Wir haben heute von Stewart Laing eine Mail bekommen, die uns bittet, eine Information richtigzustellen, die wir von zwei Quellen aus der Industrie – unabhängig voneinander – bekommen haben. Nachdem wir auf die Korrektheit unserer Nachrichten größten Wert legen, kommen wir dieser Bitte gerne nach:
Die bestehende Firma Douglas Laing wird sich mit Ende April in zwei unabhängige Unternehmen aufspalten, eines davon wird sich Hunter Laing & Co nennen. Diese neue Firma wird dann Old Malt Cask und Old & Rare Platinum weiterführen.
Der Whisky aus Deutschland ist bis jetzt nur wenigen so vertraut wie seine Pendants aus den großen Whisky-Ländern. Die Internetseite www.deutsche-whiskys.de möchte das ändern. Neben einer umfangreichen Präsentation von über 100 deutschen Whiskyproduzenten bietet der Onlineshop jetzt die Möglicheit, sich anhand der detailierten Beschreibungen einen sehr guten Überblick zu verschaffen. Der Shop bietet auch eine Vielzahl an Miniaturen an und damit die Möglichkeit, sich sein eigenes Deutscher-Whisky-Tasting zusammen zu stellen.
Bisher sind 20 Brennereien vertreten und weitere werden in der nächsten Zeit noch dazu kommen, so wird Slyrs ab Mai auch im Lieferprogramm vertreten sein.
Auf die zweite Abfüllung ‘Loki’ der Valhalla Collection von Highland Park haben viele gespannt gewartet. Serge Valentin von Whiskyfun verkostet heute parallel dazu den Highland Park 10 yo und die Highland Park ‘Cask Strength Edition’. Seine Bewertungen fallen hoch aus:
Highland Park 10 yo (40%, OB for Germany and Holland, 35cl, +/-2013) 88 Punkte
Highland Park ‘Cask Strength Edition’ (56%, OB for Sweden, 2013)
Highland Park ‘Loki’ (48.7%, OB, Valhalla Collection, 2013)
Der Hersteller des weltbesten Single Malts 2013(WWA), Ardbeg, freut sich mitteilen zu können, das ihr schönes „Seaview Cottage“ eröffnet ist und nun über ihre Homepage gebucht werden kann.
Dieses „home peat home“, wie Ardbeg sagt, ist eingebettet im Herzen der Destille und die ehemalige Heimat des Destilliere Managers.
Es bietet Platz für 6 Personen mit 3 Schlafzimmern und eigenem Bad. Während viele der ursprünglichen Merkmale beibehalten wurden, bietet es nach der Renovierung ein stilvolles Interieur mit einer Mischung aus Ardbeg und Islay.
Heute dürfen wir einen Blick in die Hausbar von Dr. Mario Prinz, Gründer und Besitzer des Potstill, Austria’s Finest Whisky Store, werfen. Und zwar genauer gesagt, in „eine“ seiner Vitrinen. Und was da drinnen steht, freut vor allem, weil es so bunt gemischt ist. Ein Laphroaig 1977 findet sich dort ebenso wie ein Bruichladdich „The Laddie Ten“. Ok, und ansonsten wunderbare alte Abfüllungen zuhauf :-). Aber sehen Sie selbst.
Wollen Sie Ihre Hausbar vorstellen? Senden Sie einfach ein Bild (oder mehrere) und einen kurzen Beschreibungstext an team (at) whiskyexperts.at. Wir freuen uns darauf.
Unseren heutigen Beitrag präsentieren wir Ihnen mit freundlicher Genehmigung der Deanston Destillerie – und er hat endlich einmal etwas mit Frühling zu tun. Die Bilder stammen von heute, aufgenommen in der Nähe der Destillerie – und sie zeigen, dass der Frühling langsam aber sicher in die Highlands kommt. Als kleinen Bonus dazu gibts auch ein Frühlingskonzert der besonderen Art 🙂
Die Louisville Distilling Company gibt bei bourbonblog.com bekannt, dass es in Kürze einen begrenzten Release von Angel Envy Rye, ein Super-Premium-Whisky mit kompromisslosem Charakter und Qualität, geben wird. Angel Envy Rye wird nur in geringen Mengen in weniger als einem Dutzend Staaten auf den Markt gebracht – sodass es schwer werden wird, eine Flasche zu finden. Aber die Suche könnte sich durchaus lohnen.
Angel Envy Rye ist ein eindrucksvolles Beispiel für die Kunst des berühmten Master Distiller Lincoln Henderson, der bekannt ist für seine Leidenschaft beim Experimentieren und Herstellen von neuem Whisky außerhalb der klassischen Normen.
Angel Envy Rye besteht aus 95% Roggen- und 5% Gerstenmalz, und reifte mindestens 6 Jahre in neu eingebrannten amerikanischen Eichenfässern. Im Anschluss wurde er für 18 Monate in von Hand ausgewählten, karibischen Rum Fässern, in denen vorher Cognac lagerte, nachgereift.
Dieser Mix von Rohstoffen ergibt einen würzig erdigen Roggen mit der Süße von Rum, der extrem weich wirkt.
Danke an Mario Prinz von Potstill für den Link zu den Ergebnissen der San Francisco World Spirits Competition, in der jährlich die besten hochprozentigen Getränke gekürt werden. Interessant sind die Doppelgold-Gewinner, die sich „Best of Show“ nennen dürfen. Um hier alle aus der Kategorie Single Malt Scotch Whisky aufzählen zu können, fehlt der Platz – aber die Website der Show hat eine sehr gut filterbare Datenbank, in der Sie die Gewinner aufrufen können. Der preisgünstigste Doppelgold-Gewinner jedenfalls ist der Ledaig 10yo von der Insel Mull.
Mit der Whisky Fair in Limburg, welche zum 12. Mal stattfindet, steht eine der größten Whisky-Messen in Europa vor der Tür. Noch ist nichts über das Programm bekannt geworden. Doch alleine schon das Rahmenprogramm, welches parallel zu Messe in Limburg stattfinden wird, kann sich sehen lassen.
Freitag, 26.04.2013
ab 19 Uhr Glenfarclas Tasting Brand Ambassador Georg S. Grant wird 6 ausgesuchte Fassproben aus den 50er, 60er & 70er Jahren vorstellen. Dazu gibt es eine kleine Stärkung, zum Anschluss werden Grill-Spezialitäten serviert.
WERKStadt Lounge
85,00 € inkl. zur Eintritt zur Opening-Party mit Grill-Buffet
ab 20.30 Uhr Opening Party Zu Steaks, Würstchen und Live-Musik der Dumbliners serviert die Guiness Beer- & Whisky-Bar stärkende Getränke. Parallel präsentiert Ian Gray in einer Ausstellung seine Kunst. Die “Cigar Lounge” wartet mit einem Angebot feinster Zigarren aus.
WERKStadt Lounge
17,50 € inkl. Opening-Dram und Grill-Buffet
Samstag, 27.04.2013
ab 19 Uhr Islay Barbecue Großes Grill-Buffet mit Live Musik im Islay Style. Dazu präsentiert Laphroaig 3 Drams aus dem aktuellen Sortiment.
WERKStadt Lounge
35,00 € inkl. Grill-Buffet, 3 Whiskys & Eintritt zur Afterparty
ab 21.00 Uhr After Fair Party Für die Livemusik ist diesmal Davy Cowan aus Schottland verantwortlich. Wie vom Vorabend gewohnt und bewährt und geschätzt: die Guiness Beer- & Whisky-Bar übernimmt wieder die flüssige Versorgung, Ian Gray zeigt seine Kunstwerke, die “Cigar Lounge” präsentiert eine Auswahl an Zigarren. Dazu gibt es wieder Steaks & Würstchen vom Grill.
WERKStadt Lounge
7,00 €
Sonntag 28.04.2013
ab 19.00 Uhr Daily Dram vs Hart Brothers
Zum Abschluss der Whisky Fair 2013 geben sich Alister Hart von Hart Brothers und Mario Groteklaes von The Nectar im Keller der die Ehre und werden durch ein gemeinsames Tasting führen. Es werden 7-8 Whiskys (halb Daily Dram / halb Hart Brothers) verkostet. Dazu unterhält Davy Cowan aus Schottland mit Live Musik. Bei sehr gutem Wetter findet das Tasting im Hof der Villa Konthor statt.
Villa Konthor
55,00 € inkl. Tasting, Musik und Buffet
Die Eintrittskarten zu diesen Veranstaltungen können bei Daily Dram im Vorverkauf erworben werden.
Wer den Dailuaine Flora & Fauna kennt weiß, dass diese Destillerie sehr gute Whiskys machen kann. Serge Valentin von Whiskyfun nimmt sich in seiner heutigen Verkostung dreier unabhängiger Abfüllungen von Dailuaine an. Die Wertungen, die er vergibt, sind durchaus positiv, wenn auch nicht frenetisch:
Jim Beam gab gestern offiziell bekannt, dass sie Ihren momentan wertvollsten und exklusivsten Tropfen in einer begrenzten Stückzahl im Mai auf den Markt bringen werden.
Leider ist der Whisky nur in Ihrem Jim Beam American Stillhouse in Clermont, Kentucky erhältlich. Dort für 199 Dollar zu haben, wäre er auch für nicht Bourbon Fans äußerst interessant.
Der „Jim Beam Distillers Masterpiece“ ist ein extra-aged Kentucky Straight Bourbon mit 50% Vol. (100% Proof), der in einem Pedro Ximénez Sherryfass nachreifen durfte.
Jim Beam Urenkel Fred Noe, Master Distiller in der siebten Generation, erzählt: „Meine Familie macht Bourbon in Kentucky seit 1795 und dieser Whisky ist der Bourbon mit der die höchsten Qualität und das Exclusivste, das Jim Beam zu bieten hat.“
Mit 1451 Losen ist die 24. Auktion von Scotchwhiskyauctions.com die bisher größte auf dem Portal. Wie üblich sind dabei sehr exclusive und sehr leistbare Whiskys bunt gemischt. So finden sich zum Beispiel die Springbank Millenium Collection samt Minis im Angebot (momentan bei 2750 Pfund), oder ein Bowmore 15yo Chateau Lagrange, der mit 1500 Pfund noch nicht einmal der Mindestpreis erreicht hat. Sehr hoch im Preis ist wie üblich Port Ellen, die 1st release notiert bei 1000 Pfund, die 12th Release immer noch bei stattlichen 660 Pfund.
Auch jede Menge Minis sind diesmal in der Auktion – z.B. von Gordon & MacPhail oder Signatory), und diese zu noch sehr vernünftigen Preisen (20-40 Pfund für 5-9 Fläschchen).
Für Sammler von Lost Distilleries ist das Angebot wieder ziemlich umfangreich, wobei zum Beispiel ein Glen Flagler 1973 mit derzeit 410 englischen Pfund heraussticht. Drei North Port Brechin 1981 von G&M sind derzeit noch zu Schäppchenpreisen in der Auktion (35-45 Pfund).
Eine Woche später, am 13. April 2013, endet übrigens die Autkion auf der deutschen Seite whiskyauction.com, über die wir später einen Beitrag bringen werden…
Mit freundlicher Genehmigung von Bruichladdich hier ein wunderschöner Sonnenuntergang hinter der Destillerie auf Islay. Das Bild stammt vom neunten Januar – das Wetter scheint seit damals irgendwie stecken geblieben zu sein (das MUSSTE ich jetzt einfach mal loswerden, sorry)… (Bild durch Anklicken vergrößern)
Bowmore, Islay´s erster Single Malt Whisky, hat die mit Spannung erwartete Markteinführung von Tempest 4 in England angekündigt (in Deutschland ist er bereits seit Dezember erhältlich).
Dieser komplexe und interessante Tropfen ist nicht kühlfiltriert und für zehn Jahre in First Fill Bourbon Fässern gelagert worden. Als ein wahres Produkt seiner Umwelt ist er wild, roh und jeder Tropfen ist so frisch die wie Islay Seeluft mit einem Hauch von Torf-Rauch und Zitrus.
2.000 Kartons wurden abgefüllt – der Bowmore Tempest ist ab Mai in GB verfügbar.
Master Blender Rachel Barrie sagt über den Bowmore Tempest 4: „Dieser Whisky schmeckt wie der Ozean mit abwechselnden Aromen von Zitrusfrüchten, die von sanfter Vanille sowie feinem Rauch begleitet werden. Es ist wie auf einem Boot in den Wellen des Ozeans“
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