Heute ist Dalwhinnie-Tag für Serge Valentin. In seiner Verkostung auf Whiskyfun lässt er allerdings den, oder das neue Winter’s Gold links liegen. Neben dem aktuellen Batch der 15-jährigen Destillerie-Abfüllung findet auch das diesjährige Special Release beim Tasting seinen Platz. Beide Dalwhinnies wissen zu überzeugen:
- Dalwhinnie 15 yo (43%, OB, +/-2015) 83 Punkte
- Dalwhinnie 25 yo 1989/2015 (48.8%, OB, Special Release, 5.916 bottles) 90 Punkte