espresso, Trockenpflaume und einen Hauch Orangenzeste – ein kraftvoller Oloroso-Dram mit Struktur, Länge und einem bemerkenswert starken Preis-Genuss-Verhältnis.
Mit solchen Angeboten rockt die Whiskyspürnase nicht nur die Messehalle, sondern erobert auch Herzen und Gaumen der anwesenden Whiskyfreunde. Wer also ab morgen Kurs auf Hamburg nimmt, und gute Tropfen zu fairen Preisen schätzt, sollte unbedingt in Halle 4B vorbeischauen – und bei THE CASKHOUND einkehren!
Hanse Spirit –Messe-Knüller: ANNANDALE 2015
Lowland Single Malt Scotch Whisky • Peated Release 10 Jahre alt (Distilled: 02/12/2015 • Bottled: 02/12/2025) • 57,4 % Vol. Fully Matured in a First Fill Oloroso Sherry Cask • Non Chillfiltered • Natural Color • Cask Strength
Messepreis für 0,5 l: 55,00 Euro
In der Nase zeigen sich dichter Kaminrauch, Walnüsse, Rosinen und dunkle Schokolade, begleitet von Leder und angekohlter Eiche – rußig, trocken und klar auf Oloroso getrimmt. Am Gaumen wirkt der ANNANDALE ölig und druckvoll mit Espresso, Bitterschokolade, Trockenpflaume, Feige und gerösteten Nüssen; der Rauch bleibt erdig und trocken und macht deutlich, dass hier kein süßer Sherry-Schmeichler ins Glas kommt, sondern Struktur und Kante. Der Abgang ist lang, trocken und leicht adstringierend mit Kakao, schwarzem Tee, Pfeffer, Walnussschale und einer würzigen Rauchspur. Mit ein paar Tropfen Wasser öffnen sich Orange, Feige und Mandel, der Alkohol wirkt runder – der kompromisslose Charakter bleibt jedoch klar erhalten.
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