Winterzeit – Sherryfasszeit. Auch wenn wir diesen Spruch gerade eben erfunden haben, so hat er doch für viele Whiskygenießer eine gewisse Berechtigung: Die weihnachtlichen Noten von guten Whiskys aus dem Sherryfass wie zum Beispiel Rumtopf, Weihnachtskuchen und getrocknete Früchten und Rosinen passen einfach hervorragend zur kalten Jahreszeit.
Fünf neue Sherryabfüllungen von Signatory Vintage, über die uns der Importeur Kirsch Whisky in einem Schreiben informierte, können daher nicht zu einem besseren Zeitpunkt erscheinen. Wir stellen Sie Ihnen hier mit allen relevanten Daten vor. Die Preise erfahren Sie vom Händler Ihres Vertrauens:
Ballechin 2008/2019 – Sherry Cask
Signatory Vintage
11 Jahre
Dest. 13.08.2008
Abgef. 28.10.2019
Heavily Peated
Gereift in einem Sherryfass
Fassnr. 199
910 Flaschen
46,0 % Vol.
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Bunnahabhain 2006/2019 – Sherry Cask
Signatory Vintage
13 Jahre
Dest. 26.06.2006
Abgef. 25.10.2019
Gereift in einem Sherryfass
Fassnr. 2131
731 Flaschen
46,0 % Vol.
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Glen Rothes 1997/2019 – Sherry X-Mas Edition Batch 1
Signatory Vintage
22 Jahre
Dest. 11.04.1997
Abgef. 24.09.2019
Gereift in einem Refill Sherry Butt
Fassnr. 6371 (part)
268 Flaschen
58,8 % Vol.
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Macduff 2008/2019 – Sherry Cask
Signatory Vintage
11 Jahre
Dest. 04.06.2008
Abgef. 24.10.2019
Gereift in einem Sherry Butt
Fassnr. 900347
526 Flaschen
63,0 % Vol.
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Unnamed Orkney 2006/2019 – Sherry Cask
Signatory Vintage
13 Jahre
Dest. 14.02.2006
Abgef. 24.10.2019
Gereift in einem Refill Sherry Butt
Fassnr. DRU 17/A65#14 (part)
328 Flaschen
65,2 % Vol.
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Neu ist übrigens auch der Dingle Single Pot Still Release Batch #3, der in Bourbonfässern und Portfässern gereift ist. Auch er sollte in Kürze beim Händler Ihres Vetrauens erhältlich sein.
Dingle Single Pot Still Release Batch #3
Gereift in:
- Bourbon Casks
- Port Casks
46,5 % Vol.
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
