Mittwoch, 05. August 2020, 23:32:41
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Review

Wir verkosten: North British 18yo, 52,6%, Pearls of Scotland

Wenn man der Perle nachsagt, sie sei der Ausdruck etwas außergewöhnlich Schönem, dann sollen die "Pearls of Scotland", die neuen unabhängigen Abfüllungen von Gordon & Company, dem Namen nach wohl die schönsten schottischen Whiskys ins Glas bringen. Die rein technischen Voraussetzungen dafür sind gegeben: Alle Flaschen dieser neuen unabhängigen...

Unser Ardbeg Day: Wir verkosten Ardbeg Auriverdes, 49.9%

Viel wurde schon über diesen Whisky geschrieben, noch mehr gemunkelt und gemutmaßt, viele werden entzückt sein, andere enttäuscht – so muss das wohl sein mit einer Ardbeg Limited Edition im 21. Jahrhundert. Konzentrieren wir uns also einfach darauf, den Whisky zu kosten... Nase: nur ein sehr dezenter Touch von Rauch,...

Unser Ardbeg Day: Wir verkosten Ardbeg New Make, 69.5%

„Jedem Anfang wohnt ein Zauber inne...“ - Ardbeg „ROH“ Ich vertrete stets die Meinung – und denke damit nicht alleine dazustehen – dass für ein gutes Produkt, sei es eine Speise, ein gekochtes Gericht, ein einfaches Grundnahrungsmittel oder ausgefallene Kreation, flüssige Schätze oder eben besonders ein Single Malt, jeder einzelne...

Wir verkosten: Stronachie 18yo, 46%, A.D.Rattray

Einen echten, alten Stronachie hat wohl keiner von uns jemals getrunken. Diese längst geschlossene Destillerie (sie machte 1928 dicht) lag in einem Glen in den Orchil Hills an der Grenze zwischen Perth und Kinross und ist nicht einmal in den Grundmauern mehr vorhanden, und ob es davon noch mehr...

Wir verkosten: Black Corbie Ben Nevis 1996

"Black Corbie" heisst das Label der Firma "Rolf Kaspar GmbH", deren Geschäftsführer, Thilo Marquass und Olaf Schönberg, Ihren Kunden damit qualitativ ansprechende Whiskys in Fassstärke zu einem vernünftigen Preis anbieten wollen. Vom Schwarzen Raben  gibt es derzeit 4 aktuelle Abfüllungen,  allesamt sind  sie aus Einzelfässern - unverdünnt, ungefärbt und  nicht...

Wir verkosten: The Singleton of Dufftown Sunray

Seit dem 17. März 2014 gibt es einen neuen Singleton of Dufftown auf dem deutschen und österreichischen Markt: Den Singleton of Dufftown Sunray. Der "Sonnenstrahl" wird in ausgebrannten Ex-Bourbon Fässern gereift und soll dichte Honig- und Vanillenoten mit sich bringen. Diageo zeigt sich besonders stolz über die sorgfältige Fassauswahl,...

Wir verkosten: Kilchoman Loch Gorm 2nd Edition

Als Kilchoman im Vorjahr die erste Edition des Loch Gorm auf den Markt brachte, polarisierte die Abfüllung die Whiskyfreunde. Während die eine Fraktion ihn für eine ausgesprochen gelungene Mischung aus sherrylastig und torfig hielten, war er für andere nicht Kilchoman-typisch genug. Die Verkoster der neuen Auflage, Whiskyexperts-Redakteure Silvia Behrens und...

Wir verkosten: Littlemill 1992 Single Cask Collection

Die Destillerie Littlemill in den Lowlands war eine, die wie zum Beispiel Rosebank oder St. Magdalene das große Destilleriesterben in dieser Region nicht überlebt hat. Gelegen in Bowling, West Dunbartonshire, wurde sie 1992 stillgelegt und nicht wieder eröffnet. Schlimmer noch: die Gebäude wurden 2004 durch ein Feuer zerstört und fielen 2006...

Wir verkosten: Springbank 12yo Cask Strength 50.3%, Batch #7

Ganz unabhängig von der Qualität des erzeugten Whiskys muss man die Destillerie Springbank auf Campbeltown für ihre Haltung zu ihrem Produkt loben: Jeder einzelne Arbeitsschritt zur Erzeugung des Whiskys wird vor Ort am Gelände vorgenommen (gerade noch einmal Kilchoman leistet sich diese arbeitsaufwändige Vorgangsweise). Auch verzichtet man auf die...

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