Gut Ding braucht Weile – während andere Destillerien bereits nach drei Jahren ihren ersten Single Malt veröffentlichen, hat sich die im Besitz der Familie Morrison befindliche Aberargie Distillery nahe Perth damit Zeit gelassen: Seit 2017 wird destilliert, und jetzt, acht Jahre später, bringt man den Aberargie Inaugural Single Malt Scotch Whisky auf den Markt – und zwar am 3. März um 10 Uhr schottischer Zeit.
Heute einmal stellt man die Flasche der ersten Abfüllung vor – und der deutsche Importeur, die Schlumberger GmbH, hat uns dazu den Text und die Bilder zur Verfügung gestellt, sozusagen als kleinen Appetizer, bevor am 3. März die offizielle Vorstellung erfolgt:
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Ab dem 3. März: Der erste Aberargie Single Malt Scotch Whisky
Liebe Whiskyfreunde,
Heute freuen wir uns, Ihnen erstmals die Flasche präsentieren zu dürfen, die künftig den Single Malt Scotch Whisky von Aberargie enthalten wird. Ein Design, das tief in der Herkunft verwurzelt ist – geprägt vom Familienbetrieb, der eigenen Farm und nahezu einem Jahrzehnt engagierter Aufbauarbeit.
Jedes Detail erzählt eine Geschichte: die geprägte Schrift, das individuell gestaltete Glas, das lederne Halsetikett als Reminiszenz an den landwirtschaftlichen Ursprung sowie die feine Horizontlinie, die an die sanften Hügel rund um die Gerstenfelder erinnert. Diese Flasche ist weit mehr als eine Verpackung – sie ist der erste sichtbare Ausdruck von Aberargie, noch bevor der Whisky selbst sein Debüt gibt.
Aberargie verfolgt konsequent eine „Barley-to-Bottle“-Philosophie. Für die Inaugural Release stammt die Gerste vollständig von der eigenen 300 Acre großen Farm – 52 % Golden Promise und 48 % Laureate. Die Reifung erfolgte in einer Kombination aus First-Fill-Bourbon- und Sherryfässern. Abgefüllt wurde mit 48,2 % vol., nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff. Das Ergebnis ist ein klar definierter Hausstil, von Grund auf eigenständig entwickelt.
Aromatisch zeigen sich gebackener Apfel und goldene Gebäcknoten, gefolgt von Sultaninen und Dörrpflaumen. Eine fein kräuterige Note sorgt für einen nachhaltigen, ausgewogenen Nachklang.
Gelegen an der Grenze zwischen Highlands und Lowlands ist Aberargie gleichermaßen von seiner landwirtschaftlichen Herkunft wie von handwerklicher Destillationskunst geprägt. Als familiengeführte, unabhängige Brennerei steuert das Team sämtliche Produktionsschritte vor Ort – vom Anbau der Gerste über Destillation und Lagerung bis hin zur Abfüllung. Dieser ganzheitliche Ansatz verleiht dem Whisky seine klare Identität.
Der Aberargie Single Malt Scotch Whisky – Inaugural Release – ist ab dem 3. März um 10 Uhr schottischer Zeit weltweit bei ausgewählten Fachhändlern erhältlich.
Zwischen 12 und 30 Jahre alt sind die Whiskeys, die Michter’s im Celebration Sour Mash vereint hat – für den nach eigenen Angaben seltensten Whiskey im Sortiment. Mit 6.000 Dollar pro Flasche (315 davon gibt es) ist er jedenfalls nicht der Günstigste – aber sein Alter und seine Komposition, die haben eben ihren Preis.
Der Michter’s Celebration Sour Mash Whiskey 2025 stammt aus insgesamt vier Kentucky Straight Rye-Fässer und drei Kentucky Straight Bourbon-Fässer – und alle weiteren Infos dazu finden Sie untenstehend:
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Michter’s veröffentlicht Celebration Sour Mash, den seltensten Whiskey im Sortiment der Brennerei
LOUISVILLE, Ky., 10. Februar 2026 /PRNewswire/ — Michter’s Distillery wird im Februar 2026 mit der Auslieferung der 2025er Edition von Michter’s Celebration Sour Mash Whiskey beginnen, was erst das fünfte Mal ist, dass dieser außergewöhnliche Ausdruck veröffentlicht wurde.
Von der Edition 2025 werden weltweit nur 315 Flaschen zur Verfügung stehen. Michter’s Celebration wird mit 115,2 % Alkoholgehalt (57,6 % ABV) abgefüllt und hat in den Vereinigten Staaten einen empfohlenen Verkaufspreis von 6.000 Dollar pro Flasche. Nur sieben Fässer wurden aus Michters Lagerbeständen für die 2025er Edition von Celebration ausgewählt: vier Kentucky Straight Rye-Fässer und drei Kentucky Straight Bourbon-Fässer.
„Jede Veröffentlichung von Michter’s Celebration ist wirklich einzigartig und kann nicht nachgeahmt werden. Dieser außergewöhnliche Whiskey ist eine jahrzehntelange Symphonie, die von Master of Maturation Andrea Wilson und Master Distiller Dan McKee orchestriert wurde“,
so Joseph J. Magliocco, Präsident von Michter’s.
„Gemeinsam überwachen sie sorgfältig den Reifungs- und Mischungsprozess und wählen diese sieben Whiskeys nicht nur aufgrund ihrer außergewöhnlichen individuellen Eigenschaften aus, sondern auch in dem Bewusstsein, dass sie zusammen einen so exquisiten Whiskey ergeben, dass die Summe noch größer ist als ihre einzelnen Teile. Es spiegelt Geduld, Präzision und profundes Fachwissen wider, die sich zu einem einzigen, unvergesslichen Erlebnis zusammenfügen.“
Andrea Wilson, Master of Maturation bei Michter, sagte über die künstlerische Arbeit, die hinter der Veröffentlichung steht:
„Es ist eine große Ehre, an der Entstehung von Celebration beteiligt zu sein. Es geht darum, die Kunst der Reifung von Whiskey bis zu seinem perfekten Moment zu respektieren, nicht ein bestimmtes Alter; Whiskeys zu einem Profil zu vermengen, das die Schönheit eines einzelnen Fasses übertrifft; und etwas zu suchen, das so einzigartig ist, dass es eine poetische Eleganz vermittelt. Das Ergebnis ist eine Komposition von bezaubernder Komplexität, kühner Raffinesse und Tiefe, die die zeitlosen Schätze des amerikanischen Whiskeys widerspiegelt.“
Jede Flasche des 2025 Celebration Sour Mash Whiskey wird in einer speziellen Geschenkbox präsentiert, die einen von Michter’s Master Distiller Dan McKee unterzeichneten Brief enthält. „Dies ist die dritte Ausgabe von Michter’s Celebration in meiner Zeit als Master Distiller, und jede Ausgabe ist einzigartig in ihrer Art. Ich bin sehr stolz darauf, die Fässer für diese Veröffentlichung persönlich ausgewählt zu haben“, sagte McKee. „Der 2025 Celebration enthält Whiskey aus sieben außergewöhnlichen Fässern, wobei der jüngste Whiskey über 12 Jahre und der älteste Whiskey über 30 Jahre alt ist. Es ist bemerkenswert, wie die ältesten Fässer genau die richtige Menge an Eicheneinfluss beisteuern und gleichzeitig Raum für die feinen Nuancen der anderen schönen Ryes und Bourbons in der Mischung lassen.“
Der 2013 eingeführte Michter’s Celebration Sour Mash markierte einen bedeutenden Moment in der Geschichte des amerikanischen Whiskeys: ein amerikanisches Whiskey-Unternehmen einen Blend dieses Kalibers zu einem empfohlenen Verkaufspreis von mehreren Tausend Dollar anbot und damit eine neue Stufe des amerikanischen Whiskeys begründete.
Im Oktober 2025 wurde Michter’s als erster Whiskey in drei aufeinanderfolgenden Jahren von einer internationalen Akademie von Wählern, die von der in Großbritannien ansässigen Drinks International einberufen wurde, zum „The World’s Most Admired Whiskey“ ernannt. Michter’s blickt auf ein reiches und langes Erbe traditioneller amerikanischer Whiskeys von kompromissloser Qualität zurück. Das hochgelobte Michter-Portfolio umfasst Bourbon, Rye, Sour Mash Whiskey und amerikanischen Whiskey, wobei jedes der in begrenzter Stückzahl hergestellten Produkte bis zu seiner höchsten Reife gereift ist. Für weitere Informationen über Michter’s besuchen Sie bitte michters.com und folgen Sie uns auf Instagram und Facebook.
Sie sind schon fast so etwas wie eine Institution im Westen Österreichs geworden – die Tasting Days in Götzis. An zwei Tagen (diesmal am 6. und 7. März) findet man dort neben vielen verschiedenen Whiskys auch interessante Master Classes. Und diesmal eine Besonderheit: Die Österreich-Premiere des ersten Whiskys aus der Aberargie Distillery.
Hier alle Infos zur Veranstaltung, die sich natürlich auf ihren Besuch dort freut:
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Tasting Days: Treffpunkt für Genießer und Spirituosenliebhaber
6. und 7. März in Götzis
Am 6. und 7. März lädt die Spirituosenmesse „Tasting Days“ in die Kulturbühne am Bach in Götzis und macht diese zwei Tage lang zum Fixpunkt für Genießer hochwertiger Spirituosen. Die Veranstaltung richtet sich gleichermaßen an interessierte Einsteiger wie an erfahrene Kenner.
Über 30 Aussteller aus dem In- und Ausland präsentieren eine beeindruckende Vielfalt an Whisky, Rum, Gin, Tequila sowie zahlreichen weiteren Spezialitäten – und freuen sich darauf, ihr Fachwissen, ihre Geschichten und ihre Leidenschaft mit den Besuchern zu teilen. Probieren, vergleichen, fachsimpeln und neue Lieblingsspirituosen entdecken: Die Tasting Days stehen ganz im Zeichen von Qualität, Genuss und persönlichem Austausch in entspannter Atmosphäre.
Aberargie Österreich-Premiere
Ein besonderes Highlight der Messe ist die Österreich-Premiere des ersten Single Malt Scotch Whiskys von Aberargie Distillery. Nach Jahren der Geduld und handwerklicher Hingabe stellt die junge schottische Destillerie ihren „Inaugural Release“ vor – ein Single Malt (48,2 Vol%), der vollständig auf Gerste basiert, die seit 2017 auf der eigenen schottischen Farm angebaut wird und die Leidenschaft für Tradition und Herkunft widerspiegelt. Mit seiner Balance aus Eleganz, Charakter und Tiefe markiert er einen neuen Meilenstein in der Whiskywelt und ist damit ein „Must-See and Must-Taste“ für alle Fans edler Tropfen.
Die Premiere des ersten offiziellen Aberargie Single Malt Scotch Whiskys ist für März 2026 angekündigt und stellt einen zentralen Meilenstein für die Destillerie dar. Es handelt sich um die erste reguläre Abfüllung der Brennerei und zugleich um die Rückkehr der Morrison-Familie zur eigenen Single-Malt-Produktion nach mehr als zwei Jahrzehnten. Der Inaugural Whisky wird als limitierte Abfüllung aus den frühesten Fässern angeboten und soll den Charakter des Ortes, der selbst angebauten Gerste und der geduldigen handwerklichen Herstellung widerspiegeln. Im Mittelpunkt stehen Balance, Tiefe und Eleganz statt jugendlicher Dominanz.
Umso größer ist die Freude, dass im Rahmen der Tasting-Days in Götzis am 6. und 7. März die Österreich-Premiere dieses neuen Destillats stattfinden wird. Damit zählt diese Veranstaltung zu den ersten Gelegenheiten überhaupt, den Aberargie Single Malt außerhalb Schottlands zu verkosten und kennenzulernen – ein besonderer Moment für Fachpublikum und Whisky-Enthusiasten gleichermaßen.
Für alle, die noch tiefer eintauchen möchten, werden exklusive Master-Classes angeboten. In kleinen Gruppen vermitteln renommierte Experten fundiertes Wissen, spannende Hintergründe und besondere Tastings – ein absolutes Highlight für echte Enthusiasten.
Dank 1- und 2-Tagestickets lässt sich der Messebesuch flexibel gestalten – vom kurzen Genussbesuch bis zum intensiven Verkostungswochenende. Die Tasting Days bieten ein hochwertiges, genussvolles Messeerlebnis in entspannter Atmosphäre.
Wie The spirits business berichtet, zeigen von der Finanz- und Immobilienberatungsgruppe BTG erhobene Daten eine äußerst angespannte Situation bei allen Destillerien in Groß-Britannien. Demnach gaben 217 Destillerien in England, Wales und Nordirland gaben an, in Schwierigkeiten zu stecken. Und aus Schottland kommen nochmals 69 Destillerien hinzu, die mit „erheblichen oder kritischen“ finanziellen Problemen konfrontiert sind.
Gerade in Schottland hat sich die Situation im Vergleich zum Rest des Königreichs verschlechtert. Im Jahresvergleich stieg der Anteil der schottischen Destillerien in finanziellen Schwierigkeiten um rund 17 %, verglichen mit dem nationalen Durchschnitt von 6,7 %. Gerade in den letzte drei Monaten des Jahres 2025 kam es zu einem Anstieg von 40,8 %, dieser liegt damit über dem britischen Durchschnitt von 12,2 %.
“Distilleries in Scotland, where the majority of the UK’s whisky production is based, are facing a perfect storm of lowering demand, rising production costs and increased tariffs in key markets, factors that have already cost numerous brands their businesses over recent months.”
Die Nachfrage nach Scotch und anderen Spirituosen habe 2020 während der Covid-Lockdowns ihren Höhepunkt erreicht, ist seitdem aber wieder zurückgegangen. Das verbleibende Überangebot hat zu sinkenden Preisen geführt. Ein weiteres Problem für die Branche sind die Exportkosten in einen der größten Märkte für Scotch – den USA – aufgrund von Zöllen. Und die insgesamt gestiegenen Produktions-Kosten treffen die Brennereien noch zusätzlich.
Er sagte weiterhin, dass die Dynamik dieser Marktkräfte sich auf ansonsten gesunde Unternehmen auswirkt. Diese haben ihre Bar-Reserven aufgebraucht , um sich über Wasser zu halten. Und müssten nun umstrukturieren, um diese Phase des drastischen Abschwungs zu überstehen.
Die Exporte nach China seien im letzten Jahr um über 30 % zurückgegangen, so Thomas McKay weiter. Und es sei noch immer unklar, ob die US-Bestellungen für 2025 künstlich hoch angesetzt wurden, um dort Lagerbestände aufzubauen, bevor die neuen Zölle die Preise beeinflussen würden.
Sollte dies der Fall sein, könnten die Exporte von Scotch in die USA drastisch einbrechen.Und es sei wichtig, dass Unternehmen für diesen Fall einen Plan haben.
Die fünfte Edition der Iberian Series von Redbreastkündigte sich bereits an, und ist jetzt auch in Deutschland erscheinen. Redbreast Moscatel Wine Cask Edition ist ab sofort dort erhältlich, und erscheint mit einer UVP von von 78,00 €.
Alle weiteren Details zu diesem neuen Single Pot Still Irish Whiskey von Redbreast in der Pressemeldung, die wir von Pernod Ricard Deutschland erhalten haben:
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Von Málaga nach Irland: Redbreast Irish Whiskey präsentiert die Moscatel Wine Cask Edition als neuesten Release seiner renommierten Iberian Series
Die fünfte Edition der gefeierten Iberian Series von Redbreast reift in Moscatel-Weinfässern aus den Hügeln Südspaniens und verleiht dem ikonischen Single Pot Still Whiskey einen sonnenverwöhnten Charakter.
Redbreast kündigt die Einführung der Redbreast Moscatel Wine Cask Edition an – die fünfte Ausgabe der preisgekrönten Redbreast Iberian Series. Kreiert von Master Blender David McCabe, zelebriert diese Edition sowohl die Tradition als auch die Innovationskraft von Redbreast. Für die neue Iberian Series werden Moscatel-Weinfässer aus der historischen Bodega Quitapenas verwendet, um den berühmten Irish Single Pot Still Whiskey zu veredeln.
Inspiriert durch die historischen Verbindungen zu Likör- und Süßweinen wird die Redbreast Moscatel Wine Cask Edition zunächst in einer Auswahl ehemaliger amerikanischer Whiskeyfässer und spanischer Oloroso-Sherryfässer gereift, bevor eine abschließende 16-monatige Reifung in Málaga-Moscatel-Fässern erfolgt. Mit 46 % Vol. abgefüllt, zeigt sich die Redbreast Moscatel Wine Cask Edition reich an mediterranem Ausdruck und bringt eine deutlich elegante, zitrusbetonte Persönlichkeit in die Iberian Series.
Über mehrere Jahrzehnte hinweg haben McCabe und sein Vorgänger Billy Leighton enge Partnerschaften mit Fassherstellern und Winzern in der iberischen Region aufgebaut. Für diese Edition arbeitete das Team der Midleton Distillery mit der traditionsreichen Bodega Quitapenas in Málaga zusammen, die heute von Marta Suárez Prieto und Víctor Suárez Onrubia in fünfter Generation geführt wird. Die ausgewählten Hogsheads aus europäischer Eiche wurden dort zwei Jahre lang mit Moscatelwein vorbereitet, bevor sie nach Midleton gelangten und mit einer speziell komponierten Charge Redbreast Single Pot Still Irish Whiskey befüllt wurden.
Das Aromaprofil zeigt Mandarine, Orangenschale, Kamille, unterlegt von Vanille, Honig und glasierten Früchten, während typische Pot‑Still‑Gewürze wie schwarzer Pfeffer und Gewürznelke für Tiefe sorgen.
Master Blender David McCabe zum Launch:
„Diese Edition feiert die besondere Handwerkskunst und die Tradition von Redbreast, die bis in die späten 1800er Jahre zurückreicht. Die Moscatel‑Fässer würdigen unsere historischen Verbindungen zu Sherry und Likörweinen – und die Menschen, die diese Tradition prägen, wie Marta und ihre Familie von Bodegas Quitapenas.“
Marta Suárez Prieto, Bodegas Quitapenas:
„Wir fühlen uns geehrt, mit Redbreast zusammenzuarbeiten. Die Moscatel‑Fässer bringen Noten von Honig, Datteln, karamellisierten Früchten und feine Kräuter‑ und Zitrusakzente in diese besondere Edition.“
Die Redbreast Moscatel Wine Cask Edition ist ab sofort zu einem UVP von 78,00 € in Deutschland erhältlich.
Einen bunten und vielfältigen Mix neuer Bottlings aus Schottland stellt und heute Kirsch Import vor: Von den Thompson Bros. neue Mystery Malts der Series No.5, zwei „teaspooned“ Blended Malts und zwei Single Casks Specially bottled for Germany; ein offizielles Tomintoul Single Cask für den deutschen Markt; und fünf neue Scotch-Universe-Abfüllungen: ANDROMEDA VII, MENSA II, TRITON I, HALE BOPP III sowie GANYMED V. Hier alle Details und Einzelheiten, so wie wir sie von Kirsch Import erhalten haben:
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Thompson Bros. mit Mystery Malt & Exklusivabfüllungen
Günstiger geht’s nicht: Ob Highland Park 20 y.o., Clynelish 24 y.o., Balmenach 26 y.o. oder Glen Garioch 27 y.o. – in der Mystery-Malt-Reihe der Thompson Bros. erhalten Genießer zum Festpreis ein faires Erlebnis mit echten Chancen auf Mehrwert. Jede der einheitlich designten Flaschen verbirgt einen schottischen Single Malt Whisky, der seine Identität beim Öffnen preisgibt.
Die neue Abfüllserie, zu der auch dieser Mystery Malt gehört, umfasst insgesamt 38 Whiskys im Alter von fünf bis 27 Jahren. Holen Sie sich auf der Website einen Vorgeschmack darauf, welche etablierte Brennerei oder New Wave Distillery dieses Mal für Überraschung sorgt!
Auch zwei „teaspooned“ Blended Malts verschleiern ihre Herkunft. Der Aldunie 1998/2025 stammt aus der erst 1990 gegründeten Kininvie Distillery, deren Whisky man mittlerweile ausschließlich unabhängig abgefüllt findet. Perfekt für alle, die Probierlücken füllen möchten.
Ein rares Erlebnis bieten die Thompson Bros. auch mit dem Side Burn 1989/2025: Näher kommen Fans einem fassstarken Single Cask der Balvenie Distillery nicht. Nachschub von William Grant & Sons gibt es nicht mehr.
Exklusiv für Kirsch-Kunden wurden der Highland Park 2005/2025 und der Glen Garioch 1998/2025 abgefüllt. Die stark limitierten Single Casks wurden im Vintage-Look gehalten. Denn: Sie feiern das 25-jährige Jubiläum der Thompson-Familie im historischen Dornoch Castle – dem Ort, an dem die Whisky-Erfolgsgeschichte der Brüder begann.
Mystery Malt Thompson Bros. Single Malt Scotch Whisky Series No.5
Herkunft: Schottland Fasstyp: variiert 46,3% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
27 Jahre Dest.: 07/09/1998 Abgef.: 09/2025 Herkunft: Schottland Fasstyp: Refill Barrels 52,5% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Side Burn 1989/2025 Thompson Bros. Speyside Blended Malt Scotch Whisky
35 Jahre Dest.: 21/10/1989 Abgef.: 09/2025 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Refill Casks 51% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Highland Park 2005/2025 – Peated Thompson Bros. Island Single Malt Scotch Whisky Specially bottled for Germany
20 Jahre Dest.: 03/10/2005 Abgef.: 2025 Herkunft: Schottland, Inseln Fasstyp: Refill Hogshead Fassnr.: 5039 264 Flaschen 54,1% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Glen Garioch 1998/2025 Thompson Bros. Highland Single Malt Scotch Whisky Specially bottled for Germany
27 Jahre Dest.: 10/11/1998 Abgef.: 2025 Herkunft: Schottland, Highlands Fasstyp: Second Fill Barrel Fassnr.: 4670 190 Flaschen 53,8% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Das gab es noch nie: Offizielles Tomintoul Single Cask für den deutschen Markt
Ihre – auch preislich – zugänglichen „gentle drams“ sind in aller Munde. Single Casks der Tomintoul Distillery dagegen kaum. Offizielle Einzelfassabfüllungen der Speyside-Brennerei sind äußerst selten. Ein exklusives Single Cask für den deutschen Markt gab es sogar noch nie. Bis jetzt!
Mit seinen 222 Flaschen steht der Tomintoul 2013/2025 ausschließlich Kirsch-Kunden zur Verfügung. Zwölf Jahre lang befand sich das Bourbon Barrel Nr. 4328 in der Obhut von Robert Fleming, der seit über 20 Jahren Regie über Tomintouls hohe Pot Stills führt.
Entstanden ist ein kraftvoller, wärmender Whisky mit vollmundigen Aromen von Vanillepuddingtörtchen, pochierten Birnen und gerösteten Kastanien, die am Gaumen durch Tabak und Zimtwürze strukturiert werden und mit Nougat und Kakaopulver lange ausklingen.
Tomintoul 2013/2025 Speyside Single Malt Scotch Whisky Exclusive for Germany
12 Jahre Dest.: 27/03/2013 Abgef.: 12/2025 Herkunft: Schottland, Speyside Fasstyp: Bourbon Barrel Fassnr.: 4328 222 Flaschen 59,6% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Tasting Notes
Nase: Vanillepuddingtörtchen, Zitronenkuchen und gedünstete Früchte, kombiniert mit Kamille, Kakao und gerösteten Kastanien.
Gaumen: Fruchtig und intensiv, mit Noten von Gewürzäpfeln, Vanilleschoten, pochierten Birnen und Karamellcreme, strukturiert durch Tabak und Zimtwürze.
Nachklang: Nussig und wärmend, mit Anklängen von Praline, Cappuccino und Holunderblüten, die einen langen Eindruck von Nougat und Kakaopulver hinterlassen.
3 – 2 – 1 – lift off! Abheben mit galaktischen Single Casks von Scotch Universe
Mit einer neuen Auswahl an galaktischen Scotch-Universe-Abfüllungen führt der Whisky-Druide seine Reise durch das Universum von Aromen und Fässern fort. Fünf Preis-Leistungs-Raketen starten heute in die Umlaufbahn.
Von Ardmore gesandt, führt Andromeda VII mit Torfrauch, Schwarzen Johannisbeeren, Zartbitterschokolade und Paranuss in die Sphären der Sherryfassreifung. Mit spritzigen Noten aus dem St. Emilion Grand Cru Barrique wirft Mensa II einen unabhängigen Blick auf die Welt der erst 1971 gegründeten Mannochmore Distillery.
Sämig und süß: Triton I vom Heimatplaneten Glen Elgin gönnte der Whisky-Druide 14 Jahre im First Fill Ruby Port Wine Barrique. Gleichaltrig zieht Hale Bopp III einen Schweif aus Räucherspeck, dunklen Früchten und gerösteten Maronen nach sich, den man besonders gut von der Benrinnes Distillery aus beobachten kann.
Ganymed V versammelt dunkle Materie im Glas: Im First Fill Bordeaux Supérieur Barrique gereift, verdichtet der Insulaner dunkle Fruchtsüße von Trauben und Pflaumen mit einer Spur von Gewürzen wie Rosmarin.
ANDROMEDA VII – Peated Scotch Universe Highland Single Malt Scotch Whisky
9 Jahre Dest.: 2016 Abgef.: 2025 Herkunft: Schottland, Highlands (Ardmore) Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Hogshead 53,7% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
MENSA II Scotch Universe Speyside Single Malt Scotch Whisky
13 Jahre Dest.: 2012 Abgef.: 2025 Herkunft: Schottland, Speyside (Mannochmore) Fasstyp: First Fill St. Emilion Grand Cru Barrique 55% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
TRITON I Scotch Universe Speyside Single Malt Scotch Whisky
14 Jahre Dest.: 2011 Abgef.: 2025 Herkunft: Schottland, Speyside (Glen Elgin) Fasstyp: First Fill Ruby Port Wine Barrique 55,9% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
HALE BOPP III Scotch Universe Speyside Single Malt Scotch Whisky
14 Jahre Dest.: 2011 Abgef.: 2025 Herkunft: Schottland, Speyside (Benrinnes) Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Hogshead 55,3% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
GANYMED V Scotch Universe Islay Single Malt Scotch Whisky
12 Jahre Dest.: 2013 Abgef.: 2025 Herkunft: Schottland, Islay (Bunnahabhain) Fasstyp: First Fill Bordeaux Supérieur Barrique 56,1% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Einen weiteren wichtigen Meilenstein für die Renaissance des modernen Whiskys in der Hauptstadt Groß-Britanniens kündigt die The London Distillery Company an. Ab Freitag, dem 27. Februar, ist London’s erste 10 Jahre alter Single Malt Whisky über londondistillery.co.uk zum empfohlenen Verkaufspreis von £89,95 erhältlich.
Für The London Distillery Company – Ten Times Around the Sun, so der Name dieser Abfüllung, füllte die Brennerei das single ex-Bourbon cask mit der Bezeichung barrel No. 007 ab. Sie befüllte es am 20. Oktober 2015 mit ihrem Spirit, für den sie Quench-Frühlingsgerste verwendete.
Der nicht kühlgefilterte und in natürlicher Farbe abgefüllte Whisky ist so beschrieben:
The London Distillery Company – Ten Times Around the Sun is said to deliver aromas of tinned peaches, sliced mango, soft nougat, earthy dunnage floors and dusty oak spices on the nose. The palate follows with notes of syrupy sweetness, spiced tinned fruits, milk chocolate and creamy cereal, adding depth and texture, while cask-driven pepperiness provides warmth and lift.
Auch die Speyside-Brennerei Tamdhu veröffentlicht zum am 17. Februar beginnenden chinesischen Jahr des Pferdes eine spezielle Abfüllung. Tamdhu – Year of the Horse ist mit 53,8 % Vol. abgefüllt und verkörpert die für die Destillerie typische Sherry-Reifung, ohne dass die Dauer dieser angegeben ist.
Abgefüllt in der klassischen Tamdhu-Flasche, weist die Umverpackung ein besonderes, zum chinesischen Neujahr passendes Design auf. Die Destillerie beauftragte hier den renommierten Künstler Page Tsou mit der Gestaltung der Illustration.
In der Nase soll Tamdhu – Year of the Horse Noten von wärmenden Gewürzen, reifer Eiche, Trockenfrüchten und Honig entfalten. Am Gaumen sollen dann Noten von Eiche, Ingwer-Keksen und karamellisierter Birne folgen.
Tamdhu – Year of the Horse ist auf nur 300 Flaschen limitiert und ab sofort bei ausgewählten Fachhändlern zum empfohlenen Verkaufspreis von £150 erhältlich, was etwas mehr als 170 € sein würden.
Bereits im vergangen Jahren war Redbreast mit ihrer Kampagne „Redbreast Unhidden“ und Andrew Scott beim SXSW Film & TV Festival® und dem Cork International Film Festival (CIFF) vertreten (wir berichteten). Und rückte Filme und Filmschaffende ins Rampenlicht. Und die wird Single Pot Still Irish Whiskey Marke in den nächsten drei Jahren weiterhin tun. Denn Redbreast wird in dieser Zeit offizieller Spirituosenpartner der Irish Film & Television Awards. Und zusätzlich auch Sponsor der Kurzfilmkategorie der IFT-Awards.
Die Kurzfilmkategorie „Redbreast Unhidden“ ist Teil der globalen Redbreast-Kampagne „Quite the Find“. Die für den Redbreast Kurzfilmpreis in diesem Jahr nominierten Filme der IFTA sind: Nostaglie, No Mean City, No Time Wasters, Punt, The Ban und Three Keenings. Die IFTA-Preisverleihung findet am Freitag, den 20. Februar 2026 im Dublin Royal Convention Centre in Dublin, Irland, statt. Mehr Infos zu den Awards finden Sie hier.
Die Highland-Brennerei Brackla darf als eine von nur drei Whisky-Destillerien in Schottland den Zusatz „Royal“ in ihrem Namen tragen. Und dies bereits seit 1835. Offizielle Royal Brackla Abfüllungen haben es heute nicht in Serge Valentin’s Auswahl der Verkostung auf Whiskyfun geschafft. So müssen die unabhängigen Abfüller zeigen, was die Möglichkeiten und Fähigkeiten dieser königlichen Destillerie sind. Und wie Sie in unser Übersicht sehen können, tun sie dies auch:
Abfüllung
Punkte
Royal Brackla 13 yo 2011/2025 (56.9%, Lady of the Glen, 1st fill tawny port finish, cask #1315, 159 bottles)
85
Royal Brackla 13 yo 2012/2025 (57.2%, Watashi Whisky, refill sherry octave, cask #574490)
84
Royal Brackla 16 yo 2008/2025 (58.2%, Signatory Vintage, Symington’s Choice, 1st fill sherry butt, cask #2, 676 bottles)
Die High Coast Distillery gewinnt mit ihren Single Malts bei den World Whisky Awards 2026 gleich drei Medaillen. Die schwedische Brennerei präsentiert zudem ihre Website in einer neuen Gestaltung, und auch in einer deutschsprachigen Version. Welche Abfüllung welche Auszeichnung erhielt, erfahren Sie in der Presse-Info des deutschen Importeurs Sansibar Whisky:
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High Coast Whisky gewinnt mehrere Auszeichnungen bei den World Whisky Awards 2026
Februar 2026. High Coast Whisky setzt seinen internationalen Erfolgskurs fort und wurde bei den World Whisky Awards 2026 mit gleich drei Medaillen ausgezeichnet. Die renommierte Jury würdigte erneut die handwerkliche Präzision, den nordischen Charakter und die sensorische Tiefe, die die schwedische Destillerie weltweit bekannt gemacht haben.
In diesem Jahr wurden folgende Abfüllungen prämiert:
Sherry Embers – Gold
Eine kraftvolle Melange aus Sherryfass, Rauch, Wärme und beeindruckender Tiefe.
Berg – Silber
Ein klar strukturierter, nordisch geprägter Whisky mit eleganter Aromatik und markanter Frische, gereift in Sherry Casks.
Aurora – Bronze
Ein harmonischer, vielschichtiger Ausdruck mit feinen Gewürznoten und sanfter Süße, der die Vielfalt des High Coast Portfolios unterstreicht.
Die World Whisky Awards gehören zu den bedeutendsten internationalen Wettbewerben der Branche. In einem mehrstufigen Blindverkostungsprozess werden jährlich tausende Einreichungen aus aller Welt bewertet. Die dreifache Auszeichnung für High Coast Whisky bestätigt die kontinuierliche Spitzenleistung der Destillerie und stärkt ihre Position als einer der führenden Whiskyproduzenten Skandinaviens.
Wie kaum eine andere Destillerie zeigt High Coast auf ihrer Website eine außergewöhnliche Transparenz: Von der Auswahl der Rohstoffe über Fermentation und Destillation bis hin zu Fassmanagement und Reifung werden sämtliche Produktionsschritte offen und detailliert dokumentiert. Die Website wurde zudem vollständig neu gestaltet und jetzt auch in deutscher Sprache verfügbar gemacht, sodass noch mehr Whiskyfans direkten Zugang zu allen Informationen erhalten.
Die Fassmeister beginnen das Jahr 2026 mit der Vorstellung ihrer sechs neuen Abfüllungen. Alle Details zu den Bottlings, die ab sofort unter hier erhältlich sind, in der Aussendung von Fassmeister:
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Die Fassmeister sind zurück: 6 neue Bottlings ab sofort verfügbar
Das neue Jahr startet mit viel Genuss – denn die Fassmeister sind sowohl in der Weihnachtszeit als auch zwischen den Jahren nicht untätig gewesen. Gleich 6 neue Abfüllungen erblicken gewissermaßen das Licht der Whisky-Welt, die vielfältiger nicht sein können: Zu zwei Bourbons (ja, nicht Bourbon-Casks!) gesellen sich ein 8 Jahre alter Single Malt mit doppeltem Cask Finish, ein NAS-Single Malt als rauchige Fruchtbombe und ein honig-kräuteriger Blended Whisky aus einem Secret Cask Finish:
Beim Fassmeister „Bourbon Sixty One Spanish Hidalgo Cask Finish“ ist der Name gleichzeitig Programm – abgefüllt mit 61% Vol. als Cask Strength Bottling vereinen sich Vanille, Nüsse, Datteln, Pflaumen und Holzwürze mit einer feinen Chili-Note zu einer feinen Komposition.
Als besondere Special Edition haben die Fassmeister 12 Flaschen des Bourbons als Natural Cask Strength mit sagenhaften 71,18% Vol. abgefüllt und mit dem Namen „Bourbon Seventy One“ versehen. Man glaubt selbst beim ersten Schluck kaum, dass tatsächlich über 70% Vol. den Gaumen umschmeicheln. Hierbei handelt es sich um ein Projekt, das es leider so schnell nicht wieder geben wird…
Bei Fassmeisters „Honey & Herbs“, abgefüllt mit 56,1% Vol., wird es dagegen geheimnisvoll. Weder die Herkunft noch das Alter oder die Fassreifung des Blended Whiskys werden verraten – vielmehr soll der Geschmack im Vordergrund stehen. Allein der Name des Bottlings verrät vielleicht ein wenig, wo die (Geschmacks-)Reise hingeht.
„Letters of Sweet Spice“, ein Cask Strength Bottling mit 57,1% Vol., wartet mit einem doppelten Cask Finish auf – er durfte sowohl in einem Moscatel als auch in einem Marsala Cask nachreifen. Der 8 Jahre alte Single Malt überzeugt mit Noten von Honig, Feigen, Nüssen und einer cremigen Süße im Nachklang.
Rauch und Frucht stehen bei „A Tale of Port & Smoke“ im Vordergrund. Gefinished in einem Red Port Cask stehen sich Rauch und Frucht um nichts nach. Beerenfrüchte durch und durch auf der einen Seite, Lagerfeuerrauch und Torfasche auf der anderen Seite. Die 51,6%-Rauch-Fruchtbombe lädt immer wieder zum Neu-Entdecken ein.
„Mistress of Uncharted Dreams“, gefinished in einem Chestnut Cask, vereint als Blended Malt eingekochte Früchte mit Holzwürze und etwas Pfeffer. 20 Flaschen mit je 55,7% Vol. ergab das Kastanienfass.
„Finished in casks toasted by the volcanic rocks of Skye“ – das ist die markante Kurzbeschreibung des Talisker Magma, dessen Label in der us-amerikanischen TTB-Datenbank veröffentlicht wurden. Der 1978 destillierte Single Malt wurde im letzten Jahr mit 48,8 % Vol. in scheinbar 622 Flaschen gefüllt. Und wie der Prozess des Toasten der Fässer, in denen der Whisky seine abschließende Reifung genießen durfte, werden wir möglicherweise bei seiner Vorstellung näher erfahren. Hier erst einmal seine Etiketten:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
In etwas mehr als einem Monat werden sich große Teile der Welt wieder grün färben. Denn am 17. März feiern alle Iren und Irinnen, Irischstämmige und sich dem Irischen zugehörig Fühlende den St. Patrick’s Day.
Dieser Feiertag geht auf den irischen Schutzpatron Saint Patrick zurück, und um an diesem Tag auch richtig feiern zu können, stellt Bushmills über ihre Agentur in Hamburg den Irish Whiskey Cocktail Black & Ginger inklusive Rezept vor – und was es für den perfekten St. Patrick’s Day zu Hause braucht:
Externer Text
Inhalt verantwortet das Unternehmen
St. Patrick’s Day: Black & Ginger – Irish Whiskey Cocktail mit Ginger Ale (Rezept)
Ein unkomplizierter Whiskey-Cocktail für den 17. März – begleitet von Aktionen in Irish Pubs und im Stadtbild
Copyright: Bushmills
Der St. Patrick’s Day ist ein Anlass, um gemeinsam zu feiern und anzustoßen – ob im Irish Pub oder zu Hause. Der Feiertag geht auf den irischen Schutzpatron Saint Patrick zurück und wird jedes Jahr am 17. März gefeiert. Bushmills – Whiskey of Ireland rückt rund um dieses Datum den Black & Ginger in den Fokus: einen modernen Whiskey-Cocktail, der sich leicht mixen lässt und irisches Lebensgefühl verkörpert. Begleitet wird der Drink mit Aktionen in Irish Pubs und im Handel – ergänzt durch digitale Inhalte und Präsenz im Stadtbild.
Der Black & Ginger – eine Drink-Idee für den St. Patrick’s Day
Copyright: Bushmills
Basis: Bushmills Black Bush
Charakter: Frisch und ausgewogen
Stil: Einfacher Highball mit Irish Whiskey
Anlass: Ideal zum gemeinsamen Anstoßen – im Pub oder zu Hause
Tipp: Eiskalt servieren und mit Minze garnieren
Rezept: So gelingt der Black & Ginger
Irish Whiskey trifft Ginger Ale – irischer könnte es zum St. Patrick’s Day nicht werden. Denn einen Vorgänger des Ginger Ale erfand ein irischer Arzt und Apotheker im 19. Jahrhundert. Perfekt zum Anstoßen auf den irischen Nationalheiligen!
Zutaten:
50 ml Bushmills Black Bush
Ginger Ale
Eiswürfel
Limettenschnitz zur Garnitur
Zubereitung:
Ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen.
Bushmills Black Bush eingießen und mit Ginger Ale auffüllen.
Mit frischer Limette garnieren.
Ein Drink für viele Gelegenheiten
Der Black & Ginger zeigt, wie einfach sich Bushmills im Cocktailglas in gesellige Runden integrieren lässt – nicht nur am St. Patrick’s Day, sondern auch darüber hinaus. Mit wenigen Zutaten und viel Geschmack entstehen leckere Drinks, die zu vielfältigen Anlässen passen.
Feiern im Pub oder zu Hause
Copyright: Leon Hahn für Bushmills
Rund um den 17. März begleitet Bushmills den St. Patrick’s Day mit Aktionen in ausgewählten Irish Pubs, begleitenden Social-Media-Inhalten und aufmerksamkeitsstarker Präsenz im Stadtbild. So entsteht zusätzliche Inspiration, den Feiertag gemeinsam zu feiern – ganz gleich, wo angestoßen wird.
Neue Markenkampagne als begleitender Rahmen
Begleitend zum St. Patrick’s Day stellt Bushmills den Start seiner neuen Markenkampagne „Standing since 1608“ vor. Mit neuem Claim, neuem Logo und neuer Bildwelt verweist sie auf die über 400-jährige Markengeschichte, die von Beständigkeit, Haltung und Handwerkskunst geprägt ist. Die Kampagne begleitet die St. Patrick’s Day-Aktivierungen und dient Bushmills – Whiskey of Ireland ab sofort als langfristiger Markenrahmen für alle Anlässe.
Copyright: Bushmills
Der neue Claim „Standing since 1608“ gibt dabei einen kleinen Einblick in die bewegte Geschichte der ältesten lizenzierten Whiskey-Destillerie der Welt und spiegelt gleichzeitig das Werteverständnis der Marke. Trotz Widrigkeiten wie der Steuer auf Gerste, eines verheerenden Brandes und der Prohibition, die für viele irische Brennereien das Aus bedeutete, arbeitete Bushmills beharrlich weiter. Nicht nur das: Die Marke hielt über die komplette Zeit an ihrer Überzeugung und ihren Werten fest, aus dem hochwertigen Rohstoff Gerste zu produzieren, und liefert bis heute Irish Single Malt Whiskeys auf Premium-Niveau.
Mehr als ein Feiertag
Copyright: Leon Hahn für Bushmills
Mit dem Black & Ginger und den begleitenden Aktionen lädt Bushmills dazu ein, den St. Patrick’s Day genussvoll zu begehen – als Anlass, Neues auszuprobieren, gemeinsam anzustoßen und irisches Lebensgefühl zu teilen.
Das braucht es für den perfekten St. Patrick’s Day zu Hause:
Freunde und/oder Familie: Der St. Patrick’s Day lebt vom gemeinsamen Feiern. Ob kleine Runde oder spontane Einladung: Zusammen macht Anstoßen einfach mehr Freude.
Die richtige Musik: Ob moderne Irish Folk, ruhige Akustik-Sounds oder bekannte Pub-Klassiker – Musik schafft Atmosphäre und bringt irisches Lebensgefühl ins Wohnzimmer.
Irische Getränke, die Freude machen: Guinness, Irish Whiskey Cocktails wie der Black & Ginger und ein guter Irish Single Malt Whiskey zum Anstoßen tragen zum Genussmoment bei – ganz ohne komplizierte Zubereitung.
Zeit zum Genießen: Ein entspannter Abend beginnt damit, sich bewusst Zeit zu nehmen – ohne festen Ablauf, dafür mit Raum für Gespräche, Musik und gemeinsames Anstoßen.
Ein bisschen Grün: Eine grüne Serviette, ein kleines Deko-Detail oder vielleicht grüne Lebensmittelfarbe für die Getränke – oft reichen schon Kleinigkeiten, um den Anlass sichtbar zu machen.
