Ausgefallenes Finishes und nicht ganz alltägliche Wahl des Getreides für den Whisky – das zeichnet den schwäbischen Mettermalt allgemein und die beiden neuen Abfüllungen der Fessler Mühle im Besonderen aus, die man jetzt auf den Markt gebracht hat. Verdanken kann man diese interessanten Bottlings auch der langjährigen Partnerschaft der Fessler Mühle mit Weinbauern in Canale im Roero, wo man die Fässer für die Reifung des Whiskys gefunden hat.
Lesen Sie mehr über den neuen Mettermalt® Deltetto Single Arneis Cask Dinkel Whisky und den Mettermalt® Angelo Negro Single Nebbiolo Cask Rye Whisky 2018/2022 in der nachfolgenden Info der Brennerei:
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Schwäbischer Mettermalt Whisky trifft Piemonte
Sersheim, der Heimatort der fesslermill1396 Destillerie hat seit über 45 Jahren eine Partnerschaft mit Canale im Roero und Langhegebiet in Piemont, Norditalien. Das Weinbaugebiete neben Barolo und Barbaresco zählt mit zu den besten Weinbaugebiete der Welt. Die lange und enge Pflege der Partnerschaft über viele Jahre zwischen unserem Haus und befreundeten Weinbauern aus Canale sorgt dafür, dass unsere mettermalt Whiskys auch in frisch entleerten Arneis und Nebbiolo Fässern aus Canale und der Region heranreifen.
Die beiden Whiskys tragen nebem dem Logo der Fesslermill1396 Destillerie auch die zwei Logos der Weingüter.
Mettermalt Deltetto Single Arneis Cask Dinkel Whisky:
Der Mettermalt® Deltetto Single Arneis Cask Dinkel Whisky 2017/2022 ist eine Einzelfassabfüllung mit einer Auflage von 606 Flaschen.
Der Whisky besteht aus reinem Dinkel und reifte für 5 Jahre in einem frisch entleerten Weisswein Arneisfass des Weingutes Deltetto aus Canale.
Natürliche Farbe, unfiltriert, 44,5% Vol.
https://fessler-muehle.de/produkt/mettermalt-deltetto-single-arneis-cask-dinkel-whisky/
Mettermalt Angelo Negro Single Nebbiolo Cask Rye Whisky 2018/2022:
Der Mettermalt® Angelo Negro Single Nebbiolo Cask Rye Whisky 2018/2022 ist eine Einzelfassabfüllung mit einer Auflage von 548 Flaschen.
Der Whisky besteht aus reinem Roggen und reifte für 4 Jahre in einem frisch entleerten Rotwein Nebbiolo Fass (Barolo) des Weingutes Angelo Negro aus Canale.
Natürliche Farbe, unfiltriert, 42,6% Vol.
https://fessler-muehle.de/produkt/mettermalt-angelo-negro-single-nebbiolo-cask-rye-whisky/
