Freitag, 04. Dezember 2020, 09:17:51
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Beam 2020 Bowmore

Wir verkosten: Bowmore 25y (Small Batch Release), 43% vol.

Amerikanische und spanische Eichenfässer dienen der Reifung dieses Bowmore Urgesteins, ein Vierteljahrhundert, bei dem die Engel sicher ein ganz schönes Näschen abbekommen und ihren angel's share davongetragen haben. Die Anführung Small Batch Release wäre ob der lagerbedingt offensichtlichen Flüssigkeitsdezimierung vielleicht nicht unbedingt notwendig, wer einen 25y old whisky kauft und...

Wir verkosten: Arran 12y Cask Strength Batch #2

Fast möchte man es als Luxusstatus, bestimmt aber als außergewöhnliche USP beschreiben, wenn eine Destillerie als Solist einer ganzen Hebrideninsel aufgeigen kann. Bei Lochranza, auf der wunderschönen Insel Arran gelegen, produziert die Isle of Arran Distillery seit 1995 uisge beatha, nachdem man 1991 mit dem Bau begonnen hatte. Ein...

Wir verkosten: The Spey (ehem. The Speyside) – offizielle Abfüllungen

Die Destillerie The Spey (ehemals: The Speyside) hat eigentlich keine lange Tradition. In den Sechzigerjahren wurde sie in der Tradition alter Farmhouse-Destillerien von George Christie erbaut. Sie entstand am Platz einer alten, gleichnamigen Destillerie, die von 1895 bis 1905 produzierte. Allerdings wurde die Destillerie erst 25 Jahre nach Baubeginn...

Wir verkosten: St. Magdalene Rare Old 1975 GM

Selten sind sie geworden, die noch anzutreffenden und zu verkostenden St. Magdalene's aus Linlithgow, einer Destillerie, die nach ihrer Schließung teilweise abgerissen und hauptsächlich in Appartements umgewandelt wurde. Diese unabhängige Abfüllung von Gordon & MacPhail stammt aus den 70ern und wurde mit circa vierunddreißig Lenzen auf die Flasche gezogen. Nase: Malzig,...

Wir verkosten: Bowmore Tempest Batch #4

Auch in der von Tradition und Geschichte geprägten Whisky Industrie Schottlands lassen sich immer wieder „Trends“ und marktorientierte Entwicklungen erkennen. Besonders in den letzten Jahren versuchte man durch limitierte Abfüllungen mit einer wunderbaren Hintergrundgeschichte das Käuferinteresse zu wecken, in kleinen batches produziert, aus besonderen Fässern, speziellen Bereichen eines warehouses selektioniert,...

Whiskywissen: Die Losts der Lowlands

Über 115 stolze Brennereien haben die einst die trinkfreudigen Gaumen Glasgows und Edinburghs mit Lebenswasser versorgt, nicht viel ist heute übrig vom einstigen Glanz der Lowlands. Viele Destillerien sind leise und friedlich entschlummert, andere regelrecht in Flammen aufgegangen und einigen Malts weinen die Whiskyfreunde...

21.9.2013 – Whiskyexperts Pre-Release Tasting mit Càrn Mòr in Linz

Nachdem unser Wiener Whiskytasting in Zusammenarbeit mit der Càrn Mòr Society of Austria rasch ausgebucht war, haben wir nun einen weiteren Termin fixieren können - diesmal in Linz an der Donau. Am 21. September ab 18:15 werden wir bei Grand Whisky in Linz die neuen Càrn Mòr Abfüllungen noch vor ihrem Marktstart verkosten....

Wir verkosten: Ardbeg Uigeadail

Ardbeg‘s Geschichte ist eine Geschichte des unerschütterlichen Kampfes um das Überleben. Alles schien dagegen zu sprechen, aber letztendlich tauchte Ardbeg auf wie ein Phoenix aus der Asche. Er gilt bei seinen Fans als außergewöhnlicher, authentischer und eigentümlicher Whisky und nimmt eine sehr populäre Stellung innerhalb der Islay Whiskys ein. Der Uigeadail ist...

Whiskywissen: Die drei Großen der Lowlands

Um unseren kleinen Ausflug in die Lowlands weiterzuführen und einen tieferen Schluck der Vielfalt der Region zu nehmen, folgt hier eine Zusammenstellung der bekanntesten und wichtigsten Destillerien – ausdrücklich sei erwähnt, dass kein Anspruch auf Vollständigkeit erhoben wird, da die Unmengen an Kleinstdestillerien, die im 18. & 19. Jahrhundert...
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