Die Whiskey-Marke Jim Beam feiert in diesem Jahr den 225 Geburtstag. Anlässlich dieses außerordentlichen Jubiläums sandte uns Beam Suntory Österreich heute unter dem Motto Simply Refreshing! mehrere Cocktail und Highball-Rezepturen, mit denen Sie den Sommer und ihren Grillabend genießen können.
Wir präsentieren Ihnen heute der ersten Teil der Cocktail und Highball-Ideen, in den nächsten Tagen werden weitere folgen:
Grill & Chill: Das perfekte BBQ mit Jim Beam
Whiskey ist nur etwas für harte Männer? Stimmt nicht! Im heurigen Sommer freuen wir uns schon auf Whiskey-Drinks für jeden Geschmack. Ganz im Trend des Food Pairings, die richtige und passende Getränkewahl für das jeweilige Essen zu finden, präsentieren wir heute einige Ideen zum Thema Grillen mit Jim Beam Whiskey. Ideal für ein Whiskey-Tasting in einer gemütlichen Runde beim Grillabend, mit einem erfrischenden Aperitif und danach als perfekte und runde Begleitung zu Burger, Steaks und Co vom Grill.
Im Prinzip kann man eine altbekannte Regel, wenn es um Getränkebegleitung zum Essen geht, auch auf Whiskey übertragen: „Je roter das Fleisch, desto dunkler und aromatischer der Whiskey“.
Zu einem Fisch sollte man sehr weiche und helle Whiskeys nehmen. Zu einem schönen Rindersteak passen dann schon intensivere und rauchige Whiskeys, aber auch süßliche. Jim Beam ist ein weicher und gut ausbalancierter Whiskey, perfekt geeignet für die verschiedensten Cocktail-Variationen.
Für den Aperitif, während das Fleisch am Grill brutzelt, empfehlen wir einen fruchtig, leichten Highball wie den klassischen Highball mit Jim Beam. Der Jim Beam, gemischt in der erfrischenden Variante mit Soda, schmeckt würzig und pfeffrig mit einem klaren Nachklang. In diesem Highball ergänzen sich die weichen Bourbon-Karamelltöne und dessen natürliche Süße mit erfrischenden Zitrusnoten zu einem ausbalancierten Geschmack. Man kann einen der beliebtesten Whiskeys Österreichs auch in der „ready to drink“ Variante, fix und fertig mit Cola gemischt, genießen. Praktisch und unkompliziert und perfekt für das gemütliche Get Together mit Freunden!
Mit Cranberry Sirup, Soda, Ingwersticks oder auch Ginger Ale gelingen weitere Highballs für jeden Geschmack und als passende Begleiter zum perfekten Grillvergnügen.
Jim Beam klassischer Highball
Zutaten:
30 ml Jim Beam
120 ml Soda
Zitronenspalte
Zubereitung:
Glas, Soda und Jim Beam kühlen
Zitronenspalte ausdrücken und ins Glas geben
Das Glas mit Eis füllen
Einen Teil Jim Beam hinzufügen
Das Glas vorsichtig mit Soda füllen
Umrühren
