Wir haben im Oktober des vorigen Jahres über einige neue Destillerieprojekte berichtet, die noch nicht über die Planungsphase hinaus waren. Eines davon, die InchDairnie Distillery, ein Projekt eines Konsortiums, bestehend aus dem Blender Fergus & Co. Ltd., Perth, und dem indischen Getränkeproduzenten Kyndal Group Ltd., hatte letzte Woche den offiziellen Spatenstich, berichtet jetzt The Courier. Das 7-Millionen-Pfund-Projekt, das 4 Millionen Liter New Make im Jahr produzieren soll, umfasst auch Lagerhäuser für 200.000 Fässer. Im August 2015 soll mit der Produktion begonnen werden.
