In Wales gibt es eine weitere Destillerie, die jetzt Whisky produziert: Die Aber Falls Distillery in North Wales hat die Brennblasen, die im Sommer geliefert wurden (wir berichteten hier) angeworfen und mit der Whiskyproduktion begonnen.
Aber Falls ist die dritte Whisky-Destillerie in Wales nach Penderyn und Dà Mhìle, und die erste in Nord-Wales seit mehr als 100 Jahren. Sie liegt in Abergwyngregyn, Gwynedd – und benutzt Wasser vom Fluss Aber Falls (Afon Rhaeadr Fawr). Die ebenfalls dort geplante Abfüllanlage wird erst im Januar fertiggestellt sein. Man braucht sie für die ebenfalls dort produzierten Gins – auf Whisky aus der Aber Falls Distillery werden wir ja noch zumindest bis Ende 2020 warten müssen.
Mehr über die Destillerie und die Pläne für die Zukunft können Sie im Artikel auf Daily Post nachlesen. Zur Webseite der Destillerie geht es hier, wer sich das Gehirn verzwirbeln will, kann die Seite auch auf kymrisch lesen – hier.
