Das Bodmin Jail, am Rande des Bodmin Moor in Cornwall gelegen, erbauten 1779 Kriegsgefangene. 150 Jahre lang war es als Gefängnis in Betrieb. Es wurde 1927 geschlossen, erst 2015 begann eine Sanierung des Komplexes. Jetzt ist Bodmin Jail ein Museum, das Führungen und ähnliches anbietet, und beherbergt zudem ein Hotel. Und demnächst wird noch eine Whisky Destillerie hinzukommen.
Author Chris j wood
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Denn die Cornwall Council hat die Pläne für die „Bodmin Jail Distillery“ genehmigt die im November 2025 eingereicht wurden (wir berichteten). 80 Millionen Pfund wird Spirit Capital hier investieren, und eine Brennerei errichten, die 15 dauerhafte Arbeitsplätze schaffen wird. Die Private-Equity-Gruppe übernahm im Juli bereits die irische Killarney Brewing & Distilling Company (wir berichteten), und baut nun ihr Engagement im Sektor Whisk(e)y weiter aus. Das Unternehmen erklärte, die Projekte „Bodmin Jail“ und „Killarney Distillery“ spiegelten den „langfristigen Ansatz wider, produktive Produktionsstätten zu entwickeln, in denen Herkunft, Handwerkskunst, Gastfreundschaft und Besuchererlebnis miteinander verschmelzen“.
Die Brennerei im Bodmin Jail soll, neben Gin und Wodka, als „Grain-to-Glass“-Brennerei aus lokal angebautem Getreide Whisky hergestellen, und der auch auf dem Gelände reift. Spirit Capital plant eine Zusammenarbeit mit der lokalen Landwirtschaft und Zulieferern. Dies soll nach Angaben des Unternehmens zusätzliche Arbeitsplätze für Auftragnehmer, Fachhandwerker und Lieferanten in Cornwall schaffen.
