Mitte März starten die Brüder Phil und Simon Thompson auf der Crowdfunding-Plattform Crowdcube ihre Kampagne, um für ihre neue Struie Distillery das noch fehlende Kapital erhalten zu können (wir berichteten). Als Kampagnenziel nannten die Beiden £1,8 Millionen, nun, knapp sechs Wochen später wurde die mehr als deutlich übertroffen. Insgesamt 720 Investoren beteiligen sich zusätzlich an diesem Projekt, und stellen £2,395,125 zur Verfügung (ca. 2,8 Millionen Euro). Das Ziel der Kampagne wurde um 29% übertroffen. Dementsprechend begeistert zeigten sich die Gründer Phil und Simon Thompson, wie The spirits business schreibt:
“We are overwhelmed by the support from our community and investors. Surpassing our funding target not only validates our vision but also accelerates our journey toward establishing Struie Distillery as a beacon of sustainability in the global whisky industry.”
“This marks a significant milestone for us and we’re excited to go forward and break ground with a further 720 investors behind us.”
In einem Video, welches Sie auf Vimeo finden können, stellen Phil und Simon die Anfang ihrer Dornoch Distillery dar, und geben einen Ausblick, was wir von der neuen Struie Distillery erwarten dürfen:
