Aus der schwedischen Destillerie Mackmyra gibt es eine neue Saison-Abfüllung zu vermelden: Der Mackmyra Vintersol hat durch ein Portwein-Finish seine besonderen Aromen gewonnen und wird ab 20. September in limitierter Auflage in Deutschland erhältlich sein – zum UVP von € 59,90.
Wir haben natürlich alle Infos auch in Form der offiziellen Presseaussendung für Sie:
Mackmyra Vintersol – sonnenwarme Portwein-Aromen in Mackmyras neuer Saison-Edition
Gemeinsam mit dem etablierten portugiesischen Portwein-Hersteller Quinta do Vallado hat Mackmyra die neue Saison-Edition entwickelt: einen Whisky, der seine abschließende Lagerung in Portwein-gesättigten Eichenfässern erfuhr. Das Ergebnis ist ein eleganter Whisky mit einer leichten Würze und dem Aroma sonnenwarmer Früchte, tropischer Beeren sowie einem Hauch buttrigen Birnenkaramells und gerösteter Eiche. Der Whisky mit dem passenden Namen „Vintersol“ – Wintersonne – wird ab dem 20. September in begrenzter Auflage in Deutschland erhältlich sein.
Mackmyra stellt einen Saison-Whisky vor, der gemeinsam mit Quinta do Vallado entwickelt wurde, einem der ältesten und berühmtesten Häuser im portugiesischen Tal des Douro. „Vintersol“ wurde zu 50 Prozent 16 Monate lang in Fässern aus schwedischer Eiche gelagert, in denen sich zuvor Portwein befand. Durch den Port hat Vintersol einen warmen, leicht würzigen Charakter erhalten, der sich durch einen Hauch Vanille, Schokolade und Pfeffer auszeichnet. So passt er hervorragend zum vorweihnachtlichen Beisammensein mit Freunden, ist aber auch ideal für einen genussvollen Kaminabend zu zweit oder allein.
„Wir lieben es mit anderen, besonderen Spirituosenanbietern zusammenzuarbeiten, die für großes Handwerk und innovative Ansätze stehen. Die Kooperation mit Quinta de Vallado bildete hierbei keine Ausnahme. Nach dem vorjährigen Verkaufserfolg mit den 30-Liter-Fässern, deren Holz wir mit Vallado-Port gesättigt hatten, bildet nun Vintersol den naheliegenden nächsten Schritt. Die abschließende Lagerung gibt dem Whisky einen deutlichen Einschlag von Eiche und Beeren mit auf den Weg. So ist ein Whisky entstanden, der ideal ist für den Herbst und für die ersten Winteranklänge“,
sagt Eric Bräck, der Leiter des Mackmyra-Fasskonzeptes.
Vintersol ist ein eleganter Single Malt, der im Bergwerk Bodås gelagert wurde. Sein Geruch ist würzig und wird durch fruchtige, warme Töne von Trauben geprägt. Auf deren Mineralität folgen sanfte Aromen eichengeprägter Vanille, von Anis, Ingwer, Rosinen, Birnenkaramell und weiterer Vanille. Der Geschmack ist etwas fruchtig, aber auch würzig, er lässt Trockenfrüchte anklingen, dazu gesellen sich Birne, Rosinen, Ingwer und Vanille. Er hat eine cremige Textur mit einer gewissen Fülle. Im Abgang zeigen sich erneut fruchtige Aromen mit einem Hauch Eiche und mit dem Aroma warmer Rosinen.
Der Saison-Whisky „Vintersol“ von Mackmyra wird ab dem 20. September in begrenzter Auflage in Deutschland erhältlich sein.
Mackmyra Vintersol
Volumen: 700 ml
Alkohol: 46,1 %
Preis: UVP € 59,90
Erscheinungsdatum: 20. September 2019
Über Quinta do Vallado
Quinta do Vallado wurde im Jahr 1716 von Dona Antónia Adelaide Ferreira gegründet und zählt zu den ältesten und berühmtesten Portweingütern im Tal des Douro in Portugal. Das Gut ist heute Eigentum von Nachkommen der Gründerin, die es mit viel Entwicklungsfreude betreiben. Quinta do Vallado liegt an der Mündung des Nebenflusses Corgo in den Douro. Mehr als 200 Jahre lang war das Hauptgeschäft von Quinta do Vallado die Portweinproduktion. Nunmehr werden auch Rot-, Weiß- und Roséweine sowie Olivenöl hergestellt. 2009 wurde ein neues Weingut errichtet, in dem modernste Technik in hochwertiger Architektur eingesetzt wird. Gerade Letztere macht das Gut zu einer der größten Attraktionen des Tales.
