Samstag, 23. Januar 2021, 09:32:02

Serge verkostet: Highland Park

Für seine Verkostung von heute begibt sich Serge Valentin auf die Orkney Islands zur Destillerie Highland Park. Neben einer offiziellen Abfüllung sind es vornehmlich unabhängige Bottlings, die Serge verkostet – und da findet sich so manches Schätzchen (und eine Enttäuschung):

  • Highland Park ‚Drakkar‘ (40%, OB, travel retail, +/-2014): 84 Punkte
  • Highland Park 19 yo 1995/2014 (54.2%, Jack Wiebers, Scottish Malts Steamship Line, hogshead, cask #1508, 156 bottles): 88 Punkte
  • Highland Park 1988/2010 (54.6%, Càrn Môr, Celebration of the Cask, hogshead, cask #878, 263 bottles): 78 Punkte
  • Highland Park 27 yo 1988/2015 (53.3%, Cadenhead, Wine Cask, Claret, 234 bottles): 86 Punkte
  • Highland Park 25 yo 1985/2010 (52.2%, The Stillman’s, Switzerland, bourbon hogshead, 270 bottles): 90 Punkte
  • Highland Park 33 yo 1977/2010 (52.3%, The Whisky Agency, The Perfect Dram, bourbon hogshead, 193 bottles): 91 Punkte

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