Tormore in der Speyside wurde erst 1960 erbaut und gehört damit zu den jüngeren „klassischen“ Destillerien in Schottland. Serge Valentin hat zwei unabhängige Abfüllungen aus der architektonisch recht interessanten Brennerei verkostet, eine von Gordon & MacPhail und eine vom unabhängigen österreichischen Abfüller Single Cask Collection. Beide werden von ihm wohlwollend aufgenommen:
- Tormore 1997/2014 (46%, Gordon & MacPhail, Connoisseur’s Choice): 80 Punkte
- Tormore 20 yo 1995/2015 (53.1%, Single Cask Collection, bourbon hogshead, cask #20143, 220 bottles): 84 Punkte
