Dienstag, 04. August 2020, 01:32:00

Adventkalender 14.12.: Wir verkosten Highland Park 12yo 40%

Unser Adventkalender bringt uns heute, am 14. Dezember 2013, ganz weit in den Norden, auf die Orkney Islands. Die berühmteste der beiden dort ansässigen Destillerien ist Highland Park, und deren 12jährige Standardabfüllung wird von Silvia Behrens und Bernhard Rems verkostet.

141213

Nase: Krautig kommt er daher, mit viel Zitronenzeste. Wir riechen etwas Tabak – unbehandelte, aber getrocknete Blätter, gekochte Früchte und etwas Buttertrüffel.

Gaumen: Weich und mit etwas Vanille kommt er an den Gaumen gebrandet, aber dann bringt sich Zitrone ins Spiel, gefolgt von einem etwas unangenehmen Prickeln wie von billigem, warmen Weißwein. Auch ein leichter Stoppelgeschmack ist da dabei, ohne dass hier ein echter Korken im Spiel gewesen wäre. Die prickelnde Schärfe bleibt.

Finish: mittellang, krautig und das Weißweinprickeln dominieren.

Alles in allem: Wer weiß, wie gut Highland Park sein kann, der wird den 12jährigen eher links liegen lassen. Er ist am Beginn interessant in der Nase, schwächelt dann aber ab dem Gaumen eminent. Also gerade einmal ein „Geht so“.

1468385_10152782844531808_625903615_o

Noch gibt es einige geschlossene Türchen – was wir wohl hinter der Türe von morgen entdecken werden?.

 


Über unser Ratingsystem:

Wir vergeben 0-5 Sterne in drei Kategorien: Nase, Gaumen, Finish

Die Gesamtnote ergibt sich aus dem Mittelwert dieser drei Kategorien. Unsere Skala geht von 0-5 Sternen und ist nicht mit dem Wertungssystem xx/100 vergleichbar. Sie kann so interpretiert werden:

0-1 Stern: Furchtbar. Nur äußerlich anwenden.

1-2 Sterne: Enttäuschend. Aber vielleicht kann man damit die Gäste zum Gehen bringen.

2-3 Sterne: Geht so. Kann man trinken. Muss aber nicht.

3-4 Sterne: Gut. Macht man gerne immer wieder mal auf.

4-5 Sterne: Sehr gut. Daumen hoch. Ab 4.5 Sternen: Spitzenklasse. Vor diesem Whisky verbeugt man sich.

Wichtig: Wir haben Geschmack. Unseren. Nicht Ihren. Unsere Verkostungsnotizen sind kein richterliches Urteil. Darum haben wir bei unseren  Reviews auch die Möglichkeit vorgesehen, dass unsere Leser selbst werten können. Machen Sie Gebrauch davon, falls Sie den Whisky schon probiert haben!

2 KOMMENTARE

  1. Also der 18y ist zur zeit einer meiner lieblings whisky’s… 🙂

  2. Der ist meiner Meinung nach auch eine ganz andere Kategorie, der 18y. Überhaupt kann man von Highland Park wirklich großartige Whiskys haben – aber der 12y ist zur Zeit, so finde ich zumindest, keiner davon. Und: „Geht so“ bedeutet nicht schlecht, sondern einfach nur Durchschnitt.

Unsere Partner

Kaspar Button
JJCorryIW Button
Button Kirsch Whisky
Whiskyhaus Button
St. Kilian Partnerbutton
GaG Partnerbutton
Bruichladdich 125×125
Mackmyra Partnerbutton
Partnerbutton Frank Bauer
Whiskybotschaft Button

Werbung

- Advertisement -
Big Peat Rectangle 2019

Neueste Artikel

Zwei neue Wolfburn – exklusiv im Webshop der Destillerie

Den Wolfburn 2020 Mey Games "Postponed" und den Wolfburn "From The Stills" Summer Edition 2020 gibt es auch im Doppelpack um 99 Pfund

Echlinville Distillery veröffentlicht zweiten Dunville’s Cask Strength PX Irish Whiskey

Mit Link zum Shop - aber ohne Garantie, dass der Ire dort noch zu finden ist. Batch #1 war in 75 Minuten ausverkauft

PR: Black Bottle Blended Scotch launcht 10-jährigen

Der traditionsreiche torfige Blend enthält Whiskys von Islay und der Isle of Mull und kommt nun auch mit Altersangabe nach Deutschland

PR: Teeling Small Batch Irish Whiskey als „Irish Whiskey of the Year“ ausgezeichnet

Insgesamt gibt es neun Medaillien für andere Teeling Whiskeys bei den Irish Whiskey Masters von The Spirit Business

TTB Neuheit: Tomintoul Cigar Malt

Ein leicht getorfter Speyside-Whisky, der in Oloroso-Fässern reifte - als idealer Begleiter für Zigarren angekündigt

Jetzt exklusiv gewinnen: Vier Sets der neuen und kommenden Single Malts der Waterford Distillery + Gläser mit Logo!

Kirsch Import und Whiskyexperts verlosen die aktuellen und kommenden Abfüllungen aus der irischen Brennerei von Mark Reynier

Serge verkostet: Miltonduff

Der Whisky ist ein Hauptbestandteil von Ballantine's - und auch als Single Malt gefällt er...

Hier sind die drei Gewinner der Laphroaig 10yo Cask Strength Edition 2020 von Beam Suntory Deutschland!

Es ist entschieden - und wir haben drei Gewinner unter den zahlreichen Einsendungen ermittelt!

Werbung

- Advertisement -
Weiser 300×250

UNTERSTÜTZEN SIE JETZT IHRE LOKALEN HÄNDLER!

- unentgeltliche Werbung zum Support des Handels -
Mareike
X