Nicht nur das baldige Erscheinen des 100% Islay 9th Edition von Kilchoman haben wir Ihnen heute ankündigen können, nun erreicht uns von Alba Import auch noch die Nachricht, dass es einen exklusiven Kilchoman für Deutschland geben wird, der den Beginn einer neuen Serie namens „Small Batch Releases“ sein wird.
Hier alle Infos zum exklusiven Kilchoman Germany Small Batch No. 1 und der neuen Serie, in deren Rahmen wir uns sicher noch auf einige weitere besondere Abfüllungen freuen dürfen:
Kilchoman Germany Small Batch No. 1 – Port Cask Influenced
Islay’s Farm Distillery Kilchoman präsentiert eine neue Produktlinie
Die Single Malt Abfüllungen von Kilchoman Distillery werden zukünftig um eine neue Variante ergänzt, den Small Batch Releases, die für ausgesuchte Märkte abgefüllt werden.
Bisher setzt sich das Kilchoman Sortiment aus den Kernprodukten Machir Bay und Sanaig und jährlichen Limited Releases wie Loch Gorm und 100% Islay zusammen. Dabei zeigt die Bourbonfass betonte Machir Bay den Hausstil der Brennerei und Sanaig hat einen deutlichen Sherryfasseinfluss.
Besonders beliebt waren in der Vergangenheit auch die limitierten Kilchoman Editionen, die in verschiedenen Weinfassarten reiften. Diesem Umstand trägt die privat geführte Islaybrennerei jetzt mit einem neuen Konzept von „Small Batch Releases“ Rechnung.
Basis dieser limitierten Abfüllungen ist stets ein Vatting aus 95% ex Bourbon Fässern und 5% ex Sherry-Fässern, das mit einer weiteren besonderen Fasslagerung vermählt wird. Das Endprodukt hat dann eine zusätzliche Geschmacksdimension und eine leicht erhöhte Alkoholstärke.
Für Deutschland ist die erste Abfüllung in dieser Aufmachung erschienen: Kilchoman Germany Small Batch No. 1 hat 25% Portfass-Anteil, der die klassischen Kilchoman Noten wie Zitrus, Meeresfrische, Rauch und Torf um schöne fruchtige Noten nach roten Beeren und Aromen von dunkler Schokolade ergänzt. Abgefüllt mit 48,9 % Alkoholstärke und limitiert auf 2.520 Flaschen.
Dieses neue Konzept soll Liebhabern der Islay Brennerei eine Alternative zu den Kernprodukten bieten und siedelt sich auch preislich attraktiv zwischen den Grundqualitäten und den bekannten Limited Releases an. Der Ladenpreis wird sich bei 60 EUR bewegen. Gleichzeitig möchte man hiermit die nationalen Märkte stärken und jedem Land eine besondere Variante bieten.
