Sonntag, 09. August 2020, 22:06:16

Bourbon Cocktail: Beyond the Pine von Christina Wu und Martin Ramberger

Gesmoked mit Tannenzapfen...

Zur Vorstellung des Jim Beam Double Oak (wir berichteten hier) im Frühjahr in Wien schufen österreichische Barkeeper auch einige neue Rezepte mit diesem aromatischen doppelt gereiften Bourbon (einige davon haben wir bereits veröffentlicht, Sie können sie in unserer Rubrik „Cocktails“ gemeinsam mit anderen finden). Noch einmal möchten wir Ihnen eine Komposition vorstellen, die im Rahmen des Events damals vorgestellt wurden.

Beyond the Pine ist eine Kreation von Christina Wu und Martin Ramberger, beide aus der Sign Lounge in Wien. Vielleicht nicht ganz einfach nachzumachen, des Tannenzapfens wegen, aber das Ergebnis macht richtig Freude:

Beyond the Pine von Christina Wu und Martin Ramberger

Photo by WESUAL CLICK (c) Beam Suntory Austria
Photo by WESUAL CLICK (c) Beam Suntory Austria

  • 5 cl Jim Beam Double Oak
  • 1,5 cl Tannenzapfenlikör
  • 1 cl Verjus
  • 2 Dash Angostura Bitter
  • Gesmoked mit Tannenzapfen

Garnitur: Karamellisierte Apfelscheibe

Unsere Partner

Button Kirsch Whisky
Whiskyhaus Button
St. Kilian Partnerbutton
JJCorryIW Button
Bruichladdich 125×125
Whiskybotschaft Button
GaG Partnerbutton
Partnerbutton Frank Bauer
Kaspar Button
Mackmyra Partnerbutton

Werbung

- Advertisement -
Big Peat Rectangle 2019

Neueste Artikel

Neue Deutsche Whiskyvideos der Woche (192)

Whisky näher betrachtet - in Bild und Ton

Whisky im Bild: Bushmills und Kilbeggan – zwei historische Aufnahmen

Ein Blick in die Vergangenheit der irischen Whiskyproduktion

Fremde Federn (109): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

Die neuesten Beiträge aus den Federn der deutschsprachigen Whiskyblogger

Whiskyfun: Angus verkostet Highland Park en masse, Teil 2

Zehn Abfüllungen mit konstant hoher Qualität

Neu ab 11. August im Onlineshop von Arran: Arran Harmony Edition Vol. 3

Auf 1000 Flaschen limitiert, geschaffen für das Arran Festival Malt & Music - das in diesem Jahr leider nicht stattfinden konnte

TTB-Neuheit: Ardbeg Scorch

Eine Committee Only Abfüllung aus Fässern, die vom Odem des Drachen im Warehouse 3 getoasted wurden. Wirklich!!!!!

PR: Blindtasting mal anders! Simple Sample veröffentlich Blindtasting Set #6

Das sechste Monatsset ist da - und kann ab sofort im Webshop von Simple Sample bestellt werden

PR: Caskshare mit vier neuen Fässern

An diesen Fässern der Brennereien Cambus, BenRiach, Glen Moray und Tullibardine kann man sich flaschenweise beteiligen

Werbung

- Advertisement -
Timorous Beastie Rectangle 2019

UNTERSTÜTZEN SIE JETZT IHRE LOKALEN HÄNDLER!

- unentgeltliche Werbung zum Support des Handels -
Mareike
X