Die in Edinburgh beheimatete John Crabbie & Co veröffentlicht zwei neue Abfüllungen: Crabbie 40 Year Old und Crabbie 25 Year Old. Diese Beiden erweitern das bisherige Portfolio, bestehend aus Crabbie 8, 12, 28 und 30 Year Old.
Da ihre eigene Destillerie erst im nächsten Jahr gebaut wird (wir berichteten), greift John Crabbie & Co erneut auf Whiskys anderer, jedoch nicht näher benannter Brennereien zurück. Die Fässer des Crabbie 25 Year Old kommen aus der selben Speyside-Destillerie wie schon für die 30 Jahre alte Abfüllung. Ausschließlich in Sherry-Fässern gelagert und abgefüllt mit 46,6 Vol. %, verspricht dieser Whisky, wie wir auf The Spirit Business lesen dürfen, Noten von leicht gerösteten Kastanien und gewürztem Obstkuchen sowie einen Hauch von Rauch.
Der Whisky des Crabbie 40 Year Old ist aus einer anderen Speyside-Brennerei. Er wurde ungefiltert mit einer Fassstärke von 44,5 % Vol. abgefüllt. Nur 350 einzeln nummerierte Dekanter sind erhältlich. Der Crabbie 40 Year Old kommt in einer rot lackierten Holzbox daher, dazu gehören noch zwei gravierte Kristallgläser. Am Gaumen soll der Whisky einen Hauch von Sirup-Süße und trockener Holzwürze haben. Hinzu kommen Orangenmark, schwarzer Tee und extrem dunkle Schokolade.
Die Verkaufspreise dieser beiden Abfüllungen konnten wir bisher nicht in Erfahrung bringen. Wir reichen diese Informationen gegebenenfalls nach.
